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ホアンマイ町の農家は、旧正月に出荷する花を積極的に育てている。

Việt NamViệt Nam27/01/2024

ホアンマイ町クイン・スアン区は、古くから花卉栽培が盛んな地域です。今年も、ユリ、黄色の菊、グラジオラス、キバナヒメジョオンなど、力強く消費者に人気の高い地元の花が栽培されています。

クインスアン区3号棟のホー・ティ・フアンさんの自宅では、現在、ユリの庭が順調に育っています。木々は青々と茂り、高さは0.5メートルから1メートル、1本の木から5~7個の蕾がつき、2024年の旧正月には必ず開花します。植えてからまだ3年ですが、彼女は積極的に世話の仕方や種の選び方を学んだおかげで、この「高貴な」花を育てることに成功しました。

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クイン・スアン区3番地に住むホー・ティ・フアンさんの家のユリ畑は順調に育っており、旧正月の販売に間に合うように開花すると予想されている。写真:タン・トゥイ

ユリは美しく、爽やかな香りがあり、特に耐久性に優れているという利点があります。開花から枯れるまでの期間は15日から20日です。我が家が栽培しているユリは、オランダから輸入した八重咲きの品種で、球根1個あたり25,000ドンです。ユリの植え付け時期は旧暦9月末で、約3ヶ月間の育成期間を経て収穫されます。旧正月(テト)の時期に輸入されたユリの卸売価格は1株あたり約50,000ドン、小売価格は1株あたり約60,000~70,000ドンです。

フアンさんは私たちにこう話してくれました。「今年は黄色、赤、ピンクのユリを700本育てました。天候が不安定だったため、早咲きのユリの一部は満月の日に人々に買って飾ってもらうために売っています。残りのユリは、旧正月に間に合わないようにネットで覆って手入れしています。他の種類の花に比べてユリの栽培には高度な技術が必要ですが、その代わりに経済的価値も高く、販売しやすいのです。」

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ユリは開花を防ぐためにネットで覆われている。写真:タン・トゥイ

クイン・スアン区12番地に住むヴー・ヴァン・トラク氏の家族は、テト市場向けに3サオ(約3.2ヘクタール)以上の花卉畑を積極的に管理しています。その中で、5万株以上の菊を栽培しています。その他はグラジオラス、黄菊、ミニ菊などです。彼は10年以上にわたり、テトに販売する花を栽培しており、毎年旧暦9月末になると、家族全員で畑の準備と種まきに取り組んでいます。

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クイン・スアン区12番地のヴー・ヴァン・トラクさんが菊園の手入れをしている。写真:タン・トゥイ

トラチ氏はこう語った。「3サオの土地で一年中花を栽培していますが、特に年末の3ヶ月に多く栽培しています。施肥、水やり、害虫駆除のための農薬散布といった通常の農法に加え、摘芯、枝の剪定、芽の摘み取り、そして開花時期の調整のための照明なども行っています。今年は、旧正月前、旧正月中、そして旧正月後に、花の収穫で家族は3億ドン以上の収入を得られると見込んでいます。」

マイフン区ティエンフォン住宅地区に住むグエン・ヴァン・ハイさんの一家にとって、テト期間中の「稼ぎ頭」は観賞用の桃の木の販売です。一家は約1,000本の桃の木を所有しており、そのうち約400本をテト期間中に販売する予定です。大きく美しい桃の木のほとんどは、すでに顧客からの予約で埋まっています。今年は閏年で天候が不安定なため、桃の花をテトに間に合うように咲かせるには、庭師たちはより一層の努力が必要です。

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テト期間中に販売する桃の花の栽培は、多くの農家にとって大きな収入源となっている。写真:タン・トゥイ

ハイ氏はこう語った。「たくさんのつぼみをつけた美しい桃畑を作るには、施肥、摘芯、整形、環状剥皮、葉の摘み取りなど、あらゆる作業に細心の注意を払う必要があります。葉の摘み取りは非常に重要です。適切な時期に、そして好天に恵まれた時期に行えば、桃の木は望みどおりの実をつけます。現在、旧正月まであと半月ほどしか残っていないため、私を含め、区内の他の桃農家は天候を監視し、旧正月に間に合うように花を咲かせるよう管理しています。」

花卉栽培農家は積極的に植物の世話をするだけでなく、多くの園芸家や企業が、人々の旧正月のニーズに応えるために、南北各地から花卉や観賞植物の品種を輸入しています。これはかなりの利益をもたらすため、近年、クイン・スアン、クイン・ティエン、クイン・ヴィンといった地元の家庭で、花卉や観賞植物のビジネスが急速に拡大しています。

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庭師たちは、人々の旧正月のニーズに応えるため、より多くの種類の花や観賞用植物を輸入している。写真:タン・トゥイ

現在、花、観葉植物、花瓶や鉢などのアクセサリーを専門に扱う店が20軒以上あります。今年の旧正月に向けて、各店は国内外から数億ドンを投じて花を仕入れています。この時期になると、花を見に来るお客様や買いに来るお客様の数も増え始めています。しかし、今年は景気後退の影響で、蘭やアンズの花など高価な花の輸入を控えている店が多く、市場の状況を見ながら徐々に輸入量を増やしていく必要があるようです。


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