ベトナムの牛乳消費動向

ベトナムの消費者は牛乳の品質と栄養価についてますます関心を寄せている。

SureMeal 'sữa Mỹ cho người Việt': Xu hướng tiêu dùng sữa tại Việt Nam

ベトナムの乳製品市場では、粉ミルク、牛乳、練乳、ヨーグルトから、機能性乳製品、オーガニックミルク、無乳糖ミルク、植物性ミルク、果物、穀物、野菜、ハーブなどの他の原料と組み合わせた乳製品まで、製品の種類がますます多様化しています。

国際酪農研究センター（IFCN）によると、牛乳の生産量は毎年着実に増加しており、2030年までに世界の牛乳需要は11億6800万トンに増加すると予想されている。

ベトナムの牛乳市場には現在約200社の企業が進出しており、そのうち40社が製造企業です。国内企業が市場シェアの約75%を占め、外資系企業が約25%を占めています。

リサーチ・アンド・マーケッツによると、ベトナム人の牛乳消費量は1人あたり年間約28リットルで、毎年着実に増加しています。これは、東南アジアの平均消費量である1人あたり年間18リットルと比較すると、かなり印象的な数字です。

主な理由は、人々の栄養と健康に対する意識の高まりです。さらに、所得と生活水準の向上も、ベトナムの消費者が高級乳製品を購入できる環境づくりに貢献しています。

ベトナムの消費者は、牛乳の品質と栄養価への関心を高めています。近年、ベトナムの消費習慣は変化しており、外食や食事の代替として栄養補助食品を頻繁に利用する傾向が見られます。そのため、若年層人口の増加や大都市における中流階級の増加に伴い、高付加価値乳製品の需要も急増すると予測されています。

さらに、米国の統計によると、アメリカ人の75%以上が毎年栄養補助食品を摂取しており、成人女性の79%、成人男性の74%が食事中に少なくとも1種類の栄養補助食品を摂取していると回答しています。ベトナムでは、健康的で天然由来の栄養補助食品の売上が急速に増加すると予想されており、国内のフィットネス産業の拡大に伴い、その販売量も拡大すると見込まれています。

国内主要企業は、ビナミルク、THトゥルーミルク、ヌティフード、IDP、モクチャウミルクです。海外主要企業は、フリースランドカンピナ（オランダ）、ネスレ（スイス）、アボット（米国）、ミードジョンソン（米国）、フォンテラ（ニュージーランド）です。

消費者の機会と要求に直面して、乳製品企業は、真に健康に良く、天然由来で、環境に優しく、健康なコミュニティの構築に向けた非常にインタラクティブなコミュニケーション活動を伴う栄養ソリューションを市場に提供する際には、よりダイナミックで洗練され、誠実でなければなりません。

海外のベトナム人消費者や国内の多くの人々は、徐々にSureMealブランドの牛乳を使うことに慣れてきています。

現在、海外に住むベトナム人消費者や国内の多くの人々は、20年以上前にベトナム系アメリカ人とその同僚によって研究され創設されたSureMealブランドの牛乳に徐々に慣れてきています。

東洋と西洋の文化を組み合わせ、ベトナム人の体調を理解し、消費者の真のニーズを理解することで、SureMeal の創設者であるジョー・トラン氏とテキサス州ヒューストンの非常に専門的な仲間たちは、多様な製品ラインで徐々に市場を征服することに成功しました。

現在、SureMealは、最高品質のプライベートラベル（OEM/ODM）オプションを企業に提供できる工場を保有しています。免疫力を高める栄養補助食品として食事の代わりになるミルク、減量やアンチエイジングをサポートするミルク、子供の身長を伸ばすミルク、病人や糖尿病患者向けのミルクなど、幅広い製品ラインを揃えています。

さらに、シュアミールは、肌を滑らかにし、関節炎の痛みを軽減し、骨粗しょう症を予防し、心血管系をサポートする効果のあるコーヒーコラーゲンミルクコーヒーを市場に投入しました。コミュニティの発展とパートナーのリスク軽減のため、シュアミールはパートナーがプライベートブランド事業を行う際に、大量購入を義務付けていません。

「私たちは、アメリカの基準に準じた最高品質で最も競争力のある製品で、あらゆる年齢層のベトナム人の健康を毎日改善したいと考えています」とジョー・トラン氏は語った。

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