市場には大きな影響の兆候は見られず、成長の勢いは依然として高く評価されています。

本日、2024年11月26日、国内市場における胡椒の価格は、いくつかの主要地域で安定しており、139,000～140,000 VND/kgで取引されています。

2024年11月26日現在のペッパー価格：市場に大きな影響は見られず、上昇の勢いは依然として高く評価されています。（出典：ゲッティ）

2024年11月26日現在の国内市場における胡椒価格は、いくつかの主要地域で安定しており、1kgあたり139,000～140,000 VNDで取引されています。

具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 139,500 VND/kg です。

ドンナイ省の今日のコショウの価格（139,500 VND/kg）。ダックラック (140,000 VND/kg);ダクノン (140,000 VND/kg); バリア - ブンタウ(140,000 VND/kg) およびビン フック (139,000 VND/kg)。

そのため、現在、国内の胡椒価格は主要栽培地域のほとんどで安定しており、最高価格は1kgあたり14万ドンで推移しています。

専門家によると、来週の市場に大きな影響を与える兆候は見られない。国内価格は依然として14万ドン/kg前後で推移しており、実際の売買量もそれほど多くはない。トレンド的には、上昇基調は依然として高く評価できる。

ベトナムの胡椒輸出は10年ぶりに10億米ドル台を回復し、2024年通年では13億米ドルという新たな記録を更新すると予測されています。それに伴い、数ヶ月以内にベトナム全土で新たな収穫期を迎えます。専門家によると、次の収穫量は約17万トンに達する見込みです。

ビンフオック、バリア・ブンタウ、ダクラクなどベトナムのいくつかの主要胡椒生産地域では、多くの要因の影響により、今後の収穫における生産量が減少する恐れがある。

ビンフオック省統計局によると、2024年初頭から現在までに、同省の胡椒栽培面積は2023年の同時期に比べて709ヘクタール減少した。現在、省全体の栽培面積は12,878ヘクタールで、推定生産量は22,616トン（昨年の同時期に比べて874トン減少）となっている。

その理由は、価格が低いため、人々が十分な手入れをせず、生育不良や病気の発生につながっているからです。一部のコショウ畑は、果樹や作物の栽培に転用されています。

バリア・ブンタウ省では現在、胡椒畑では2025年1月中旬頃の収穫に向けて果実の生育段階にある。しかし、その前に悪天候の影響で胡椒の花が落ちてしまい、着果率が低く、不作のリスクが高かった。

バリア・ブンタウ省農業農村開発局の統計によると、同省の胡椒栽培面積は現在約10,500ヘクタールです。2023年作期以降、胡椒の価格は再び上昇し始めており、農家は胡椒への投資と育成に注力してきましたが、天候の影響により、今年の胡椒の収穫量は昨年に比べて大幅に減少すると予測されています。

ダクラクでは、多くの農家によると、胡椒は不安定な天候の影響を受けやすい繊細な植物です。今年は長引く干ばつ、高温乾燥、低湿度により、胡椒の開花、受粉、結実に適していません。そのため、胡椒の穂に多くの傷がつき、花は短くまばらな状態になっています。

ブラジルは現在、世界第2位の黒コショウの生産・輸出国であり、世界供給量の17～18%を占めています。しかし、2024年産のブラジルの黒コショウ輸出量は、生産量の低迷により3年連続で減少すると予想されています。一方、ベトナムでは2025年産の黒コショウの収穫が1か月遅れると予想されており、世界の黒コショウ価格にプラスの影響を与えるでしょう。

出典: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-26112024-thi-truong-chua-co-dau-hieu-tac-dong-manh-da-tang-van-duoc-danh-gia-cao-295055.html