卵子の隠された抗腫瘍力の驚くべき発見

医療ウェブサイト「メディカル・エクスプレス」によると、実験により、上記の食品に含まれるタンパク質は免疫系を活性化し、新たな腫瘍の成長を防ぐことがわかった。

牛乳、ピーナッツ、卵などの食品に含まれる抗原は、しばしばアレルギー反応の原因となります。アレルギーのない人でも、これらの抗原は免疫系によって異物として認識されます。

卵は健康全般にとても良いです。

理化学研究所統合医科学研究センター（IMS）の研究者らは、食物抗原が小腸の免疫細胞を活性化することを発見した。同時に、腸内細菌によって活性化された免疫細胞の一部は、小腸における腫瘍形成を阻害する能力を獲得する。

この新たな研究では、食物抗原が小腸での腫瘍形成を予防できるかどうかをテストしたかった。

IMSの大野博博士が率いるこの研究では、遺伝子変異によって腸の腫瘍を発症しやすくするマウスを検査した。大腸ポリープの家族歴を持つ人は小腸の腫瘍を発症するリスクが高い。

調査の結果、卵、牛乳、肉などに含まれる特定の食物タンパク質が小腸の腫瘍形成を予防するのに役立つ可能性があることが判明しました。

具体的には、初期の結果では、卵、牛乳、肉由来のタンパク質抗原を含まない食事を与えられたマウスは、抗原を含む食事を与えられたマウスよりも小腸に腫瘍が多く見られたことが示されました。

卵、牛乳、肉に含まれるタンパク質は、小腸の腫瘍形成を防ぐのに役立つ可能性があります。

驚くべきことに、次のステップで、卵、牛乳、肉によく含まれるアルブミンと呼ばれるタンパク質をマウスの抗原フリーの食事に加えたところ、この方法により小腸での腫瘍形成が予防されることがわかった。

メディカル・エクスプレスによると、これは卵、牛乳、肉に含まれる抗原が腫瘍予防の鍵となることを示唆している。

この研究では、これらの食品に含まれる抗原を摂取すると、抗原を含まない食事と比較して、特にT細胞の活性において免疫反応が大幅に強化されることも示されました。これは、食事中のタンパク質が免疫システムの健全性維持に果たす役割を浮き彫りにしています。

これらの研究結果から、研究者らは、タンパク質除去食を摂取している人、特に大腸ポリープの家族歴がある人など、小腸腫瘍のリスクが高い人は注意を払うべきだと警告している。

出典: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-ve-suc-manh-tiem-an-chong-khoi-u-cua-trung-18524092315380995.htm