エビ養殖シーズンの成功に向けた取り組み

現在、省内のエビ養殖業者は、新たなエビ養殖シーズンを迎えるための準備を進めています。複雑な気象条件に直面している中、農業業界と地方自治体は、エビ養殖業者に対し、栽培暦を厳格に遵守し、技術対策を厳格に実施し、良質なエビ種苗を選定するよう推奨しています。これにより、養殖シーズンの成功が期待されます。

エビ養殖シーズンの成功に向けた取り組み

ヴィンリン県ヴィンソン村のエビ養殖業者が、新たなエビ養殖シーズンを迎えるために池を修復している - 写真：LA

ヴィンリン県ヴィンソン村ファンヒエン村のエビ養殖業者、トラン・ヴァン・ホアイ氏は、エビの放流に向けた最終段階を終え、新たなエビ養殖シーズンを迎えるにあたり、池を改修し、クロリルや石灰粉などの薬剤を用いて水源を慎重に処理したと述べた。また、エビの種苗は、検疫書類をすべて揃えた信頼できる施設から選別した。

「我が家には7,000平方メートルの池があります。2023年のエビ養殖シーズンには3期分のエビを育てましたが、水質汚染がひどかったため、稚エビが15～20日ごとに死んでしまい、7,000万ドン以上の損失が発生しました。今年は約15万匹の稚エビを養殖する予定です。現在、繁殖の準備はすべて完了しています。今年の養殖シーズンが成功し、昨年の損失を補えることを願っています」とホアイ氏は語った。

ヴィンソン村でハイテクなエビ養殖に成功している農家の一つ、トラン・ヴァン・ドゥン氏は現在、新たなエビの放流に向けて最終段階を迎えています。ドゥン氏によると、CPFコンバイン方式によるエビ養殖には多額の投資と高度な技術が必要です。堤防の再建、池の防水シートの清掃、屋根の設置に加え、ドゥン氏はエビに十分な酸素を供給するためのエアレーションシステムの修理と追加にも資金を投入しました。

ドゥン氏は、池に水を汲み上げ、薬剤処理を行いました。ドゥン氏によると、まず約15万匹のシロエビを放流し、約15日後には2匹目を放流する予定で、4つの池すべてが満水になるまでこの作業を続ける予定です。

「このような3段階方式に従ってエビを“ローリング”方式で養殖すると、リスクが制限されるだけでなく、エビが早く成長して収穫量も大きくなります」とダン氏は語った。

ビンソン村人民委員会のホー・ゴック・クエット副委員長は、現在、村全体で166ヘクタール以上のエビ養殖場があると発表した。2023年には、環境、種苗源、養殖技術、不十分な水質管理などの要因により、多くの世帯が農業農村開発局の作付け計画と勧告を遵守せず、村のエビ養殖に関する規制を遵守せず、疫病が発生した際に疫病を隠蔽し、汚染された池の水を勝手に環境に排出し、特に2023年3月下旬から4月上旬にかけて汚染された水環境に排出し、152ヘクタール以上のエビ養殖場が死滅し、500億ドン以上の損害が発生した。

そのため、今年のエビ養殖シーズンに入る前に、村人民委員会は、エビ養殖地域の環境浄化のため、国が支援するクロリル約60トンをエビ養殖農家に割り当てました。委員会は、天然資源環境局、ビンリン区人民委員会、および区灌漑公社に対し、サ・ルン川の水質汚染を防ぐため、組織および個人による環境への廃棄物の排出を厳しく禁止するよう勧告しました。

クイエト氏は、今年の養殖シーズンの新しい点は、省全体の3月15日から6月30日までの一般的な種子放出スケジュールに基づき、農家に集中的に種子を放出することを義務付ける代わりに、村の人民委員会が地域のエビ養殖グループと協同組合に、各地域の種子放出時期を分散させてバランスをとることでエビ養殖世帯の利益を確保することに同意したことだと語った。

同時に、エビ養殖農家には、技術的対策を厳格に実施するよう勧告します。特に、堤防や池の補修、適切な手順に従った池の改修に重点を置き、優良で検疫済みの品種を選定します。また、エビ、カニ、魚などの混合種を養殖することを推奨します。同時に水生病の予防・管理対策を実施し、水生病による被害を最小限に抑えます。

農業農村開発局のグエン・ヒュー・ヴィン副局長によると、今シーズンはエビ養殖の年間最盛期です。豊作を確保するため、農業部門は地方自治体に対し、エビ養殖業者のエビ病予防と管理に関する意識向上に重点的に取り組むよう求める文書を発行しました。

特に、品種の品質、水処理、飼育施設における疾病監視・検査のためのサンプリング、施設内で伝染病が発生した場合の消毒・滅菌・取り扱い等の対策、疾病に安全な施設の構築などについて。

エビ養殖業者には、獣医による検疫を受けた高品質の種苗を使用すること、技術的な手順に従って給水と廃水を処理すること、池を適切に管理すること、ビタミンやミネラルを補給すること、養殖エビの抵抗力を高め、安全な養殖環境を確保するために流通が許可されている化学物質や生物製品を使用することが推奨されています。

病気のエビを恣意的に排出したり、情報を隠蔽したりして病気の蔓延リスクを高めた事例には厳しく対処する。

「農業部門では、専門部隊に対し、地方自治体と連携し、養殖シーズンの初めに水生病の監視のためのサンプルを積極的に採取し、人々に速やかに警告するよう指示しています。汽水エビ養殖環境の監視を実施し、人々に養殖活動のための水を確保するよう勧告しています」とヴィン氏は付け加えた。

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