コーヒーを収穫する農家 – 写真：N.TRI
多くの代理店や園芸家からの情報によると、11月26日時点のコーヒーの一般的な価格は、生豆が1kgあたり26,000～27,500ドン、豆は種類によって1kgあたり118,000～120,000ドンでした。上記の価格は、半月以上前と比較して生豆が1kgあたり2,500～3,500ドン、豆が1kgあたり8,000～10,000ドン上昇し、2023年の同時期と比較して約2.5倍に上昇しました。
特にラムドン省、ダクラク省、ジャライ省では、多くの仲介業者が生豆を1kgあたり26,000～27,500ドン程度で買い付けています。生豆の最高価格は1kgあたり120,000ドンです。 ビンフオック省とドンナイ省では、種類によって異なりますが、上記の価格より1,500～3,500ドン/kg安くなります。
主要な収穫期が始まるにつれてコーヒーの価格は徐々に上昇し、多くの農家が新鮮なコーヒー豆を販売するか、豆を乾燥して粉砕して保存するかという問題に悩まされています。
しかし、グエン・ヴァン・ホアン氏（ ダクラク）によると、どちらの選択肢を選んだとしても、現在の価格は業界史上最高値（11月から1月の作物シーズン中に計算）とされており、多くの農家が大きな利益を得ることができるだろうという。
「適切に植え付け、適切に管理すれば、1ヘクタールあたり約3～3.5トンのコーヒー豆と10～14トンのフレッシュコーヒー豆を生産できます。平均生産コストは1kgあたり約25,000ドンで、多くのコーヒー生産者がかつてないほどの高収入を得ています」とホアン氏は断言しました。
ベトナムコーヒー・ココア協会のグエン・ナム・ハイ会長は最近、 Tuoi Tre Online のインタビューで、国際取引所におけるコーヒー価格の継続的な上昇が国内コーヒー価格の上昇につながっていると語った。
「ベトナムでは12月初旬から本格的な収穫期を迎え、生産量が急増するため、価格が変動する可能性があります。しかし、他の国はまだ収穫期に入っていないため、今年のコーヒー価格は例年に比べて良好な水準を維持する可能性が高い」とハイ氏は述べた。
11月26日午前の取引記録によると、ロンドン市場でロブスタコーヒー（ベトナムの主要コーヒー）の価格が1トン当たり5,000ドルの記録を超えた。
具体的には、2025年1月納入契約は4,985米ドル/トンから5,110米ドル/トンに125米ドル/トン（2.51%相当）上昇し、2025年3月納入契約は4,923米ドル/トンから5,036米ドル/トンに113米ドル/トン（2.30%相当）上昇しました。
年初から11月15日までの累計で、ベトナムのコーヒー輸出量は117万トンを超え、輸出額は47億米ドルに達しました。これは前年同期比で数量は13.5%減少しましたが、金額は38.1%増加しました。取引価格の上昇に伴い、多くの専門家は2024年のコーヒー輸出額が55億～56億米ドルという過去最高を記録すると予測しています。
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