水浸しの田んぼ、ソクチャンの人々はどうやって水田で魚を育て、捕まえたらすぐに売り切るのでしょうか？

ソクチャン省の一部の低地では、水位が上昇し、田んぼが溢れ出しています（いわゆる洪水期）。多くの農家は稲作をやめ、田んぼに網を張り、自然に魚を養殖しています。

この田んぼで魚を育てるモデルはケージ養殖（田んぼでの魚の管理）と呼ばれ、近年かなり安定した経済性を持っています。

ソクチャン省ミートゥー郡ミートゥー村ミータン集落のレ・ヴァン・トゥオンさんは、水が満ちた30ヘクタールの田んぼや堤防、網に囲まれた様子を見ながら、田んぼのケージで魚を育てるこの方法を5年ほど続けていると語った。

夏から秋にかけての稲作が終わり、水が田んぼに溢れる時期（洪水期）になると、野生の魚を生かしておくために田んぼを網で覆い始めます。

田んぼの天然淡水魚に加え、田んぼ魚の収穫量を増やすため、スズキ１０キロとギンゴ１０キロも放流した。

さらに、彼は数百羽のアヒルも飼育しています。トゥオン氏によると、ケージでの魚の養殖とアヒルの養殖を組み合わせることで、1回の収穫で4,000万ドン以上の収入を得ているそうです。

「この網かご養殖モデルは非常に効果的だと思います。農家は秋冬の収穫期に土地を放棄する必要がありません。

淡水魚の養殖を始めて3ヶ月になります。コクレンなら1匹あたり1kgくらいあります。淡水魚はたくさんいます。冬春稲作の時期になったら、この淡水魚を収穫して販売する予定です」とトゥオンさんは付け加えた。

ソクチャン省の低地では、洪水期に魚をケージで養殖することが非常に一般的です。写真はフイ・ミン撮影。

ソクチャン省ミートゥー郡ミートゥー村は低地です。夏秋稲作の収穫期が終わる8月頃になると、上流から水が流れ込み、雨水と混ざって水位が上昇し、田んぼが洪水状態になります。そのため、住民は田んぼを放棄し、稲作をしないことがよくあります。洪水期は通常8月から11月まで続きます。

近年、田んぼの天然水資源を活用するため、人々は田んぼを囲む網を購入し、生簀で魚を養殖するモデルを導入するようになりました。この方法は、水が引いて冬春稲作が始まるまでの間、収入を得るのに役立ちます。

最初の数世帯から始まったケージ内で魚を養殖するモデルは、現在ではミトゥー村のほぼすべての集落に広がっています。

例えば、ミーホア集落では、洪水期には長い間、人々は畑を放置して生産性を失っていました。しかし、過去2年間、生簀養殖モデルの経済効率を視察・学習した後、昨年、数世帯が協力してこのモデルを導入しました。

ミーホア村のファム・ヴァン・ドイ氏は、昨年、同団体が網で囲むために10ヘクタールの田んぼを選んだと語った。

グループは、既存の淡水魚に加え、様々な種類の稚魚50kgも放流しました。シーズン終了時には、3,000万ドン以上の利益も得られました。

今年の洪水期に成功を収めた当初から、グループは水田養殖面積を20ヘクタールに拡大し、10世帯近くが参加しました。土井氏は、水田魚は成長が早いため、期待される収入ははるかに高いと述べました。

また、ドイ氏によれば、今回のケースでは、ミートゥー郡（ソクチャン省）の農業農村開発局が300kg以上の魚の種苗と田んぼを囲む網を支援し、農家が資本の50％を拠出したという。

現在までに、魚の重量は3〜5尾/kg程度ですが、反対側の畑は最初に放流されたもので、魚の重量は2尾/kg程度と大きく、鯉の成長が非常に早いです。

ソクチャン省ミートゥー村ミータン村のレ・ヴァン・トゥオンさんは、洪水期に水田に浮かべた生簀で魚を養殖するモデルで、毎年数千万ドンの収入を得ています。写真はフイ・ミン撮影。

長年にわたる実践を経て、ミトゥー村における養殖モデルは人気を博しました。当初は数世帯が10ヘクタール程度しか所有していなかったものが、今では300ヘクタール以上にまで拡大しました。

ソクチャン省ミートゥー郡ミートゥー村人民委員会副委員長のレ・クオック・コイ同志は、近年のケージ養殖モデルは常に安定した経済効率をもたらしていると語った。

これは投資が少なく、簡単に導入できるモデルであり、魚の餌は畑の天然の食料源を活用します。

ケージ栽培による稲作は、人々に安定した収入をもたらし、農閑期に農村労働者の雇用を創出するモデルであるだけでなく、土壌の肥沃度を高め、次の稲作の肥料コストを削減し、稲の生産性を向上させるという利点もある。

ミートゥー村（ソクチャン省ミートゥー郡）の人民委員会副委員長、レ・クオック・コイ同志は次のように強調した。「村では現在、洪水期には稲作ができないため、いけすでの魚の養殖に切り替えなければならないと決定されている。」

そのため、最近、コミューン人民委員会は、郡農業農村開発局と郡人民委員会に対し、第一に、魚種と網に関する支援を提供すること、第二に、新規世帯向けに水田での魚の管理に関する技術支援を提供することを勧告しました。さらに、最高の効率を達成するための養殖技術を習得するための研修も実施する必要があります。

洪水期に水上ケージで魚を育てるモデルは、それがもたらす経済効率により、持続可能な農業モデル、つまり「自然に優しい」養殖モデルであると考えられています。

出典: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-dan-soc-trang-nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-kieu-gi-ma-he-bat-len-la-ban-het-veo-20241114081150679.htm