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農業セクターの再構築:機会と課題 - 最終論文:農業を経済の柱に

Việt NamViệt Nam30/08/2024

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>>> レッスン1:近代農業に向けて

>>> レッスン2:課題

科学技術の応用を促進する

計画の破綻や持続不可能な商品生産といった問題に加え、農業分野が長年にわたり解決策を見つけるのに苦労してきた問題の一つは、生産に技術を適用し、持続可能な農林業生産チェーンを形成するという問題です。

農場規模のドラゴンフルーツ栽培モデルが、ルオンティエンコミューン(ソンドゥオン)でますます増えています。

タンイエン町(ハムイエン)のミンタオ農薬協同組合は、最新技術を駆使して乾燥オレンジやソフトドライオレンジ製品を生産しています。これにより、バリューチェーンが形成され、生産効率が向上し、雇用が創出され、人々の収入が増加しています。協同組合の理事長であるルオン・ミン・タオ氏は、乾燥オレンジ製品はもはや消費者にとって目新しいものではないと述べています。そのため、新たなブランドを確立するためには、製品の品質と原産地に重点を置き、消費者が原産地を追跡して安心して使用できる生産チェーンを構築する必要があると述べています。

現在、協同組合は乾燥能力が1日300kgの乾燥オレンジを生産できる熱乾燥機4台に投資しています。収穫直後の新鮮なオレンジは協同組合の製造工場に運ばれ、洗浄され、機械でスライスされた後、熱乾燥システムに投入されます。乾燥オレンジの1バッチは約24時間で、平均して、乾燥後の新鮮な果物約12kgから約1kgの乾燥オレンジが生成されます。協同組合は毎年30トンの乾燥オレンジを生産しています。完成した乾燥オレンジは包装され、市場に販売されます。協同組合の製品は国内消費に加えて、中国と香港の市場にも輸出されています。乾燥オレンジに加えて、協同組合はパイナップル、レモン、パパイヤの花、黄茶の花なども乾燥させており、7人の地元労働者に500万~600万ドン/月という安定した収入をもたらす定期的な雇用の創出に貢献しています。ミンタオ農薬協同組合は、レモンシロップとキンカンシロップの2つの製品を英国への輸出に選定している団体でもあります。

構造改革プロジェクトの実施からほぼ1期が経過した農業部門の評価報告によると、ハイテク農業を適用した農産物の価値の割合は10%を超えたに過ぎない。良好な生産プロセスまたはそれと同等の方法で生産された製品の価値の割合は17%と低く、目標の25%以上を達成している。ハイテク農業を適用した農産物の価値の割合は10%で、プロジェクト目標を5%下回っている。有機農地の総面積は0.5%にとどまっているが、目標は主要作物の総面積の1%以上、重点作物の面積の1.5%以上である。有効な農業協同組合の割合は38%で、目標の80%以上を達成している。

農業部門の指導者らは、生産における科学技術の応用はまだ限られており、ハイテク生産、有機農業、生態農業の発展は依然として遅く、農林水産物の加工はゆっくりと発展しており、農産物の生産は依然として多くの困難に直面していることを認めた。

農業を真の柱にするために

農業が真に経済の柱となるためには、生産における科学技術の応用を促進し、企業や協同組合に農業生産への投資を促していくことが、今から任期末まで、そして2030年まで農業部門の重要な課題である。

この期間中、農業部門を特に支援する決議が数多く発行され、州によって支持されました。

農家のハオ・フー(ソン・ドゥオン)さんは、ドローン技術を植物の世話に応用しています。

省人民評議会の農林水産業の発展、省内の一貫生産品および新たな農村建設を支援する政策に関する決議第3号に基づき、2024年6月末までに7つの地区と市の9,362の組織と個人に対して1000億ドンを超える支援が行われた。

2021年~2025年の期間におけるトゥエンクアン省の国家目標プログラムに基づくバリューチェーンにリンクした生産開発プロジェクトおよびコミュニティ生産開発プロジェクトの実施に対する支援レベルに関する決議第10号により、同省における2021年~2025年の期間における国家目標プログラムに基づく97の生産開発プロジェクトが、国家予算資本の総額1,590億ドン以上で支援された。

2021年から2024年にかけて、省は農業科学分野において13のテーマとプロジェクトを実施し、農業普及システムは新品種や生産技術の進歩を適用した350以上の実証モデルを実施しました。また、産業界は、4種類の新しいイネ品種と5種類の新しいトウモロコシ品種を省の種子体系に追加しました。

しかし、トゥエンクアン省における農業部門の再編の成果は、広大な農地面積を有する同省の潜在力に見合っていないことを率直に認めなければなりません。一方では、都市計画と産業計画が依然として重複し、絡み合い、農業計画を阻害しており、特に灌漑と土地の配分において顕著です。他方では、主要企業を誘致し、農業への投資を促すには、メカニズムと政策が十分に強力でなく、魅力に欠けています。土地の賃貸と土地の集中化は依然として多くの困難と複雑さを抱えており、協同組合、農場、企業の生産活動に支障をきたし、生産に対する自信を失わせています。

農業農村開発局長のグエン・ダイ・タン同志は、「農業分野が今期および今後数年間に重点的に実施する解決策の一つは、環境負荷の少ないクリーンな生産モデルを継続的に維持・拡大することです。これらのモデルから、農業分野は輸出志向の競争力の高い産業を創出し、投資意欲と活力のある企業や協同組合を誘致したいと考えています」と述べた。


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出典: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html

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