集中型畜産農場における技術と環境処理への投資

最近、省内の一部の集中型畜産農場で、廃水を環境に排出し、悪臭を放つなどの環境汚染が発生しています。各部門、支部、地方は検査、監督、対応を強化し、同時にこの状況を克服するための解決策について指導しました。

 

汚染修復

 

フーイエンには現在約280の養豚場があり、そのうち23の集中農場は環境影響評価報告書を承認する省当局の管轄下にあり、51の農場は環境保護誓約証明書を発行する地区当局の管轄下にあり、残りは住宅地内の家庭規模の小規模施設です。

 

集約型畜産農場の発展は、近代的で高度な集約型畜産システムを活用し、地域が小規模畜産から大規模畜産へと転換する好機となっています。しかしながら、現実には近年、これらの集約型畜産農場は、未処理の排水を環境に排出したり、悪臭を発生させたりするなど、多くの汚染問題を引き起こしています。

 

関係部門、機関、地方当局は、農場運営に対する検査・監督を強化し、違反行為には厳格に対処してきました。しかし、環境汚染問題は依然として完全には解決されておらず、生活環境に影響を与え、畜産地域周辺住民に不満を募らせています。

 

農業環境省は、各部局、支部、地方自治体と定期的に連携し、畜産農場および畜産施設の環境保護法遵守状況を審査・評価しています。行政処分に加え、農業環境省と地方自治体は、施設に対し違反の是正を求め、環境汚染を克服するための解決策に関する指導も行っています。

 

フーイエンハイテクデイリーファーム株式会社（ソンホア地区）の酪農場に関しては、検査と調査を通じて、納屋エリアと肥料分離エリアで依然として悪臭が残っており、農場敷地内でわずかに局所的な悪臭があるものの、周囲の環境に広がっていないことが判明しました。

 

フーイエン・ハイテク・デイリーファーム株式会社のリュウ・ホアイ・ナム社長によると、同社は悪臭が発生する場所への生物製剤の散布頻度の増加、網による覆い、植栽面積の拡大、緑地帯の設置など、様々な対策を講じることで、環境への悪臭の拡散を最小限に抑えているという。また、廃水の再利用のため、同社の農場は畜産試験検査認証センター（畜産局）から畜産廃水の農作物への利用に関する証明書を取得している。

 

フック・フイ・ザ・ライ株式会社（ソンホア郡）の養豚場において、同社は農場からの悪臭について住民との対話を行いました。対話後、同社は臭気を抑制するための対策を実施しました。具体的には、4ヘクタールの植樹による臭気遮断通路の設置、苦情が寄せられた際に臭気を軽減するための生物学的製剤の散布頻度の増加などが挙げられます。しかしながら、現在もなお、豚舎の換気扇の裏側や糞尿分離エリアでは若干の臭気が残っていますが、農場敷地内にとどまり、周辺環境への拡散は確認されていません。

 

フック・フイ・ザ・ライ株式会社の取締役、ファン・ディン・フイ氏は、「当社は臭気を抑制するため、排気ファンの後に二層ノズルシステムを設置しました。また、科学者や同様の運用モデルを持つ農場から臭気処理方法を学び、吸収し、同時に臭気を最小限に抑えるソリューションを実践しています」と述べました。

 

技術への投資、環境の確保

 

現在、省内には、環境に排出される悪臭を処理する技術への投資に関心を持つ養豚場が数多くあります。ソンホア郡ソンフオック町ホンオン村にあるCPF養豚場は、肉用豚6,000頭の飼育能力を有していますが、現在は2,000～3,000頭程度にとどまっています。以前はこの養豚場からも悪臭が発生していましたが、環境処理における3つのコア技術の導入により、約2年前から環境への悪臭の排出はなくなりました。

 

CPF養豚場のオーナー、フイン・ニャット氏は解決策を提案した。その3点とは、低タンパク質飼料への切り替え、ファンで臭気を外部に排出する前に畜舎内の臭気を処理すること、そして堆肥分離機と圧搾機を使用することだ。低タンパク質飼料を与えることで、排出量を大幅に削減できる。同農場は工場でプロバイオティクスを混合するよう発注し、豚の100%が酵母を摂取してプロバイオティクスの効果を最大限に引き出せるようにしている。

 

2023年末、CPF養豚場は日本企業と提携し、活性炭と生物製剤を組み合わせた脱臭技術を応用した、冷却システムと畜舎内の自動空気脱臭システムを導入しました。この噴霧システムは、日中の様々な時間帯に合わせて自動運転するように設定されており、積極的に悪臭対策に役立っています。活性炭の急速な吸着作用により、空気中に噴霧すると吸着・変形し、空気中の悪臭物質を凝縮します。畜舎内の空気を新鮮に保ち、換気扇後の悪臭を大幅に軽減します。さらに、生物製剤の持続性も向上し、悪臭の原因となる細菌の増殖を抑制します。

 

農場では、堆肥混合物中の乾燥物質の95%を分離できる最新の堆肥分離機にも投資しました。分離後の水はバイオガスシステムに投入され、30～45日間堆肥化されます。この技術により、バイオガスシステム内のガス発生量を90%削減し、環境への排出量を削減しています。

 

フイン・ニャット氏は、現在CPF養豚場では毎月約500～600kgの堆肥を生産していると付け加えた。農場ではこの堆肥を地元の人々に無料で提供し、作物の肥料として利用させている。特に、この堆肥を使ったサトウキビは、非常によく成長している。現在、この地域では多くのサトウキビ生産者が登録しているものの、提供される堆肥の量は十分ではない。

 

ソンフオック村ホンオン村（CPF養豚場近くの家）のヴォー・ゴック・チュー氏によると、2年以上前、CPF養豚場から発生する悪臭は半径1～2kmの範囲に広がることがよくあり、環境を汚染し、人々の生活に影響を与えていたという。しかし、ここ2年間で、この養豚場は悪臭対策を改善し、人々の生活環境への影響は軽減されたという。

 

同省の集中型畜産農場の特有の悪臭を最小限に抑え、制限するため、農業環境局は2024年にベトナム科学技術アカデミーから畜産分野の環境専門家チームを招き、複数の農場で現地調査を実施した。

 

「専門家チームは調査を通じて、環境汚染を引き起こしている畜産農場における臭気低減策を洗い出し、事業者が継続的に対策を実施できるよう、臭気が発生しやすい場所を継続的に指摘しました。ベトナム科学技術アカデミーの専門家チームも、省内の畜産農場に適用可能な、実現可能かつ適切な対策を提案しました」と、農業環境局のグエン・タイ・ホア副局長は述べた。  

省人民委員会は、農業環境局に対し、省内の集中型畜産農場、特に養豚場の検査（定期検査および抜き打ち検査）において各部署、支部、地方との連携を継続的に強化し、環境ホットスポットを速やかに検出し、防止および回避するよう指示した。

 

ホー・ティ・グエン・タオ同志、

省常務委員会委員、省人民委員会副委員長

NGOC氏

出典: https://baophuyen.vn/82/326462/dau-tu-cong-nghe-xu-ly-moi-truong-o-cac-co-so-chan-nuoi-tap-trung.html