日本のニンニクで少数民族の貧困脱出

2023年、讃岐ニンニク（日本産）の試験が、第10青年義勇隊の幹部や隊員、そして地元の少数民族世帯数世帯の参加を得て、国境沿いのナゴイ村（ゲアン省キーソン郡）で実施されました。

ナゴイ国境コミューン（キーソン、ゲアン）で讃岐ニンニクを植えるプロジェクトスタッフと人々。

この讃岐ニンニク栽培モデルは、国際協力機構（JICA）が支援する持続可能な開発目標（SGDs）達成に向けた中小企業支援事業の枠組みにおける「ベトナム国ゲアン省における讃岐ニンニクバリューチェーン構築のための民間連携SDGsビジネス実証調査」プロジェクトの一環であり、開発途上国の社会経済課題の解決に貢献することを目指しています。

プロジェクトスタッフは当初、住民にニンニクの栽培と管理の技術を指導しました。彼らの勤勉な努力と、ナ・ンゴイ村の冷涼な土壌と気候条件が相まって、讃岐ニンニクは急速に生育しました。短期間のうちにニンニク畑は収穫期を迎え、高い収量をもたらしました。

「当初は実験栽培に慣れておらず、多くの困難に直面しました。栽培面積も狭く、植物の成長も遅かったのです。しかし、プロジェクトスタッフと地元当局の温かいご支援のおかげで、すぐに慣れ、困難を乗り越えてニンニク畑を無事に作ることができました」と、ナ・ンゴイ村のサヌキニンニク栽培プロジェクトマネージャー、ソン・バ・ルア氏は語りました。

ナ・ンゴイ村での試験栽培期間を経て、讃岐ニンニクは順調に生育し、高い収穫量を達成しました。

ソン・バ・ルア氏は、2年間の試験栽培で良好な結果が得られたことから、多くの方々が讃岐ニンニクの大規模栽培への参加登録をされたと付け加えた。2025年には30世帯以上が讃岐ニンニクの栽培登録を行っている。2025年9月には、地元から讃岐ニンニクの品種が輸入され、約1ヘクタールの面積で栽培できるようになる見込みだ。

「植え付けとモニタリング期間を経て、讃岐ニンニクはナゴイ村の典型的な土壌と気候条件に適していることがわかりました。讃岐ニンニクは、近い将来、高付加価値作物となるために必要な要素をすべて備えています」と、ゲアン省農業環境局のヴォ・ティ・ニュン副局長は述べています。

2025年には、ナ・ンゴイ村の30以上の少数民族世帯が経済発展のために讃岐ニンニクの栽培を登録した。

ニンニク栽培技術の理解と栽培地域の拡大を図るため、国際協力機構（JICA）は最近、ゲアン省農業環境局と連携し、ナゴイ村の少数民族を対象に「讃岐ニンニク栽培技術の普及と栽培地域の拡大促進」に関するワークショップを開催した。

ワークショップでは、JICAの技術専門家が参加世帯にニンニク栽培のプロセスと技術を普及させ、讃岐ニンニクが地元で価値の高い作物になる可能性があると評価しました。

このプロジェクトは農業の振興にもつながり、地域住民の飢餓撲滅と貧困削減に貢献することが期待されています。さらに、このプロジェクトは他の野菜や果物の栽培産業にも展開可能であり、地域の農業セクターの多様化と付加価値向上に貢献することが期待されています。

ニンニク栽培モデルは少数民族の貧困脱出に役立つと期待されている。

JICAは今後もゲアン省の農業分野の発展を支援し、地域社会との信頼関係を構築しながら、持続可能で包括的なモデルを構築し、ベトナムの山岳少数民族地域を中心とした農村地域の生活向上に貢献していきます。

JICAベトナム事務所次長の篠田隆信氏は、「現地調査の結果、ゲアン省の気候と土壌は、日本の香川県産の讃岐ニンニクに匹敵する高品質のニンニクの栽培に適していることがわかりました。このプロジェクトを通じて、ベトナム産の高品質な讃岐ニンニクの生産から安全な消費までのバリューチェーンを確立し、ゲアン省キーソン郡の人々の収入増加だけでなく、安定した収入源となることを期待しています」と述べました。

ゴック・トゥ

出典: https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tu-cay-toi-nhat-ban-post1753568.tpo