レストランのオーナーがアブダビで首相夫妻をベトナムのフォーに招待

（ダン・トリ） - フォー、ブンチャー、ネムランなどのベトナム料理の人気に誇りを持つUAEのフォー・ヴィエット・レストランチェーンのオーナーが、アブダビでベトナムの味を楽しむよう首相夫妻を招待した。

10月27日午後（現地時間）、 ファム・ミン・チン首相とレー・ティ・ビック・トラン夫人は、アラブ首長国連邦（UAE）の駐日ベトナム人大使館の関係者や職員、そして同国のベトナム人コミュニティと会談した。これは、ベトナム政府首脳によるUAE公式訪問の枠組み内での最初の活動である。UAEのベトナム人コミュニティがさらに強くなることを期待グエン・タン・ディエップ駐UAEベトナム人大使は、UAEのベトナム人コミュニティは長い間、首相の代表団がUAEを公式訪問し、人々と会うことを歓迎することを待ち望んでいたため、今日は非常に特別な日であると語った。大使は、UAEに住む5,000人を超えるベトナム人コミュニティはますます活発になっており、ますます多くのベトナム人がUAEで高度な技能を要する仕事に就いており、大規模なベトナム企業もUAEに増えていると語った。

駐UAEベトナム大使グエン・タン・ディエップ氏（写真：ドアン・バック）。

UAEベトナム人コミュニティ連絡委員会の副委員長、ファム・スアン・タン氏は、20年間UAEに住み、働いてきた経験を共有した。その間、UAEのベトナム人コミュニティの生活に良い変化が起きたことをはっきりと感じていたタン氏は、UAEで事業や貿易を拡大したいベトナム人がそうできるよう関係機関が支援すること、また、ベトナム人に対し法的文書のサポートや市民身分証明書の発行などを行うことを提言した。UAEベトナム人ビジネス協会のグエン・ティ・ミー・タン事務局長は、企業が直面している多くの課題を共有し、UAE国民がベトナムに入国するためのビザ規制の緩和など、改善への期待を述べた。知識人コミュニティを代表して、UAEHCT大学のヴー・トロン・トゥ講師は、常に祖国と国家に貢献したいと明言した。トゥー氏は、知識人グループは定期的に会合を開き、技術を適用して実際的な問題を解決する知識と経験を交換していると指摘し、最近ベトナムで発生したヤギ台風の後、UAEに滞在したベトナムの知識人グループが国内の同僚と連絡を取り、各地域での洪水の早期警報を発するために衛星画像を使用する方法について意見を交換したことを例に挙げた。

UAE在住のベトナム人の代表がファム・ミン・チン首相夫妻との会談に出席した（写真：ドアン・バック）。

UAEでベトナム料理フォーを経営するファム・ティ・ルイエンさんは、ベトナム人の文化や料理の価値を国際社会に伝えたいと常に思っていると語りました。彼女は、フォー、ブンチャー、揚げ春巻き、バイン・チュオンなどを通して、ベトナムの豊かで典型的な味を地元や世界の友人に紹介したいという思いで、アブダビにレストランチェーンを設立しました。現在までに、彼女のレストランチェーンは4店舗を展開し、100人以上のベトナム人従業員を擁しています。9月30日、ベトナム大使館がアブダビで開催したベトナム建国記念日79周年記念式典に参加できたことを振り返り、ルイエンさんは、400杯のフォーとたくさんの春巻きやバイン・チュオンが何百人もの地元客、 外交使節団、他国からの友人に楽しまれ、大変好評だったことを誇りに思うと語りました。

ファム・ミン・チン首相は、UAEにおけるベトナム人コミュニティがますます強くなっているのを見て喜びを語った（写真：ドアン・バック）。

「ベトナムブランド料理が、他国のお客様や大使の方々にますますご愛顧いただいていることを誇りに思います」とルイエン氏は述べ、首相夫妻とベトナム代表団をレストランチェーンに招き、アブダビでベトナムの味を堪能していただきました。国家発展時代における決意と革新　ファム・ミン・チン首相は、UAEで学び、生活し、働く5,000人以上のベトナム人コミュニティが成長し、発展していく様子を目の当たりにし、感慨深げに語りました。人々の分かち合いに耳を傾け、首相は故郷を遠く離れて暮らすベトナム人の熱意と自立心を高く評価しました。多くの困難や試練にもめげず、彼らは常に向上を目指しています。首相は、これこそがベトナム人の気質であり価値観であり、困難な状況であればあるほど、彼らはより強く立ち上がるのだと述べました。

ファム・ミン・チン首相が会議で演説する（写真：ドアン・バック）。

「立場や地位に関わらず、人々が前向きなエネルギーと仕事への情熱を持ち、自立し、団結し、一体となり、互いに助け合っていることを嬉しく思います。これはこの国の誇りです。党と国家の指導者たちも、これ以上のことは望んでいません」と首相は強調した。ベトナムとUAEの関係について、首相は両国関係が非常に順調に発展していると評価した。包括的経済連携協定（CEPA）によって、両国の経済関係は力強く発展すると確信している。首相は、今回の訪問中に両国関係を包括的パートナーシップへと格上げし、包括的経済連携協定（CEPA）に署名する予定であると述べた。信頼できる 政治基盤の上に、貿易・投資関係はより活発になるだろう。首相は、海外在住ベトナム人コミュニティ全体、特にUAEのベトナム人は、ベトナム国民共同体と不可分な一部であるという党と国家の見解を改めて表明した。党と国家は常に注意を払い、好ましい条件を作り出し、人々が安定し、地域社会にうまく溶け込むよう配慮し、支援すると同時に、人々が故郷に戻り、祖国の建設と防衛の事業に積極的に貢献するよう奨励し、条件を作り出します。

ファム・ミン・チン首相夫妻とベトナム高官代表団がUAEでベトナムの人々と写真を撮った（写真：ドアン・バック）。

首相は、UAE在住のベトナム人コミュニティを含む海外在住ベトナム人コミュニティが、今後第14回党大会に提出される文書草案に積極的に貢献し、新時代におけるベトナムの更なる飛躍と全面的発展に貢献することを期待している。「国家発展の時代において、我々は革新を起こし、先進国・高所得国になるという目標を達成する決意を固めなければなりません。近代的な工業国には、高速鉄道、空港システム、地下鉄、そして原子力産業と宇宙開発が不可欠です」と、首相は今後の全面的かつ飛躍的な発展の方向性を表明した。

ホアイ・トゥー（アラブ首長国連邦、アブダビ出身）

Dantri.com.vn

出典: https://dantri.com.vn/xa-hoi/chu-nha-hang-moi-thu-tuong-va-phu-nhan-den-an-pho-viet-tren-dat-abu-dhabi-20241027170401083.htm