イェン・ギア中等学校は来週も寄宿舎での食事を提供する予定です。

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10月19日午前、ハノイ市ハドン区のイエンギア中学校のクラスは、学校から次のような内容の通知を受け取りました。「木曜日、金曜日、土曜日は、人員と施設の再配置のため、寄宿舎での活動を一時的に中止します。月曜日（10月23日）は通常通り寄宿舎での活動を続けます。学校は保護者の皆様のご協力をお待ちしております。」

寄宿舎の廃止に関する情報について、ハノイ市ハドン区教育訓練局長のファム・ティ・レー・ハン氏は10月19日朝、報道陣に対し、「イエン・ギア中学校は、保護者の要望に応え、最良の人材と施設を整備するため、数日間、寄宿舎を一時的に停止します。来週月曜日（10月23日）には、生徒の学習環境を整え、保護者が安心して仕事に行けるよう、寄宿舎を再開します」と述べた。

10月19日から突然の給食中止についての学校からの発表を受けて、多くの保護者は、正午に子どもを迎えに行き、午後に学校に連れて行く手配をどうしたらよいか分からず困惑していると話した。

ある保護者はこう話しました。「私は自宅から10キロ以上離れた職場にいます。家から学校までは2キロ以上離れています。毎朝、6年生の子供を学校に送り、その後仕事に行き、午後遅くに帰ってきます。学校が給食を提供していないと聞いて、お昼に子供を迎えに行き、料理を作って、午後に学校に送るというスケジュールが組めないので心配です。」

イエン・ギア中学校に通う7年生の保護者は、普段は子どもが朝1キロ近く歩いて学校に通っていると話しました。学校が給食を実施しない場合、子どもは午前中の放課後、昼食のために歩いて帰宅し、午後も歩いて授業に通うことになり、非常に不便です。保護者は一日中働いているため、正午に帰宅することができません。学校が給食を中止すれば、保護者と生徒にとって非常に困窮することになります。「来週初めに再び給食を実施すると聞いて、私たちと同じように子どもが給食を受けている保護者は非常に興奮しています。将来的には、子どもたちの給食の量と質が保証されることを願っています。」

以前、イエン・ギア中学校の保護者から、昼食の料金が3万2000ドンで、ハム1枚、ジャガイモ1個、魚のフライ3～4切れ、もやし少々しか入っていないという報告がありました。別の日も、メニューは相変わらずジャガイモ1個、魚のフライ3～4切れだけで、ハムの代わりに肉が少し入っていました。保護者たちは、食事の質が低すぎて、成長期の生徒の栄養が確保されておらず、勉強のための健康も確保できていないと訴えました。

10月17日午後、イエン・ギア中学校の理事会は、ここ数日、国民の怒りを買っている、数個の小さな食べ物についての保護者の苦情の件に関して、保護者とホアスア・ケータリング会社との会議を開いた。

会議の最後に、イエンギア中学校のホアン・ティ・トゥ・チン校長は次のように締めくくりました。「厨房については、給食会社が調査を行い、量、食材の詳細、数量、輸入価格、各料理のカロリー量などを明確にし、保護者に公開します。また、週ごとのメニューに多様性が欠けていることも判明したため、厨房には生徒に合わせて調整することを提案します。明日、学校は厨房内の必要な場所にカメラを追加設置し、厨房の監視と出入りする人の監視を行います。」

ホアスア・ケータリング社については、引き続き学生向けの調理業務を行いますが、10月末までは「チャレンジ」期間となります。この期間の実施状況が良好であれば契約を継続しますが、そうでない場合は直ちに業務を停止し、別のパートナーを探します。

保護者の皆様から、学校が厨房の視察を許可していないというご意見をいただいておりますが、これは誤りです。保護者の皆様には、食材の輸入、加工、そして配給の段階から視察していただくようお願いしております。しかしながら、学校に抜き打ち視察に来られた保護者の皆様には、まず私にご連絡いただき、その後学校と連携して厨房の確認を行うという手順を統一したいと考えています。保護者以外の方が学校に入り、厨房側が誰なのか分からないという事態は避けるべきです。そうすることで初めて、生徒たちの食事の安全が確保されるのです。最後に、今回の件について、学校は責任を負いたいと思います。生徒たちが学校に来る際は、勉強のためであれ、遊びのためであれ、昼食のためであれ、校長は責任を負わなければなりません。

2023-2024年度、イェン・ギア中等学校は2学期制を導入することが分かっています。8年生と9年生は午前、6年生と7年生は午後の授業となります。全校生徒数は2,000名で、寄宿制で食事付きで学んでいる生徒数は全体の4分の1にあたる500名です。そのうち、8年生と9年生は80名、6年生と7年生は420名です。

（出典：健康と生活新聞）

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