地域の優位性を活かしたOCOP製品の開発

現在、ビントゥアン村には、トゥダンウーロン茶、チョングエン茶、フォンライハニー、ミンチアラビカコーヒー、パーディントップ観光地など、4つ星OCOP基準を満たすと認められた5つの製品があり、いずれも市場でのブランドと地位を確固たるものにし、省内外の消費者に好まれている製品です。

キエン・スオン村にあるビントゥアン生産・貿易・総合サービス協同組合の原料畑を訪問。茶葉の栽培地は10ヘクタール以上あり、空気は澄んでいて、農家の人々は若い緑茶の芽を収穫している。

協同組合のグエン・ティ・ビン副理事長は次のように述べました。「協同組合のチョングエン茶製品は、4つ星のOCOP製品として認定されています。毎年、国内外の市場に15～20トンの完成茶を輸出しており、売上高は100億ドンを超えています。協同組合の原料畑は、品質向上と輸出基準の達成のため、有機栽培で生産されています。さらに、協同組合は100億ドン以上を投じて、1日35トンの生産能力を持つ近代的な茶葉生産ラインを導入し、大量注文にも対応しています。協同組合は、チョングエン茶製品を5つ星のOCOP品質に引き上げることを目指しています。」

OCOP Trong Nguyen Tea製品は、目を引く豪華なパッケージでデザインされています。

伝説のパディン峠の麓に位置するフォンライ養蜂協同組合は、フォンライハニーの製品が4つ星OCOP基準を満たす典型的な組合です。組合には13の組合員がおり、主にイタリア産と国産のミツバチからなる2,000の蜂群を飼育しています。平均収量は蜂群あたり年間30kgです。自然農法に基づき、適切な手順で蜂蜜を収穫・保存することで、蜂蜜の収量と品質はますます向上しています。

フォンライ養蜂協同組合のグエン・ヴァン・タン理事長は次のように述べました。「組合は年間平均60トンの蜂蜜を収穫しています。蜂蜜製品は主にデジタルプラットフォームと流通店舗で販売されており、年間平均売上高は15億ドンを超えています。専門機関の支援を受け、製品のパッケージ、ラベル、トレーサビリティスタンプの設計、そしてVietGAP基準適合認証取得のための手続きを完遂しています。同時に、省内外の農業フェアや貿易促進イベントに蜂蜜製品の展示・紹介にも参加しており、消費者から高い評価を得ています。」

ビントゥアンコミューンのフォンライハニー製品は 4 つ星 OCOP 基準を満たしています。

ビントゥアン村は、既存の潜在力と強みを効果的に活用し、一貫生産（OCOP）製品の開発と向上のためのソリューションを構築しました。特に、既存の5つの4つ星一貫生産（OCOP）製品の品質維持・向上に努め、投資家による生産、加工、製品保存における技術革新と応用を奨励しています。同時に、バリューチェーンに沿って一貫生産（OCOP）製品に関連する原材料分野の開発モデルを構築しています。

ビントゥアン村人民委員会のドゥオン・ジャー・ディン委員長は、「今後2030年までに、村は食品、薬草、コミュニティツーリズムといった製品群に重点を置き、7つの一村一品生産品の確立を目指します。生産管理、販売スキル、情報技術の活用に関する研修・教育を通じて経済主体の能力向上に努め、市場の需要に応える一村一品生産品の開発に取り組んでいます。さらに、地域の強み、ブランド開発、トレーサビリティ、包装、パッケージングなどを考慮した新たな一村一品生産品の開発を支援しています」と述べた。

さらに、コミューンは企業や協同組合に対し、生産連携の促進と安全な農業バリューチェーンの構築を奨励し、市場における競争力の高い製品の創出を目指しています。省内の各部局、支局、専門機関と連携し、各団体が貿易促進活動を強化し、省内外の見本市や展示会を通じて一帯一路（OCOP）製品の需給を繋ぎ、製品を電子商取引プラットフォームに展開し、消費市場を拡大し、全国の消費者に製品を訴求できるよう支援します。