ミトー市人民委員会は、「ミトー麺祭り」を通じて、市の観光業の活性化と促進に繋がることを期待している。
12月29日、ラオドン新聞の記者に対し、ミトー市（ティエンザン省）人民委員会副委員長のレー・ティ・ベー・フォン氏は、ミトー市（ ティエンザン省）が地元の観光を促進し、ベトナムの観光地図における地位を確立するために、ミトー麺祭りを開催したと述べた。これは、有名な名物料理を紹介するだけでなく、この地域の文化、料理、観光の価値を結びつける機会でもある。
フェスティバルは5日間（2024年12月27日〜31日）開催され、叙事詩歌唱コンテスト、蘭のコンテストと展示、ブックフェア、ミトー市拡大武術フェスティバル、アマチュア音楽の交換公演、改革されたオペラの抜粋、アコースティック音楽、一緒に歌うこと、ミトーの過去と現在のミニチュア風景の展示と装飾のコンテスト、子供のファッションショーなど、多くのアクティビティが予定されています。特に、ウォーキングストリートのアクティビティと組み合わせたブランド「ミトーヌードル」のプロモーションのための一連のアクティビティが予定されています。
ウォーキングストリートのアクティビティと組み合わせた「ミトーヌードルスープ」ブランドのプロモーションスペース。写真：Be Phuong
「このフェスティバルのハイライトの一つは、会場内での麺加工エリアです。職人たちが材料選びから麺の完成まで、手打ち麺作りの腕前を披露します。来場者はミトー麺独特の風味を楽しむだけでなく、この料理の作り方を体験することもできます」とフオン氏は強調しました。
ミトー市人民委員会は、ミトー麺祭りを通じて市の観光振興に繋がることを期待している。写真：タン・ニャン
ミトー市人民委員会の副委員長、レ・ティ・ベ・フォン氏は、ミトー麺祭りは地元の特産品を称えるイベントであるだけでなく、国内外の観光客にミトー市のイメージを広める架け橋でもあると述べた。地元当局は、この祭りを通じてミトーの観光ポテンシャルが最大限に引き出され、経済振興と伝統的文化的価値の保全に貢献することを期待している。
フォン氏によると、このフェスティバルは観光事業者、レストラン、麺製造施設にとって、自社製品を宣伝し、企業と交流する機会にもなっているとのことです。イベント期間中の交流では、ミトー麺ブランドを主要な観光商品として育成することに重点が置かれました。地域社会と政府双方からの綿密な投資と支援があれば、ミトー麺フェスティバルは毎年恒例のイベントとなり、ベトナムの観光と食文化におけるこの都市の地位を確固たるものにすることに貢献するでしょう。
| ミトー市（ティエンザン省）人民委員会報告書第5329号によると、2024年のミトー市への訪問者総数は約96万9千人と推定されています。そのうち、国内訪問者は55万8千人、海外訪問者は41万1千人です。総収益は約7,500億ドンです。 |
タン・ニャン
出典: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/ket-noi-quang-ba-du-lich-qua-le-hoi-hu-tieu-my-tho-1442259.html
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