OCOP開発：製品品質の向上、市場の拡大

ビントゥアン省における「一村一品」（OCOP）プログラムは、持続可能な農村経済発展を促進するための手段として、その役割をますます強めています。当初はアドボカシー活動として始まったOCOPは、大規模かつ体系的な経済プログラムへと力強く変貌を遂げ、地元産品の価値向上、人々の所得向上、そして新たな農村地域の深化に貢献しています。

量的進歩、質的変化

2025年はビントゥアン省の一村一品プログラムにとって目覚ましい発展の年となり、過去最多となる21の製品が4つ星一村一品基準を満たすと認定された。このうち11の製品は新規認定、10の製品は再評価された。特筆すべきは、その多くが魚醤（14製品）、スルメイカ（2製品）、生ドラゴンフルーツ、海藻、鶏卵など地元の特産品であること。この結果は評価機関の専門性を反映しているだけでなく、省内の一村一品事業体の継続的な努力を示している。これは量の面での前進であるだけでなく、一村一品事業体の生産、加工、ブランド化、市場参入の各段階における明確な専門化を示している。この期間の注目すべき新しい点は、電子評価ソフトウェアを通じて採点が公開的かつ透明性のある形で行われていることである。テクノロジーを適用することで、採点プロセスを同期的かつ客観的にするだけでなく、製品情報の透明性のある方法での保存と検索もサポートされる。

製品に4つ星OCOP認証を付与します。

省農業環境局副局長であり、省一貫生産物評価分類委員会副委員長のグエン・フー・フオック氏は、「今回の評価ラウンドに参加したすべての製品は、一貫生産物の4つ星基準を満たしており、生産者の真剣かつ計画的な投資を示しています。製品は、品質、食品安全、原材料の原産地、包装デザイン、貿易促進活動、環境保護への取り組みに関する要件を満たしています」と述べました。特に、ハイナム沖縄株式会社（ファンティエット市）の海藻と、TAFAベト家畜株式会社（ドゥックリン県チャタン村）のTAFA生卵の2製品は、一貫生産物の5つ星基準を達成する可能性があると評価されました。4つ星基準達成が認められた後、これら2つの製品の書類と製品サンプルは、省農業環境局から省人民委員会に送付され、審査、評価、そして国家一貫生産物の認定が行われます。

注目すべきは、多くの企業が包装の改善、知的財産権の登録、地理的表示の取得、生産工程やトレーサビリティへのデジタル技術の適用に積極的に取り組んでいることです。QRコードを活用し、出荷や生産日に関する詳細情報を記録することで、透明性の向上、品質管理、消費者の信頼醸成、そして流通システムの可能性の拡大につながっています。

ビントゥアンの代表的なOCOP製品

OCOPの力を広める

現在までに、ビントゥアン省では合計210の有効な一村一品商品が認定されており、そのうち28件は4つ星商品、182件は3つ星商品です。ビントゥアン省における一村一品プログラムは、近年、農村経済の発展を促進し、人々の生活を向上させる上で多くの重要な成果を上げています。

製品の消費を促進する

省農業環境局の評価によると、一村一品プログラムは、農村経済の自立的かつ持続可能な発展を促進する重要な原動力としての役割をますます強めています。これはまた、2021年から2025年までの国家農村開発目標プログラムの実施にも貢献する効果的な解決策です。ビントゥアン省では、一村一品プログラムは、ドラゴンフルーツ、魚醤、スルメ、海藻、鶏卵など、多くの地元の特産品の強みを高めることに貢献してきました。これらの製品はデザインと品質が向上しただけでなく、ブランドを確立し、省内外の流通市場を徐々に拡大しています。多くの製品が輸出基準に近づき、農村産品の新たな方向性を切り開いています。このプログラムはまた、バリューチェーンに沿った生産の再編成、新しいスタイルの協同組合の形成、農家と企業、そして消費者市場の連携を支援しています。同時に、生産者は排出量の削減、農業副産物の再利用、農村景観の保護といった環境要因への配慮をますます強めています。 OCOP は、製品の作成に留まらず、循環、持続可能な開発、地元の文化的アイデンティティの保存という原則に基づいた農村経済エコシステムの形成に貢献しており、その中で典型的な製品が重要な役割を果たしています。

省農業部門の方針に基づき、今後も省は一村一品生産（OCOP）事業体に対し、研修、貿易促進、ブランド構築、国内外の需給を繋ぐ見本市やイベントへの参加などを通じて支援を継続します。農業部門は、事業体が継続的にデザインを改善し、製品の品質を高め、市場を拡大することを奨励し、星評価を上げて国家5つ星一村一品生産基準に達することを目指しています。これは、ビントゥアン省の代表的な製品をより大きな市場に投入するための実際的な目標です。一村一品生産プログラムは、新たな農村地域の建設、農業観光の開発、そして地元産品に関連する伝統的な文化的価値の活用のプロセスと密接に統合され続けます。これにより、グリーンでモダンで持続可能な方向に向かう農村経済エコシステムを徐々に形成していきます。

出典: https://baobinhthuan.com.vn/phat-trien-ocop-nang-chat-san-pham-mo-rong-thi-truong-131432.html