ドリアンの輸出プロセスを厳格化：ルートからパッケージまで管理する必要がある
農業環境省は8月4日、「輸出用生鮮ドリアンの食品安全管理手順」に関する決定第3015号を公布し、署名日から発効した。
この文書は、ベトナムのドリアンが要求の厳しい市場に参入できる資格を有することを保証するために、栽培、収穫、輸送、保存、包装から輸出まで、生産チェーン全体にわたる必須要件を定めています。
ドリアンの各バッチには、認定された栽培地域コードと梱包施設が必要です。
新しいプロセスによれば、輸出用の生鮮ドリアンは次の条件を満たす必要があります。
検査、監督、コード化された栽培地域および生産施設から産出されます。
当該市場で要求される場合、輸入国の管轄当局が承認するリストに掲載される。
認定され登録された梱包施設で仕分け、梱包、ラベル付けが行われます。
さらに、製品はラベル要件、重金属残留制限、および食品衛生と安全に関連するその他の指標も満たす必要があります。
食品安全認証: 誰がいつ提出する必要がありますか?
輸入国がベトナム当局に食品安全証明書の発行を要求する場合、輸出企業は省人民委員会が指定した部署に申請書を提出し、規定に従って検査および認証を受けなければなりません。
輸入国が国家認証を要求していないが、独自の食品安全基準を持っている場合でも、企業は商品の通関を確実にするために自主的な検査と認証に登録する必要があります。
栽培段階から品質管理プロセスを標準化することで、ベトナム産ドリアンの国際市場における地位向上に貢献するとともに、輸入国の基準を満たさないことによる輸出リスクを軽減することができます。これは、中国、EU、韓国といった主要市場における農産物管理の厳格化の傾向に対応するための重要な一歩です。
出典: https://baonghean.vn/dieu-kien-xuat-khau-sau-rieng-tuoi-nong-ho-phai-vuot-qua-nhung-yeu-cau-moi-nao-10303880.html
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