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大雨と洪水の後、ゲアン島の漁師たちは海エビで大漁に恵まれた。
Việt Nam
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05/10/2023
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漁師の経験によると、嵐や熱帯低気圧が過ぎ去ると、海面は再び穏やかになり透明度が増し、エビが大量に現れるという。クイン・ルー沿岸部の漁師たちは最近、エビ漁のシーズン到来を心待ちにしている。写真:タン・フック
明るくなるとすぐにクインバンビーチは賑やかになり、漁師たちがエビをかき集めるために集まってきました。今年は洪水の後、日差しが強かったため、エビの繁殖が盛んになり、岸近くまで漂着しました。写真:タン・フック
エビ熊手は、口径40~50cmの縁を持つ大型の熊手で、長さ2~3mの熊手棒に取り付けられています。熊手網は目が厚く、長さは1m近くあります。写真:タン・フック
海に行くときは、人々はカートを後ろ向きに引っ張ります。深い水域では、竹馬を使って「ゴー・ルオック」をする必要があります。写真:タン・フック
エビが重い場合は、荷車を岸に引き寄せ、カゴや盆にエビを移します。エビの量が多い日には、45分から60分ほどで、漁師たちは大量のエビをすくい上げることができます。写真:タン・フック
クインバン村の漁師、グエン・ヒュー・トゥオックさんはこう語る。「海エビは一年中手に入りますが、沿岸部での海エビの漁期は旧暦の6月から9月です。毎日手に入るわけではありませんが、潮の満ち引きによって、水が澄んでいる時は海に上がってきて漁師が掘り出すことができますが、水が濁っている時は沖合に留まるので、船を使って漁獲しなければなりません。」写真:タン・フック
テ職人はエビの表面だけをすくい上げるため、エビは清潔で不純物がありません。すくい上げた瞬間、新鮮なピンク色のテエビは太陽の光に輝きます。写真:タン・フック
今年はエビの豊漁と高値のため、漁師たちは大喜びだ。漁師一人当たり80~100kgのエビを漁獲できる日もあり、1日あたり100~120万ドンの収入をもたらす。写真:タン・フック
各地から商人たちがエビを買いにやって来ます。エビの価格は1kgあたり12,000~15,000ドンです。商人たちは捕獲したエビをすべて買い取ります。
クアンビン省
のエビ買い付け業者、グエン・ヴァン・ズンさんは、「エビペーストと魚の餌を作るために、毎日10トン以上のエビを買っています」と語りました。写真:タン・フック
エビを販売するのではなく、乾燥させて輸出用の干し海エビにしたり、塩漬けにしてエビペーストや臭エビにしたりするなど、さまざまな製品に加工する世帯もあります。写真:タン・フック
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