米の価格は毎日上昇している
ビン市ベントゥイ区11番地に住むグエン・ティ・トゥ・ヒエンさんの家族は、3世代が同居しており、毎月50kg以上の米を買わなければなりません。普段、故郷のベントゥイ市場では1kgあたり15,000ドンで米を買っていますが、今では17,000ドンにまで値上がりしています。「値上がり自体はそれほど大きくありませんが、私たちのような働く者にとっては、少しずつでも負担すれば、かなりの額になります。高齢者向けに香り米やST25など、より美味しい米を買わなければならないことを考えると、価格はさらに高くなります」とヒエンさんは語りました。
米市場の全般的な価格上昇を受け、ここ数日、 ゲアン省ではあらゆる種類の米の価格がかなり明らかに上昇している。ST25米を月に2.5～3クインタル（約1.8～1.9トン）販売するレロイ地区の貿易商ブイ・ティ・スアンさんは次のように語った。「ダクラクに住む私の姉は、毎年約12～15トンのST25米を生産しています。貿易商に売った後、小売用に3トンほど残すことが多いです。最近、米の価格が上昇したため、輸入価格も22,000ドン/kgから25,000ドン/kgに上昇しました。原価を計算した後、私は現在、主に親戚や友人に1キログラムあたり3万ドンで小売していますが、現在の市場ではST25米の小売価格は1キログラムあたり約4万ドンです。」
ディエンチャウ郡とギアダン郡の大手代理店のために精米・輸入用の米を長年仕入れてきたカオ・ティ・ティさんは、最近、米の仕入れが非常に困難になっていることに気づきました。この地域のほぼすべての村に集荷業者の「ネットワーク」があり、彼女の家族は通常、毎日数トン、時にはそれ以下の量の米を仕入れています。
「ここ数週間、米の価格が継続的に上昇しています。5日前、タイ・スエン111とTBR225の価格は1kgあたり8,000ドンまで上昇しましたが、現在は8,500ドンまで上昇しています。もち米の平均価格は1kgあたり8,000～8,200ドンです。しかし、人々は米の価格がさらに上昇するのを待ちたいため、あまり販売していません。一方、夏秋作の米作りでは、多くの家庭が生産を中止したり、家族の生活を支えるために米を枯らしてしまったりしているため、近い将来、米の購入はさらに困難になる可能性があります」とティさんは懸念しています。
イエンタン区スアンタン村3番村に住むハ・ティ・フオンさんは、バインムート作りで「有名」です。イベントの予約客が多いピーク時には、100kgものバインムートを輸入し、普段は20～30kgを輸入しています。10kgのバインムートを作るのに必要な米は3～4kgで、彼女は毎月数百トンもの米を仕入れています。
「米の価格が今ほど高騰したのは久しぶりです。普段はカンダン米は1kgあたり10,500～11,000ドンですが、今では1kgあたり12,500ドンにまで値上がりしました。504米は1kgあたり13,000ドンから14,500ドンに値上がりしました。米販売業者からの情報によると、米の価格は今後も上昇し続け、止まることはないとのことですが、米や籾を買って保管するお金がないので、買えるだけ買うしかないと思っています」とフオンさんは語った。米価格の上昇を受け、フオンさんが輸入した餅の卸売価格も1kgあたり15,000ドンにまで上昇し、数週間前より1,000ドンも高騰した。
346ヘクタールの水田を有するスアンタン村（イエンタン村）は、毎年約4万5000トンの米を生産しています。村の農業担当官であるド・ティ・クイ氏は次のように述べています。「この地域には約200世帯がおり、0.4～0.5ヘクタールの米を生産しています。これらの世帯が販売する米の量は、生産量の約3分の2を占めています。」
しかし、現状では、春米は収穫直後に農家から地域の仲買業者や代理店に売却されているため、米価は上昇したものの、販売できる米はそれほど多く残っていません。春米では、農家は主に食用としてTBR225、NA6などの良質米を栽培し、夏秋米だけでも、主に春雨や餅用の高収量品種であるカンダン米が300ヘクタール近く生産されます。そのため、夏秋米の収穫期には、この地域の米の売買は非常に活況を呈し、米価の高騰は努力する農家にとって良い兆候と言えるでしょう。
食料安全保障の確保
7月以降、全国の地方で米の価格が上昇傾向にあり、11年ぶりの高値に達している。この状況の原因は、インドが米の輸出を禁止したことによる食料安全保障への懸念である。
輸出市場では、ベトナム米の価格が1トンあたり20米ドル上昇し、引き続き急激に増加しています。農業農村開発省によると、2023年の最初の7ヶ月間で、ベトナムの米輸出量は480万トンを超え、26億米ドル相当となり、2022年の同時期と比較して数量で19%、金額で30%増加しました。現在の状況において、私たちはこの機会を捉え、生産者と貿易業者に価値と効率性をもたらし、同時に市場を拡大していく必要があります。
しかし、グエン・ホン・ディエン商工大臣が警告したように、国家の食糧安全保障を確保することは極めて重要である。市場を安定させ、米の供給を確保するとともに、国内の食糧価格の上昇を抑制するために、地方は市場安定プログラムに参加する企業に米の供給源に関する計画を立て、現在から2023年末および旧正月期間まで安定した価格で市場への供給を確保するよう指導・促す必要がある。また、地域内の米輸出企業に、規定に従って市場安定用に備蓄する米の量を維持し、必要に応じて市場に供給できるよう指示する。さらに、合理的なスケジュールに従って商品の購入と配送を行い、輸出量のバランスをとって国内市場への供給を確保し、大量購入による市場の不安定化、地方の需給不均衡、国内米価格の不当な高騰を回避する必要がある。
ゲアン省は、春稲作が9万1000ヘクタール以上、夏秋稲作が約8万1000ヘクタールあり、年間110万トン以上の米を生産しています。そのうち、人々の食糧需要に供給されるのは約3分の1に過ぎず、残りは企業、貿易業者、小売業者に販売されています。ここ数日の米価上昇は、まず農家に恩恵をもたらしており、価格の上昇を期待して米を保有している世帯もあります。今から年末にかけて米価が上昇するとの見通しは、これから始まる夏秋稲作の収穫期を迎えるゲアン省の農家にとって良い兆候となるでしょう。
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