世界には52万6千トンの「黒い金」があり、ベトナムが最大量を占めている。

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国際コショウ協会（IPC）によると、2023年の世界全体のコショウの生産量は52万6千トンと推定され、2022年の53万7,600トンを下回る見込みです。そのうち、ブラジル、インドネシア、インドでの生産量は2022年に比べて減少すると予想されています。

ベトナムの胡椒生産量は20万トンと推定され、昨年より9.3％増加し、世界の胡椒生産量の38％を占める。

上記の生産量により、ベトナムは引き続きコショウの生産と輸出において世界第 1 位の地位を維持しています。

ベトナムでは、胡椒は「黒い金」とみなされています。昨年8月、ベトナムは1万6000トンの胡椒を輸出し、6000万米ドルの収益を上げました。これは、2023年7月と比較して、数量で4.9%、金額で5.4%増加したと推定されます。

2023年の最初の8か月間で、我が国は約18万4千トンの「黒い金」を輸出し、売上高は6億ドルで、昨年の同時期と比較して量は14.5％増加しましたが、金額は15.9％減少しました。

ベトナムの胡椒輸出価格は徐々に回復しているものの、過去8か月間、平均輸出価格は1トンあたり3,263米ドルにとどまり、昨年の同時期に比べて26.5％下落した。

9月7日、ベトナム産の500g/l黒コショウと550g/l黒コショウの輸出価格はそれぞれ3,500米ドル/トン、3,600米ドル/トンでした。白コショウの輸出価格は5,100米ドル/トンで横ばいでした。

国内市場の胡椒価格は1kg当たり71,000～73,500ドンで推移している。

業界専門家によると、2023年の収穫期の胡椒は個人や企業の間でほとんど残っていないという。今後年末にかけて、胡椒の輸出は主に前年の在庫から賄われることになるだろう。これが、2023年8月およびここ数日の国内胡椒価格の上昇の原因と考えられている。

短期的には、世界の胡椒市場は米国、欧州、中国からの需要の圧力にさらされると予測されています。しかし、これらの市場からの需要は実際には改善していません。そのため、ベトナムの胡椒輸出は今後も低水準にとどまると予想されます。

ベトナムは15万3千トンの「黒い金」を輸出、中国と米国が大量に購入今年上半期、ベトナムは約15万3千トンの「黒い金」を輸出し、4億8,320万ドルの収益を上げました。そのうち、中国と米国はベトナムからこの商品を大量に購入するために資金を投入しました。

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