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6月23日、第8回ベトナム・シュリンプフォーラム2023がバクリウで開催され、「ハイテクエビ養殖 ― 持続可能性と効率性に向けて」というテーマが掲げられました。このフォーラムは、バクリウ省農業農村開発局が、農業農村開発省水産局、ベトナム漁業協会、WWFベトナム、バクリウ・シュリンプ協会と連携して主催しました。
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| バクリュー省人民委員会のファム・ヴァン・チュー委員長がベトナム・エビフォーラムで講演 |
このフォーラムは、生のエビの価格が急落し、メコンデルタの多くの省のエビ養殖業者が「養殖池を閉鎖する」決断を下す状況の中で開催されました。
バクリュウ省人民委員会のファム・ヴァン・チュー委員長は、現在、同省では25社、800世帯以上がハイテクを応用した超集約型エビ養殖モデルを実施しており、総面積は4,600ヘクタールを超え、5つの企業がハイテク農業企業の証明書を付与されていると述べた。
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ベトUCグループのバクリウ温室におけるハイテクエビ養殖モデル |
ファム・ヴァン・チュー氏によると、現在のハイテクエビ養殖モデルの開発は多くの優れた利点を示しているものの、 経済効果と環境保護という課題を常に引き起こしている。汚染や環境への排出という問題に対処せずに目先の経済効果だけを追い求めると、将来、特に水資源を利用し依存する水産養殖分野において大きな問題となるだろう。したがって、将来のハイテクエビ養殖は、経済と環境の両面で持続可能な効率性を目指す必要がある。
フォーラムでは、代表団がエビ養殖全般、特にハイテクエビ養殖における困難と課題を共有しました。ハイテクエビ養殖における病気の低減、コスト削減、生産の安定化に役立つ科学的・技術的な解決策を共有しました。また、2023年以降のエビ市場の課題を解決するための解決策についても議論しました。
バクリウエビ協会のタ・ホアン・ニエム会長は、最近、生エビの価格が急落し、種類によっては2023年2月、3月に比べて30％～40％も値下がりしたと述べた。このような状況で、投入資材価格の高騰により農家の収入が減少し、損失状態に陥っているケースが多くある。
バクリュウエビ協会会長は、銀行に対し政府の10兆ドン規模の融資パッケージを速やかに実行するよう勧告し、エビ加工・輸出企業はエビ価格の回復に向けて仕入れを強化するよう求めた。同時に、関係機関に対し、飼料、水産物用獣医薬、エビ種苗の管理を強化し、市場に流通する粗悪品による養殖業者への損害を最小限に抑えるよう提言した。
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