クアン・ガイ：農業廃棄物から雇用を創出

ビンロウジュの仏炎苞は農業廃棄物ですが、グエン・ヴァン・トゥエン氏（クアンガイ）はそれをボウルや皿などの便利な製品に「作り変え」、韓国、カナダ、ポーランド、米国に輸出して多額の収益をもたらし、地元の人々に安定した雇用を創出し、環境保護にも貢献しています。

mo cauに新たな価値を創造する

クアンガイ省ギアハン郡では、「トゥエン・モ・カウ」と尋ねれば、誰もが彼を知ることになる。なぜなら、彼はビンロウの葉を「変身させる」という話で有名であるだけでなく、故郷で何百人もの高齢者や障害者の雇用を創出しているからだ。

ビンロウジュの実を家庭用品に「変える」グエン・ヴァン・トゥエン氏

グエン・ヴァン・トゥエン氏（ フーイエン出身）は、環境に優しい製品への情熱を抱き、運輸大学卒業後は農業廃棄物の調達・加工・輸出業に転身したと語りました。そこで彼は友人グループと共に、トウモロコシの芯、バガス、乾燥マンゴーの葉などを収集し、それらを農業生産の培地として活用する製品に加工し、海外市場への輸出を行う会社を設立しました。

トゥエン氏のビンロウジュの仏炎苞加工施設は、多くの地元住民に雇用を創出している。

2019年、偶然クアンガイ省に立ち寄ったグエン・ヴァン・トゥエン氏は、この土地に生えるビンロウの実の多さに圧倒されました。当時、人々はビンロウの実を売るために収穫していました。そこら中に落ちているビンロウの仏炎苞は、ただ燃やしたり捨てたりするだけのゴミだと考えていました。そんな時、彼はインターネットで検索し、インドでビンロウの仏炎苞を使った製品に関する情報を得ました。そしてすぐに、この地のビンロウの仏炎苞を何か役に立つものに変えることを思いついたのです。

2019年末、彼はインドから機械を輸入して組み立てを始め、クアンガイ省最大のビンロウジュ栽培地域の一つであるギアハン地区に、ボウル、皿、食品トレイなどを作るためにビンロウジュの花被を購入する工房を開設した。

ビンロウジュの仏炎苞から作られたユニークな環境に優しい家庭用品

採取されたビンロウジュの仏炎苞は、洗浄後、水に浸して柔らかくし、水気を切った後、熱プレス型に入れて成形します。お客様のご要望に応じて、様々な型を製作いたします。そのため、プレス製品は様々な形状に加工でき、お客様のご要望に応じた画像を印刷することも可能です。

トゥエン氏によると、これらの製品は十分に丈夫で防水性があり、殺菌されており、熱シールされたナイロン袋に包装されており、食品、果物、魚醤、塩、スパイスなどを入れることができる。さらに、価格は1個あたりわずか1,000〜3,000ドンと安価で、再利用できるため、使用することで、現在環境問題となっているプラ​​スチック製のボウル、プラスチック製のカップ、発泡スチロールの箱の使用を減らすことができる。

人々に安定した雇用を創出する

2020年、トゥエン氏は展示会に出展し、自社製品を紹介しました。ビンロウの仏炎苞を使ったユニークな製品はたちまち話題を呼び、多くの注文が殺到しました。ビンロウの仏炎苞を使ったボウルと皿の成功を裏付ける最初の注文は、大手航空会社からのものでした。この航空会社は、ビジネスクラスの乗客向けに数千個の製品を発注しました。

クアンガイ省のビンロウジュ栽培者には、これまで考えもしなかった新たな仕事が今やある。それは、ビンロウジュの花被を集めて金銭目的で売ることだ。

成功が続き、米国、カナダ、ポーランド、オランダなどへの輸出注文が継続的に締結されました。そのため、輸出量は全体の90%を占め、生産工場は毎月数億ドンの収益を上げ、多くの現地労働者に雇用を創出しています。

現在、彼の生産施設には9台のプレス機があり、それぞれに5つの金型が取り付けられています。平均して、ビンロウジュの仏炎苞で作られたボウル、皿、トレイなど、毎月約60万点の製品を市場に供給しており、15人の労働者に継続的な雇用と1日20万～25万ドンの収入を生み出しています。

クアンガイ省のビンロウジュ生産者たちは、ビンロウジュの仏炎苞生産工場での作業に加え、これまで考えもしなかったもう一つの仕事も抱えています。それは、ビンロウジュの仏炎苞を収穫し、売ることです。グエン・ヴァン・トゥエン氏は、1枚のビンロウジュの仏炎苞を1,000ドンで買い取ります。1ヘクタールのビンロウジュには、年間約12,500枚の仏炎苞が生育すると推定されています。トゥエン氏が1枚1,000ドンでビンロウジュの仏炎苞を仕入れた場合、人々は1ヘクタールあたり1,250万ドンを懐に入れることになります。これにより、人々はビンロウジュの販売に加えて、まともな収入源を確保することができます。

ギアハン県ハンドゥック村のグエン・ティ・クイさんは、ビンロウジュの仏炎苞生産工房の設立以来、人々はビンロウジュの仏炎苞を収穫して販売するという副業も手掛けるようになったと話します。日々の食料品の買い物に充てる追加の収入源ができたので、皆喜んでいます。

ギアハン地区（クアンガイ）のアレカヤシ市場

グエン・ヴァン・トゥエン氏は次のように語りました。「かつてビンロウジュの価値は果実のみでしたが、今では檳榔子が価値を持っています。檳榔子の他の部分の価値を高めるという構想については、私たちはそれを実現し、人々が根から茎まで檳榔子を栽培し、収穫できるようにしたいと考えています。」

クアンガイ省ギアハン郡人民委員会の委員長は、ビンロウの仏炎苞は長らく経済的価値をほとんど生み出してこなかったと述べました。しかし今、グエン・ヴァン・トゥエン氏の生産施設のおかげで、人々はより多くの雇用と収入を得ています。ビンロウの仏炎苞から作られた製品は非常にユニークで、使用者にとって安全であると同時に環境保護にも貢献しています。これは、この地域における新たな、そして有望な方向性と考えられています。

ランアン

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