健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます:緑の葉野菜は健康に良い; 路上で野良犬に遭遇したときに自分の身を守る方法...
ゆで卵を長持ちさせる4つの方法
ゆで卵は、体重をコントロールしたい人にとって最適なおやつの一つです。簡単に作れて、茹で時間もかからず、栄養もたっぷりです。しかし、ゆで卵は腐りやすいという欠点があります。
ゆで卵は、殻をむいて室温に置いておく場合は、ゆでてから2時間以内に食べるのが最適です。ただし、室温が32℃以上の場合は、1時間以内に食べるようにしてください。
殻付きのゆで卵は冷蔵庫で最大1週間保存できます。
ゆで卵を長期保存するには、次の方法があります。
殻付きのまま保存しましょう。卵を長期保存したい場合は、ゆでた後、殻付きのまま冷蔵庫に入れてください。これにより、卵の保存期間を最大7日間まで延ばすことができます。ゆで卵を殻付きのまま保存した場合、冷蔵庫での保存期間は約3日間です。
冷蔵庫のドアに卵を放置しないでください。冷蔵庫のドアの食品室に卵を放置する習慣のある人は多いですが、ドアを開けるたびに冷気が逃げ、卵の温度に影響を与えるため、適切な場所とは言えません。
代わりに、卵は冷蔵庫の奥のスペースに保存してください。奥のスペースはより安定した冷気を保つため、卵の保存性が向上します。この記事の詳細は、4月2日の健康ページでご覧いただけます。
緑の葉野菜は健康に良いです。
ケール、ほうれん草、キャベツ、クレソンなどは、最も健康的な緑の葉野菜と考えられています。
緑黄色野菜は健康的な食生活において重要な役割を果たします。微量栄養素が豊富で、カロリーが低いのが特徴です。緑黄色野菜を多く摂取すると、肥満、心臓病、高血圧、認知機能低下のリスク軽減など、多くの健康効果が得られます。
ケールはビタミンK、A、C、抗酸化物質を含む栄養価の高い野菜です。
最も健康的な葉物野菜をいくつか紹介します。
ケール。ケールは栄養価の高い野菜で、ビタミンK、A、C、そしてルテインやベータカロチンなどの抗酸化物質が含まれており、酸化ストレスによって引き起こされる疾患のリスクを軽減する可能性があります。
2019年の研究では、ケールを蒸すと、この食品に含まれる栄養素のほとんどを保持できることがわかりました。
ほうれん草。ほうれん草は、スープ、ソース、スムージー、サラダなど、様々な料理に簡単に取り入れることができます。ほうれん草にはビタミンK、A、マンガンが含まれています。
さらに、ほうれん草には赤血球の生成に重要な役割を果たすビタミンB9も含まれています。この記事の次回の内容は、4月2日に健康ページに掲載されます。
路上で野良犬に遭遇したときに身を守る方法
野良犬が人を噛む事件が深刻化しており、犬に遭遇した際に安全を確保することが極めて重要です。
以下は、テキサス州メスキート市（米国）の動物咬傷予防および狂犬病管理に関するガイドで、犬の攻撃を回避し、攻撃された場合に自分自身を守る方法について説明しています。
自分のペットであっても、犬の周りで安全を保つことで、犬に噛まれるリスクや狂犬病のリスクを減らすことができます。
放し飼いの犬を見かけたら、作業を中断し、安全な場所を見つけて犬が去るまで待ちましょう。撫でたり、餌を与えたり、遊んだりしないでください。放し飼いの犬に近づいたり、遊んだりしないでください。
放し飼いの犬が近づいてきたら、次の手順を踏む準備をしておいてください。
落ち着いてください。距離を保ち、大声を出さず、目を合わせないようにしてください。犬はあなたに興味を失って立ち去ってしまうかもしれません。
走らないでください。多くの犬は捕食本能が強く、逃げようとすると追いかけてきます。安全な場所までゆっくりと後ろ向きまたは横向きに歩き、犬から離れてください。犬に背を向けてはいけません。ジョギングや散歩をする人は、犬が放し飼いになっている場所を避けましょう。健康ニュースで一日を始めましょうこの記事の内容をもっと見るには！
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