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玉林人参とライチャウ人参の見分け方

Việt NamViệt Nam04/05/2024

マンリ族が掘り出したゴックリン人参の根の重さは0.5kg。写真:NVCC

マンリ村( コントゥム省トゥモロン郡)の人々が掘り出したゴックリン人参の根の重さは0.5kg。 写真:NVCC

ゴックリン人参( Panax vietnamensis var. vietnamensis )とライチャウ人参( Panax vietnamensis var. fuscidiscus )は、どちらもベトナム人参( Panax vietnamensis 、ウコギ科)に属し、形状と化学組成が似ているため、使用者にとっては区別が非常に困難です。

ベトナム自然博物館、ベトナム科学技術院、トン・ドゥック・タン大学の研究者らは、ライチャウ産高麗人参加42検体とゴックリン産高麗人参加12検体を用いて研究を実施しました。研究チームは、両種の高麗人参加を区別するために、非方向性代謝産物分析法を開発しました。

お問い合わせ、このプロジェクトは2022年11月から実施されると考えた。2023年6月まで、研究結果を使って、市場に出向いているゴックリン人参とライチャウ人参の品質を評価し、治安や治安を回避することができるようになる。

科学者らが代謝物データを分析し、13種類の特徴的なサポニンを発見しました。 (Q-R1)ジョノシドル1(M-R1)、ビナギンセノシドル2(V-R2)、ジンセノシドルb 2(G-Rb2)、ノトジンセノシドFc(N-Fc)、ノトジンセノシドル2(N- R2)、ノトジンセノシドル4(N-R4)の6種類のサポニンで特徴付けられます。

ロン博士は、様々な種類の高麗人参に含まれる特徴的な有効成分を発見する目的は、生の連絡をとることだと思いました。研究グループは、現在のように実験室で分析するのではなく、より迅速な識別技術を提供できるよう、次の段階の開発を進めています。

ゴックリン人参は、コントゥム省とクアンナム省にまたがるゴックリン山の狭い範囲に分布しています。研究によると、ゴックリン人参には抗酸化作用、がんやコレステロールのリスク低下などの効果がある52種類のサポニン化ライチャウ人参は主ニムオンテとシンホー(ライチャウ)の高原地帯に分布し、黒人参、紅人参としても知られています。これらの2種類の参は現在、ラムドン省で栽培されています。


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