食糧安全保障に影響を与えるものは何ですか?

TPO - 世界は多くの大きな課題に直面しており、特に気候変動、人口増加の圧力、そして天然資源の枯渇が顕著です。これらの問題は農業と食料安全保障の確保に直接的な影響を与えています。

10月9日、ホーチミン市で「食料安全保障と食品安全のための持続可能な農業 - AFS2024」をテーマにした2024年全国科学会議が開催されました。

ワークショップにおいて、グエン・タット・タン大学副学長のトラン・ティ・ホン准教授は、世界は多くの大きな課題、特に気候変動、人口増加の圧力、そして天然資源の枯渇に直面していると述べました。これらの問題は農業と食料安全保障の確保に直接的な影響を与えています。

ホン氏によると、ベトナム、特にメコンデルタ地域もこれらの影響から逃れることはできない。そのため、持続可能な農業の発展は単なるトレンドではなく、何百万人もの人々の生活を守り、将来の世代のために生活環境を守るための緊急の課題となっている。

グエン・タット・タン大学副学長のトラン・ティ・ホン准教授がワーク​​ショップで講演しました。

食料安全保障に加え、会議では、肥料や農薬の製造におけるナノテクノロジーの応用から、持続可能な農業バリューチェーンや循環型経済の発展に至るまで、最新の技術的ソリューションに関する国内外の第一線の専門家による貴重な科学報告が数多く寄せられました。これらは新たな方向性を示し、多くの発展の可能性を切り開き、農業部門の生産性向上だけでなく、環境に優しく、人々の健康にも安全なものとなることに貢献します。

ベトナム科学技術アカデミー熱帯技術研究所所長のトラン・ダイ・ラム教授は、AFS2024会議は、持続可能な農業の発展、食糧安全保障の確保、食品安全の向上における知識と経験を共有し、課題と解決策を議論する科学技術フォーラムであると述べた。

会議に出席した専門家と科学者。

会議では150件の科学論文が発表され、その中には、池の水質を改善し、飼料効率を高め、家畜の病気を減らす先進的なソリューションであるバイオフロック技術に関する研究など、数多くの優れた質の高い論文が含まれていました。また、ティエンザン大学の著者グループは、循環式濾過槽システムにおけるドジョウの最適な飼育密度についても報告しました...

ベトナム食品科学技術協会会長のグエン・ズイ・ラム准教授は、会議で発表された研究はベトナムの持続可能な農業開発のための解決策の包括的な見解を提供するだろうと述べた。

「これらの調査結果と提言は、メコンデルタ地域にとって実用的意義を持つだけでなく、より広範な規模での持続可能な農業の発展にも貴重な教訓を提供します。これらの研究成果は、将来の課題に対応できる豊かで持続可能かつ強靭な農業を構築するための政策立案と具体的な解決策の実施にとって重要な基盤となります」とラム氏は述べた。

このワークショップは、グエン・タット・タン大学がベトナム食品科学技術協会、ティエンザン大学、カントー大学と共同で主催し、省の各部門から多くの科学者や管理者、大学講師、農業や食品分野の多くの企業が参加しました。

グエン・ドゥン

出典: https://tienphong.vn/dieu-gi-dang-anh-huong-toi-an-ninh-luong-thuc-post1680706.tpo