タ・ヴァン・クエット氏(ダクノン省クジュット県ククニアコミューン第12村)は、経済的価値の低い長期栽培の産業作物を長年栽培した後、2年以上前に果樹の栽培に切り替えました。
クエット氏は約1.8ヘクタールのリュウガン畑に、数千本の雄のパパイヤの木を植えました。2年間の混作を経て、この「遊び心のある」植物は、クエット氏の月収数千万ドンの支えとなっています。
クエットさんは雄のパパイヤと果樹を混植している(写真:ダン・ドゥオン)。
「以前、知人の家に行ったとき、一年中収穫できる雄のパパイヤの木を4本見せてもらいました。雄のパパイヤの木はよく切られてしまうので、最初は不思議に思いました。しかし、この木は花を収穫するために特化していると知り、その経済的価値を理解しました」とクエットさんは語りました。
クエット氏によると、雄のパパイヤの木を植えて年間数億ドンの収入を得ている世帯もあるとのこと。そこでクエット氏は苗木を購入し、植え方、世話の仕方、そして販売方法を学びました。
クエットさんは毎回の収穫で約250~300kgの新鮮な花を摘みます(写真:ダン・ドゥオン)。
約2年間の植樹を経て、クイエット氏は現在、収穫できる雄のパパイヤの木を600本保有しています。他の数百本のパパイヤの木も順調に生育しており、2023年末には開花が見込まれています。
クエット氏によると、雄のパパイヤの木を育てるのに、それほど手間や肥料は必要ないという。現在の面積では、クエット氏はNPK肥料を1袋施用するだけで、一年中収穫できるという。
「15日に1回、花を摘みます。そのたびに250~300キロの生花を摘みます。パパイヤ畑で1キロあたり約2万ドン(約2万ドン)の買取価格なので、パパイヤ畑では1回の収穫で1000万ドン以上稼げます」とクエット氏は明かした。
ククニア村の多くの世帯は雄のパパイヤを栽培し、安定した収入を得ています(写真:ダン・ドゥオン)。
クエット氏の庭からそう遠くないところで、フン・トロン・ディエム氏も果樹園で約1ヘクタールの雄のパパイヤを混作している。
ディエム氏は、植樹と収穫の過程で、人々はこれがまさに「遊び心があり、かつ本物のお金になる」植物であることを実感したと語った。植樹からまだ2年も経っていないが、地元の一部の家庭にとって、これは貧困から抜け出すための正しい道なのだという。
ディエムさんとクイエットさんは、苗木を購入するだけでなく、コストを節約し、他の世帯を支援するために、苗木の接ぎ木や苗木の栽培の技術を学んでいます。
雄のパパイヤの花は庭で新鮮な状態で購入され、価格は1kgあたり2万~2万5000ドンである(写真:ダン・ドゥオン)。
「パパイヤには必ず2種類の種があります。通常、人々は黒い種だけを取り、果実のためにパパイヤを栽培します。雄のパパイヤを育てるには、白い種を使わなければなりません。私たちは今、雄のパパイヤを自分で栽培できるようになりました」とディエム氏は自身の経験を語りました。
雄のパパイヤの花は、多くの人々に好まれる薬用植物として知られています。現在、パパイヤの花は、農園の商人によって1kgあたり2万~2万5千ドンの価格で購入されており、多くの世帯、特にククニア村の少数民族世帯の安定した収入源となっています。
雄のパパイヤの花は、食品や飲料の加工に使われる薬草です(写真:ダン・ドゥオン)。
ククニア村人民委員会のレー・スアン・クオン委員長は、現在、雄パパイヤは薬用植物であり、市場で人気のある食品や飲料の原料となっているが、この植物と他の植物との関連性や消費方法は明確ではないと述べた。
「私たちは地域の拡大を奨励していません。今後は、人々にとって安定的で持続可能な原材料供給地域を創出し、効率的な生産を支援するために、地域を限定していきます」とレー・スアン・クオン氏は述べた。
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