Dao Huu Quy さんは、フエに関する動画では常にアオザイを着るようにしています。
フエにはかつてこのような伝統的な料理や生活様式があったことを、映像として残し、後世に伝えたいと思い、動画を撮影しています。もし私の動画が幸運にもトレンドになれば、そうしたものへの好奇心や学びたいという欲求を再び呼び起こすことができると思っています。
ダオ・フー・クイ
ダオ・フー・クイさんは、純粋なフエ訛りで、故郷の興味深い文化的な物語を載せたTikTokチャンネルを2年間作成した経緯について、トゥオイ・チェーさんに語った。
クイさんは、動画を通じて、視聴者が何らかの形で古代フエ文化の古く美しい価値観に共感し、心に留めておいて、その文化が失われないようにしてほしいと語った。
知識は砂粒のようなもの
ダオ・フー・クイさんはかつてアオザイのモデルでした。新型コロナウイルス感染症のパンデミックが起こった当時、彼は約5年間モデルとして活動していました。
この静かな時間に、QuyさんはTikTokに連絡を取り、レビュアーの仕事について知りました。
フエ出身のクイさんは、ソーシャル ネットワークの力を活用して、外部の人があまり知らないフエの美しく新しいイメージを広める方法を考えています。
クイさんは、「友人から、フエは牛肉麺やムール貝ご飯、バインロックが有名だと聞きました。これらの料理は多くの人にとって馴染み深いものだと思います」と話した。
フエ料理はそれよりもはるかに多様で興味深いものです。長い間私の潜在意識の中に浮かんでいたのに、誰も知らない料理もあります。」
ダオ・フー・クイさんは、多くのフエ族の子供時代の定番料理であるビンロウジュのお菓子を作っています。
そして、それが彼が自分のチャンネルを立ち上げた理由の一つでもあります。フエの独特な料理に関する最初の動画シリーズです。バイン・ドゥック・マット、バイン・ロック・チエン、バイン・カン・ボット・ロップ、ブン・チュア・ヌオン・ヌオック…
Quy さんが投稿したブン・ムック・ヌオックに関する動画の下には、フエを訪れたことのない多くの人々が、この古都の料理と夢のような美しさを体験するためにすぐにでもフエを訪れたいという思いを表明している。「この料理を食べるために、北からフエに来てみたい」「フエは美しい、フエは私を愛している、フエがとても恋しい、ああ、フエ」「一度はフエに行ってみたい」...
ダオ・フー・クイさんがディアリン村でコン氏とタオ氏の像を彫刻している - 写真：NVCC
クイ氏は、フエ文化について学べば学ぶほど、自分の知識が砂漠の中の砂粒のようなものだということに気づいたと語った。
フエ文化は、民俗文化、貴族文化、官僚文化、王室文化など、様々なジャンルに分かれており、それぞれに独自の色彩と特徴があります。
料理の面では、フエには約120種類のケーキがあります。バイン・ボー・ジャム、バイン・テ・ディウ、バイン・ゴイ、バイン・マン、バイン・マイなど、今ではあまり知られていない種類のケーキもあります。
本格的なフエケーキを理解し、作ることができる人の数は本当に稀です。
クイさんはトゥオイ・チェさんに、現在、伝統的なフエのケーキが徐々に姿を消し、お金があっても食べられなくなることもあると語った。
クイのTikTokチャンネルの動画のほとんどで、彼はアオザイを着ています。「実は、最初の動画ではアオザイを着ていませんでした。でも、着れば着るほど、故郷への愛が深まりました。アオザイは私たちの国の民族衣装なんです。」
「自分のアイデンティティと特徴を見せたいんです。外国人が私の動画を見たら、これはベトナム文化を広めるためにベトナムのアオザイを着ているベトナム人だと気づいてくれるはずです」とクイさんは打ち明けた。
ダオ・フー・クイさんがディアリン村でコン氏とタオ氏の像を彫刻している - 写真：NVCC
セミやガラガラがなくなったら
故郷の文化を学ぶ旅の中で、クイさんが最も心配しているのは、伝統工芸を継承する子孫がいないため、フエの伝統村が徐々に消滅しつつあることだ。
これらの人々が家業を継がない最大の理由は、条件と生産プロセスが難しく、多くの時間と労力がかかるのに生産量がなく収入も高くないことだと彼は推測した。
クイさんは、オン・コン・オン・タオの像作りを専門とするディアリン工芸村を訪問し、ビデオを撮影した時の経験をトゥオイ・チェーに語った。
「かつては20世帯ほどの陶芸村がありましたが、今では4世帯ほどがこの職業を営んでいます。陶器を一品作るのに1週間かかります。」
窯に入れて割れてしまったら、捨てるしかありません。卸値で売っても、1体あたり5,000ドン程度しか手に入りません。
こうした仕事を経験して、今もなお心を込めて工芸村を守っている人たちは、本当に自分の仕事を愛しているからこそ、あんなに辛抱強く、苦労に耐えられるのだなと思いました。」
ディアリン工芸村のフー・クイ氏の動画には、オン・コン・オン・タオ像の購入を希望するコメントが多数寄せられた。クイ氏は、職業について発信するだけで、商売はしていないと述べている。
「これを見ると、先祖伝来の伝統的な職業を守ろうとしている家族がいることを知り、泣きたくなる」と叫ぶ人もいた。
蝉やガラガラを鳴らすチエウ夫人の映像も、クイ氏に様々な思いを抱かせた。彼女を見るたびに、彼女は年老いて弱っているように感じたという。
「もしいつかチュオンティエン橋を渡った時に、あの聞き慣れたセミやガラガラの音が聞こえなくなったら、前の世代のもう一つの文化的特徴が失われたと分かるだろうと密かに思っている」とクイさんは打ち明けた。
そしてそれが、Quyが今日までTikTokチャンネルを維持し、発展させてきた最大の理由でもあります。
ダオ・フー・クイ（31歳）は現在、ソーシャルネットワークTikTokでフエ文化に関するデジタルコンテンツクリエイターとして活躍しています。彼の動画は、フエの美食、伝統工芸村、あるいは新たな文化的価値を記録することに特化しています。
クイ氏はまた、「お茶とケーキ」プロジェクトを大切にしており、職人と協力してフエに体験エリアを創設しました。来場者はお茶を飲み、王室のケーキを味わい、ケーキ作りを学ぶこともできます。
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