នាំកសិផលឆ្លងកាត់មហាសមុទ្រ

សហករណ៍កសិករពិតប្រាកដបានចូលរួមក្នុង "ហ្គេម" នាំចេញ។ ការកំណត់គោលដៅធំជាង ការផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុង និងការរួមបញ្ចូលជាមួយសហគមន៍អន្តរជាតិ គឺជាគន្លឹះក្នុងការនាំយកផលិតផលសួនផ្កាឆ្លងកាត់មហាសមុទ្រ។

នាយក​សហករណ៍​អាន​ភូ ឡឺ វ៉ាន់​បា ជាប់​សួន​ម្ទេស

• ផលិតផលកសិកម្មនៅខាងក្រៅព្រំដែនទទួលបានជោគជ័យ

លោក Le Van Ba ​​នាយកនៃសហករណ៍កសិកម្ម An Phu General Service Cooperative តំបន់សហករណ៍បន្លែនៅតំបន់ Duc បានមានប្រសាសន៍ថា “ប្រសិនបើយើងដាក់កម្រិតខ្លួនយើងចំពោះទីផ្សារក្នុងស្រុក ផលិតផលកសិកម្មរបស់ កសិករ របស់យើងនឹងប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យច្រើនពេក។ សហករណ៍អានភូក៏ជាសហករណ៍មួយក្នុងចំណោមសហករណ៍មួយចំនួនដែលអាចនាំចេញកសិផលដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ទីផ្សារសិង្ហបុរីជាមួយនឹងប្រភេទម្ទេសផ្អែមផ្សេងៗ។

“តាមពិតទៅ ពេលរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ និងពីមុន សហករណ៍ An Phu ផ្តោតតែលើការផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះ យើងដាំបន្លែ ម្ទេស ប៉េងប៉ោះ ហើយលក់ឲ្យឈ្មួញ ឬក្រុមហ៊ុន ដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនចំពោះកសិផលរបស់យើងទៅទីណា ប៉ុន្តែយូរៗទៅតម្លៃកសិផលមិនស្ថិតស្ថេរពេក យើងបានប្តូរទិសដៅ ហើយកំណត់ថាយើងត្រូវនាំចេញកសិផលជានិរន្តរភាព”។ បើ​តាម​លោក បា ទីផ្សារ​ក្នុង​ស្រុក​ក៏​មាន​ចំនួន​អ្នក​ប្រើប្រាស់​មាន​កម្រិត​ដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ទិន្នផលបន្លែកំពុងកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទាំងពីតំបន់បន្លែ Da Lat - Duc Trong និងខេត្ត ក្រុងនានាទូទាំងប្រទេស។ ដូច្នេះ​កម្រិត​នៃ​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ក្នុង​ទីផ្សារ​ក្នុង​ស្រុក​គឺ​ខ្ពស់​ណាស់។ បើ​តាម​គាត់ ការ​កើន​ឡើង​ផលិតផល​កសិកម្ម​មាន​អតិរេក​កាន់​តែ​ច្រើន សម្ពាធ​កសិករ​កាន់​តែ​ខ្លាំង។

ចាប់ពីឆ្នាំ 2022 ដល់បច្ចុប្បន្ន An Phu បានប្ដេជ្ញានាំចេញផលិតផលម្ទេស។ យើងបានប្តូរទៅដាំដុះផលិតផលសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារសិង្ហបុរី។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទិន្នផលម្ទេសរបស់សហករណ៍ឈានដល់ 1,000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ទិន្នផលនាំចេញឈានដល់ប្រហែល 40 - 45% ជាពិសេសពី 400 - 500 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ប្រសិទ្ធភាពគឺជាទិសដៅដ៏ល្អសម្រាប់កសិករយើង។ ហើយ​ទីផ្សារ​ធំ​ណាស់​» លោក ឡេ វ៉ាន់​បា​បាន​ផ្តល់​។ បច្ចុប្បន្ននេះ អានភូ មានផ្ទះកញ្ចក់ប្រហែល 15 ហិកតា ដែលមានឯកទេសដាំម្ទេសផ្អែម និងប៉េងប៉ោះជាច្រើនប្រភេទ។ លើសពីនេះ សហករណ៍​ក៏បាន​សហការ​ជាមួយ​កសិករ​ដាំ​ប៉េងប៉ោះ និង​ម្ទេស​ជាង ៤០​គ្រួសារ ដែល​ផ្គត់ផ្គង់​ទីផ្សារ​ក្នុងស្រុក​ជា​ចម្បង​។

"កុំទាមទារច្រើនពេកពីទីផ្សារនាំចេញ រឿងសំខាន់គឺត្រូវកំណត់អាទិភាពស្ថិរភាព និងការបើកចំហទីផ្សារ។ ដូចខេត្ត An Phu ប្រាក់ចំណេញ 30% គឺល្អណាស់។ យើងមិនអាចទាមទារឱ្យដំណាំម្ទេស និង eggplant មានតម្លៃ "បុក" និងទទួលបានប្រាក់ចំណូលរាប់ពាន់លានក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីនោះទេ។ ផលិតកម្មកសិកម្មគួរតែផ្តោតលើផែនការ និងនិរន្តរភាព។

• សកលដើម្បីទទួលបានចំណែកទីផ្សារសម្រាប់ម្រេចផ្អែម

លោក ឡេ វ៉ាន់បា បានជម្រាបជូនថា គ្រប់គ្នាចង់នាំចេញ អ្វីដែលសំខាន់គឺកសិករត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរខ្លួនឯង ខិតខំបំពេញតម្រូវការទីផ្សារគោលដៅ។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រទេសសិង្ហបុរីគឺជាទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្លាំង ដែលទាមទារនូវម្ទេសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយសហករណ៍ An Phu ត្រូវផ្លាស់ប្តូរ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាច្រើន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ដៃគូ។ តម្រូវការរបស់ទីផ្សារសិង្ហបុរីសម្រាប់ម្ទេសផ្អែមគឺខ្ពស់ណាស់។ ពី​សំណល់​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វ​ល្អិត ទំហំ​ផ្លែ​ស្មើ... ដែល​ទាមទារ​ឱ្យ​កសិករ​បង្កើន​ជំនាញ​ដាំដុះ។ ពីផលិតកម្មយោងទៅតាមស្តង់ដារ VietGAP នៅឆ្នាំ 2023 សហករណ៍បានកសាងស្តង់ដារ GlobalGAP ។ ស្ដង់ដារនេះតម្រូវឱ្យកសិករបង្កើនដំណើរការផលិតឱ្យបានទូលំទូលាយ។ ចាប់ពីការកែលម្អដីធ្លី ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈកសិកម្ម ការបណ្តុះបណ្តាលកសិករ ក៏ដូចជាកម្មករ... ទាំងអស់ត្រូវអនុវត្តតាមនីតិវិធីដ៏តឹងរ៉ឹង មានការប្រឹក្សា និងបញ្ជាក់ដោយអង្គការឯករាជ្យតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ លោក Le Van Ba ​​មានប្រសាសន៍ថា “ដោយសារដំណើរការ GlobalGAP មានភាពតឹងរ៉ឹងខ្លាំង ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម និងគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិ An Phu បានកសាងដំណើរការកសិកម្មបិទជិត ចាប់ពីការបណ្តុះគ្រាប់ពូជ - ដាំ - ប្រមូលផល គឺស្ថិតនៅក្នុងសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងអស់”។

រឿងមួយដែលជំរុញសមាជិកសហករណ៍អានភូគឺការគាំទ្រពីរដ្ឋ។ An Phu Cooperative ត្រូវបានគាំទ្រដោយផ្នែក វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីកសាង GlobalGAP ។ លោក Ba បាននិយាយថា ការចំណាយលើការពិគ្រោះយោបល់ ឯកសារ ... ដើម្បីសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រ GlobalGAP គឺរហូតដល់ 165 លានដុង។ សហករណ៍សំណាងត្រូវបានគាំទ្រ 70% ហើយសហករណ៍នឹងចូលរួមចំណែក 30% ។ ជា​ការ​ពិត​ណាស់ GlobalGAP ត្រូវ​តែ​ត្រូវ​បាន​ត្រួត​ពិនិត្យ វាយ​តម្លៃ និង​បញ្ជាក់​ឡើង​វិញ​ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ ដោយ​ចំណាយ​ប្រាក់ 60 លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សហករណ៍ដឹងថាការអនុវត្ត GlobalGAP ជួយកសាងដំណើរការផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព ពង្រីកឱកាសនាំចេញ ដូច្នេះវាអនុវត្តនីតិវិធីបញ្ជាក់ឡើងវិញជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

យោងតាមលោក Le Van Ba ​​ទីផ្សារអន្តរជាតិសម្រាប់កសិផលវៀតណាមនៅតែបើកចំហខ្លាំង។ នេះ​ជា​កម្លាំង​ជំរុញ​សម្រាប់​កសិករ​ក្នុង​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​ខ្លួន​ឯង ដើរ​ចេញ​យ៉ាង​ក្លាហាន​ចេញ​ពី "តំបន់​សុខ​ស្រួល" របស់​ពួក​គេ និង​ដណ្តើម​យក​ទីផ្សារ​ដែល​មាន​សក្តានុពល​កាន់​តែ​ធំ។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/dua-nong-san-vuot-dai-duong-0ea1c03/