テクノロジーとデジタル変革でGia Lai農産物を強化

ザライ省の少数民族の代表的な農産物は、テクノロジーとデジタルトランスフォーメーションの支援によって新たな姿を呈し、市場で徐々にその価値を高めつつあります。多くの人々が、商人や伝統的な農法に頼るのではなく、eコマースプラットフォームやソーシャルメディアを大胆に活用して、自らの農産物を宣伝し、消費しています。

伝統工芸村から「オンラインマーケット」へ

ネイ・トさん（イアサオ村）は、テクノロジーをビジネスに応用した典型的な例です。幼少期からジュライ族の米酒造りを職業としてきた彼女は、「Rửu Cần Jrai Ayun Pa」というブランドを立ち上げ、OCOP製品認証の三つ星を取得しました。SNSを活用したプロモーションにより、トさんは月間消費量を200～300瓶にまで増加させ、以前の2～3倍にまで増加させました。

彼女はこう語った。「お客様に伝統的なワイン造りの工程をはっきりと見ていただけるよう、Facebookで定期的に写真やライブ配信を投稿しています。トレーサビリティと食品安全認証のためのQRコードのおかげで、 ハノイ、ダナン、ホーチミン市の多くのお客様がファンページを通じて安心してご注文くださっています。」

クパ・グエン・トゥ・ホンさんは、シンプルなご飯料理に加え、素朴なご飯皿も作りました。写真：NS

同様に、プレイク区のクパ・グエン・トゥ・ホンさんもオンラインビジネスを立ち上げ、成功を収めました。Facebookに伝統的なジュライ料理に関する簡単な投稿をしたことから始まり、多くのオンライン注文を受け、「コム・テイ・グエン」というレストランをオープンしました。SNSの普及により、地元風味のライスを毎日50～100食販売し、多くのお客様から高い評価を得ています。

デジタル変革は単なる技術的な解決策にとどまらず、遠隔地の人々が開発格差を縮小し、生産やビジネスに対する意識を変え、公共サービスへのアクセスをより便利にすることにも役立ちます。少数民族にテクノロジーを身近に感じてもらうため、 ザライ省は「コミュニティデジタル変革」チームを結成しました。このチームには、労働組合の役員、農民協会のメンバー、女性協会のメンバー、警察官などが含まれており、デジタルスキルの訓練を受け、人々が日常生活でテクノロジーを活用できるよう支援しています。

OCOP製品の品質向上と持続可能な開発を目指す

ジャライ省の「一村一品（OCOP）」プログラムも、地元産品の潜在力を引き出し、市場で特色ある農産物ブランドを構築する機会を創出することで、農村経済の発展に重要な貢献を果たしている。

ジャライ省農業環境局は、一貫生産（OCOP）製品の品質確保のため、関係部局と連携し、生産施設への現地調査を実施しました。これは、生産、加工、包装、ラベル表示、トレーサビリティにおける限界を評価し、各施設がそれらを克服できるよう指導することを目的としています。さらに、同局は地方自治体に対し、監督、検査、そして違反製品に対する一貫生産（OCOP）認証の取り消しを強化するよう要請しました。

ジャライ省の「一村一品（OCOP）」プログラムは、農村経済の発展に重要な貢献を果たしています。

発展の潮流に対応するため、Gia Lai社は一級食品加工（OCOP）製品の事後検査にテクノロジーを活用しています。専用データベースシステムは現在開発中ですが、製品情報をGoogle Driveデジタルプラットフォームに積極的に保存し、検索と更新を容易にしています。今後、各階層を繋ぐ集中型データベースシステムを構築し、効率的な管理と情報の透明性向上に役立てていくことが期待されています。同時に、一級食品加工（OCOP）生産施設には、4つ星および5つ星基準を目指す製品に必須となる電子トレーサビリティの適用も奨励しています。

貿易促進、ブランド構築、経営スキル研修、技術革新に至るまで、一連の支援政策が生産者の能力向上を支援しています。その目標は、製品の一貫生産（OCOP）認証取得を支援するだけでなく、生産者が持続的に維持・発展できるよう、内部の強みを強化することです。

農業部門の積極的な参加と地域の主導により、ザライ省のOCOPプログラムは、国内外の市場における製品の品質と評判を向上させ、今後も多くの成功を収めることが期待されます。

Gia Lai は次の任期の終わりまでに貧困世帯を基本的になくすことを目指しています。

出典: https://phunuvietnam.vn/nang-tam-nong-san-gia-lai-bang-cong-nghe-va-chuyen-doi-so-20250806145409577.htm