ベトナムの「国宝」高麗人参とは何ですか？

現在、ベトナム人の多くは、ベトナム産高麗人参の中で最高級品はゴックリン人参（SNL）だと考えています。しかし、一部の科学者は、SNLと形態、遺伝子、そして「品質」が類似していることから、SNLの「双子」とみなされる種類の高麗人参が存在すると主張しています。それがライチャウ人参（SLC）です。

莱洲高麗人参園

ベトナム産の高麗人参がSNLと同等の品質を持つという問題は、政府がSNLと同様に「国宝」に指定しているにもかかわらず、非常にデリケートな問題です。実際、メディアや消費者はSNLを「優遇」しています。SNLは、国内外の多くの科学的研究によってその価値が裏付けられているため、宝物であり、紛れもなく貴重な薬草とみなされています。しかし、SNLほどではないものの、SNLと同様の貴重な特性を持つ「双子の兄弟」のような存在であることが科学的研究で証明されている貴重な高麗人参であるSLCよりも、SNLだけを「優遇」するのは公平でしょうか？

莱洲人参

ゴックリン人参の「双子の兄弟」はどんな人ですか？

SNLは科学者によって非常に早くから発見されていました。1973年、薬剤師のダオ・キム・ロンは、コントゥム省とクアンナム省にまたがるゴックリン山脈でSNLを発見し、喜びの涙を流しました。そして、この高麗人参の種にPanax articulatus KL Daoという学名を与えました。その後、1985年に、この高麗人参の種はPanax vietnamensis Ha et Grushvという正式な学名を取得しました。

ゴック・リン高麗人参園

しかし、SNLの「双子の兄弟」とされる高麗人参の品種、SLCが発表されるまでには、約30年かかりました。驚くべきことに、この発表は中国や日本を含む海外の研究者によって行われました。この研究グループの論文は、2002年に権威あるアメリカ化学会のJournal of Natural Products誌に掲載され、研究対象とされた高麗人参の種はイェサンチ（学名： Panax japonicus ）とされました。しかし、わずか1年後、科学者たちは日出ずる国の国内誌であるJournal of Japanese Botany誌で、この種をベトナム人参の新品種であるPanax vietnamensis var. fuscidiscusと「訂正」しました。海外の研究者たちは、これをSNLの新品種（ Panax vietnamensis Ha et Grushv）と記述しました。数年後、ベトナムの科学者たちは、この高麗人参がライチャウにも自生していることを発表し、SLCと名付けられました。

ゴックリン人参

「遺伝子とサポニンの化学組成に関する研究に基づくと、SLCはSNLに劣らず、SNLの双子の兄弟であると考えられています」と、SLCの研究に多くの時間を費やしてきたファム・クアン・トゥエン博士（森林研究所）は述べています。

2018年にファム・クアン・トゥエン博士らが行った「ムオンテ県高原村における野生オタネニンジン（SLC）の保全と開発」という研究結果からも、SLCはベトナムのみならず世界においても特に希少な遺伝資源であることが示されました。SLCの薬効については、植物のすべての部分が薬として利用可能です。根茎は強壮剤、止血剤、精力増強剤、抗ストレス剤としてよく用いられます。葉と花芽は、消化促進や精神安定のためにお茶として飲まれます。計量法による総サポニン含有量の定量調査では、SLCとSNLサンプルの総サポニン含有量は同等（約20%）であるのに対し、野生オタネニンジンサンプルははるかに低い（約3%）ことが示されました。

特に、2018年にベトナム医薬材料研究所のド・ティ・ハ准教授とファム・クアン・トゥエン博士が行った、同年代のベトナム産オタネニンジン属の薬草の品質比較研究の結果、サンプル中のサポニン含有量は、SNL（22.29%）、SLC（21.95%）、ブーディエップ人参（7.5%）、ホアン・タム・タム（7.13%）であることが示されました。この結果は、SLCの総サポニン含有量がSNLと同等であり、ブーディエップ人参やホアン・タム・タムよりもはるかに高いことを示しています。

SNL、SLC、ランビアン人参（SLBA）といったベトナム人参の研究に情熱を注ぐ科学者、レ・ティ・ホン・ヴァン博士（ホーチミン市医科大学薬学部）にお会いし、なぜ一部の科学者がSLCをSNLの「双子」と呼ぶのかについて詳しく伺いました。ヴァン博士は次のように述べました。「現在、ベトナム人参にはSNL（ Panax vietnamensis var. vietnamensis ）、SLC（ P. vietnamensis var. fuscidiscus ）、SLBA（ P. vietnamensis var. langbianensis ）の3種類が発表されています。しかし、SLBAは商業栽培されておらず、野生種のみに生息し、過剰採取により絶滅の危機に瀕しています。残る2種類の人参の形態を比較したヴァン博士は、「区別するのは非常に難しい」と述べました。化学的には、SNL と SLC はサポニン含有量と組成が非常に似ています。

ゴックリン人参は「双子」であるという正体

国家ビジョンの観点から、SLCとSNLは共に「国宝」とみなされています。首相は最近、2023年6月1日付の決定第611/QD-TTg号を公布し、「2045年までのビジョンを掲げ、2023年までのベトナム人参開発計画を承認する」との内容を発表しました。この決定は、クアンナム省、コントゥム省、ライチャウ省におけるベトナム人参原料地帯の商業規模での開発に重点を置いています。また、この決定では、ベトナム人参栽培地域の適切な規模を具体的に決定し、効率性を確保した上で、クアンナム省、コントゥム省、ライチャウ省を優先し、地域に近代的なベトナム人参種子生産施設を設立することも明記されています。

韓国高麗人参協会代表団がライチャウ省タムドゥオン郡のライチャウ人参園を訪問

ファム・クアン・トゥエン博士提供

農業農村開発省は2022年にライチャウ省にSLC植物品種保護証明書を交付する予定です。一方、科学技術省はライチャウ省のSLC認証マークの有効性を承認することを決定しました。

現在、科学者たちは、ベトナム薬局方に記載されているSNL、SLC、SLBAを含む3種類の国産高麗人参について、一般名としてベトナム人参（ Panax vietnamensis ）を使用することに同意しています。しかしながら、実際には、SLCやSNLを含む産地では、依然としてベトナム人参と呼ぶことを拒否し、SNLやSLCといった独自の名称で呼んでいるようです。

SNL栽培地域における私たちの観察によると、栽培者や一部の管理者は依然として、ベトナム産高麗人参の中で最も価値が高いのはSNLだと考えています。価格を比較すると、非常に明確な違いが見られます。同程度の年数と大きさで栽培されたSLCは、SNLのわずか半分から3分の2のコストです。

「SNLまたはSLCという名称は、地理的表示のあるゴックリン省またはライチャウ省のベトナム産高麗人参にのみ使用されるべきです。ソンラ省やタムダオ省で栽培されているSNL品種をSNLと呼ぶのは適切ではありません。さらに、SLCは国宝級の貴重な高麗人参であるため、SLCとSNLの両方をベトナム人参と呼ぶのは正しい」と、長年ベトナム人参を研究してきた科学者は述べた。

私たちは客観的な精神と科学への敬意を持って、ベトナム人参に関する多くの研究プロジェクトを実施してきた教授や医師と面会し、より科学的で多角的な視点からSLCに関する彼らの見解を伺いました。 （続く）

SLCは、ライチャウ省シンホー郡（ナムタム、プサムカップ）とタムズオン郡（クンハー、バンザン、ホータウ）の間に位置するプサムカップ山脈と、中国国境のプシロン山脈およびムオンテ郡（パヴェスー、カラン、トゥルム、タバ）に隣接する地域に限られた分布を持つ固有の樹木種です。SLCは海抜1,400～2,000メートルの高度に集中しており、湿気を好む樹木で、一年中涼しく、冬は寒い気候です。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm