ラオカイ タイニエン村は肥沃な土地を利用し、有機野菜の生産を目指して野菜栽培専門地域を形成しています。この野菜栽培地域はラオカイ市から川の曲がり角を少し入ったところにあります。
安全な野菜は米よりも何倍もの収入をもたらす
ラオカイ市からランザン橋を渡ると、タイニエン社（ラオカイ省バオタン郡）の野菜栽培地域に到着します。この地区では、最大150ヘクタール規模の安全な野菜生産地域が建設されています。これは、ラオカイ省党委員会決議第10号の精神に基づき、商品農業の発展戦略を具体化するための生産地域です。
「私の家族は数エーカーの畑でカボチャ、ヒョウタン、ツルニンジンを栽培しています。安全な野菜の栽培で毎年、家族の収入は約2,000万～3,000万ドンです。安全な野菜の栽培地なので、散布や水やりに化学薬品は使用していません。ミミズやショウジョウバエについては、農薬を散布する代わりに、ベイトトラップを使って捕獲しています」と、タイニエン村バウ村のグエン・ヴァン・ドアイさんは語った。
現在、タイニエン村の農家は、安全な野菜を有機栽培と環境に配慮した方法で生産することに取り組んでいます。写真：ハイ・ダン
土合さんの家族だけでなく、この地域の他の多くの家庭も、安全な野菜を栽培することの有効性に気づき、最近では、非効率的な農地を大胆に他の作物の栽培に転換しました。
バウ村のヴー・ヴァン・ナムさんは、家族で約7サオの土地に棚を作り、野菜や果物、特につる植物を栽培していると語った。「棚を作るのにお金をかけ、地元政府は棚1サオあたり500万ドンの支援をしてくれました。昨シーズンはメロン、今シーズンはキュウリを栽培し、その後、季節に応じて豆やカボチャなどの他のつる植物に切り替えました。米の栽培と比べると、他の作物を栽培する方がはるかに高い収入をもたらしますが、天候や生産性にも左右されます」とナムさんは語った。
党委員会、自治体政府、村の積極的な参加により、現在までに、タイニエン村では 200 世帯以上が稲作から野菜や果樹の栽培へと作物構造を転換してきました。
出力を解決するためのリンク
人々が積極的に製品を消費できるように、現在、タイニエン村では、生産を連携させ、安全で効果的な野菜のサプライチェーンを構築するための協同組合が結成され、安全な野菜が品質と適正な価格で迅速に消費者に届くようにしています。
バウ村の連合グループ副代表、リー・ティ・ヒエン氏は、現在、グループのメンバーはメロン、カボチャ、ヒョウタンなど、様々な種類の野菜や果物を栽培していると述べた。野菜栽培に切り替えてから、人々の収入は大幅に増加した。タイニエン村の野菜畑が徐々にブランド化していくにつれ、多くの商人が安定した仕入れを求めてタイニエン村の野菜畑にやってくるようになった。さらに、連合グループは、人々のために農産物を購入してくれる商人や人脈を積極的に探し、SNSを通じて販売も行っている。
人々は農薬を散布せず、餌トラップを使ってミバエを駆除している。写真：ハイ・ダン
しかし、製品の生産と消費の組織化には、ある種の困難も伴います。協会のメリットを明確に理解していない人もいます。目先の利益ばかりに目を向け、生産プロセスや消費協会の指示を厳密に守らない人もいます。協会は、生物農薬の使用、食品の安全を確保するために適切な期間の隔離、そして有機肥料の使用を増やすよう、人々に推奨・指導してきました。
現在、タイニエン村の農家はスイカ、マスクメロン、キュウリ、カボチャ、カボチャなどの生産に注力しており、年末までにはスナップエンドウ、花、冬キュウリなどを栽培する予定です。
タイニエン村の農業普及員、トラン・ヴァン・ズイ氏は、村では定期的に農家に対し、新しい有機農法の導入について研修・指導を行っていると述べた。例えば、ヘチマを植える際には、土壌をほぐし、有機肥料と堆肥を施用するなどだ。管理段階では、古くて病気の葉は取り除き、庭から離れた場所で処分する必要がある。ヘチマは芳香を放ち、ミバエを誘引して被害を与えるが、化学薬品は一切使用せず、庭の周囲にミバエを誘引するベイトトラップを設置するのみである。ミバエは生物由来の製品に付着して自滅する。
「安全な野菜を生産するにあたり、私たちは食品の安全と衛生の確保を徹底するよう人々に呼びかけています。現在、集団食堂、工業団地、学校で食中毒が発生しています。私たちは、人々が理解し、回避策を知ることができるよう、事例を挙げています。安全な製品は市場における競争優位性も生み出します」と、トラン・ヴァン・ズイ氏は強調しました。
デュイ氏によると、コミューンは生産と人々の安定した消費を結びつけるため、複数の協同組合を設立した。コミューン内の4つの村にある4つの連携グループも効果的に機能している。協同組合の発注者のニーズに基づき、コミューンは人々が耕作し、投入と産出を確保し、生産チェーンの断絶を防ぐための計画を立てる予定だ。
有機生産に向けて、価値を高める
タイニエン村人民委員会のヴー・ヴァン・ハイ副委員長は、省人民評議会の決議26、33号およびラオカイ省党委員会の決議10号に基づき、村の党委員会と人民委員会は村の農業生産地域の見直しと再評価に注力し、作物構造を高付加価値、有機、持続可能な生産へと転換することに注力し、特に土壌と耕作条件に恵まれた河川沿いの地域を優先していると述べた。一方、この地域は交通路に近く、製品の生産と消費に便利である。現在、タイニエンでは、非効率的な稲作を転換した35ヘクタールの野菜専門の野菜栽培地域が形成されている。そのうち、野菜専門の安全な野菜栽培地域は約22ヘクタールである。
タイニエン村の農業普及員が、技術基準に沿って野菜の栽培を指導している。写真：ハイ・ダン
2024年までに、政府はコミューンの住民を支援し、安全な野菜生産のための鉄骨造4.5ヘクタールの土地を建設しました。生産形態を転換した結果、各世帯は従来の稲作よりも野菜の生産効率が高いことに気づきました。野菜1ヘクタールあたり平均1億3,000万～1億8,000万ドンの収益を上げており、これは稲作の何倍もの額です。消費市場はラオカイ市、郡、近隣のいくつかの省、そして工業団地に集中しています。
今後、タイニエン村は、計画されている近隣地域の人々を動員して安全な野菜生産モデルを再現し、郡の農業農村開発局や関係機関と連携して安全な野菜ブランドを構築し、同時に政府機関に支援を要請して、有機野菜基準を満たす野菜の生産を目指します。
バオタン県（ラオカイ省）農業農村開発局のヴー・キエウ・フン副局長は、有機農業を指向した安全な野菜栽培地域の開発は、増大する市場需要を満たすための避けられない流れであると述べた。このため、同県はタイニエン、ジャーフー、そしてソンハイの一部のコミューンに生産地域を計画している。交通の便の良さと紅河沿いの広大で肥沃な沖積地という利点を活かし、同県は高付加価値商品となる野菜や果樹などの栽培を促進している。
「人々が価値を生み出すための支援は多くはないが、人々が非効率的な土地を転換し、棚やネット、灌漑システム、節水灌漑を建設し、商品となるような特別な野菜栽培地域を開発するよう、すぐに奨励されている」とヴー・キエウ・フン氏は強調した。
ラオカイ省は2030年までに、2,400ヘクタールを超える集中的な専門野菜栽培地域を維持・発展させます。そのうち、トレーサビリティが確保された安全で集中的な野菜の栽培面積は、総栽培面積の30%以上を占めることになります。ラオカイ省は、宣伝、土地計画、生産組織、科学技術、貿易促進、市場拡大、能力開発と国家管理への投資に重点を置いた6つの主要な解決策を提案しています。
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出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vung-rau-an-toan-tu-vuon-len-pho-chi-cach-con-song-d386863.html
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