「母の料理」を世界に広める若者、フォーブス誌の「アジアの30歳未満の30人」に選出

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フォーブス誌が「30 Under 30 Asia」を発表し、ドン・ヴァン・フン氏がベトナム代表4名のうちの1人として選出されました。また、コミュニケーション・マーケティング・広告部門では唯一の選出者となりました。このニュースを聞いて、あなたはどう感じますか？

- 本当に驚きました。朝起きて、何度も何度もニュースが本当かどうか確認しました。しばらく確認した後、「ああ、これは正式なニュースだ」と気づき、喜びが爆発しました。心から感謝し、嬉しく思いました。

母と私の日常生活を描いた動画が、こんなに多くの人に感動を与えるとは思っていませんでした。フォーブス誌に選ばれたことは、私たちの不断の努力が認められた証です。

100万人以上のフォロワーを抱えるYouTubeチャンネルを所有し、フォーブス誌の「アジアの30歳未満の30人」にも選出されたことで、ますます知名度が上がっていますね。その名声は母娘の生活に大きな影響を与えていますか？

- 母と私は今も昔も、近所の人たちに愛され、共に暮らす素朴な村人です。もちろん、どこに行っても認められ、挨拶されるようになったことで、生活は少し変わりました。地域の方々からの支えと愛情は、私たちに大きな喜びと活力を与えてくれました。

母と一緒に動画を作ることで、私たちの生活がより幸せになります。以前は母が一人で作業していたのが、今は私が一緒に撮影して会話をしています。皆さんからコメントや褒め言葉をいただくと、とても感動し、感謝の気持ちでいっぱいになります。その気持ちを母とよく分かち合っています。

この仕事に就く前は何をしていましたか？また、それが今どのように役立っていますか？

- 幼少期は田舎で過ごし、母と祖母と暮らしました。2014年に高校を卒業した後、バクニン省の工場で働きました。学生時代から写真に興味があり、そこで稼いだお金で写真を学び、ハノイで約3年間働きました。

ハノイでしばらく働いていますが、ここでの生活と仕事はかなりストレスフルだと感じています。朝5時から仕事に出かけ、お客様のために準備をして写真を撮り、夕方には疲れ果てて帰宅し、その後はカメラの前に座ってフィルターや編集作業をして2時～3時まで休む、そんな日々が何日も続くこともあります。

故郷から遠く離れて働いていた私は、母の料理が恋しくなり、ホームシックにかかりました。故郷に戻り、家族に会いに行くと、母の料理が本当に恋しくなりました。その時、母は外で料理をしたり、庭仕事をしたりしていました。私はカメラを持って、母の姿を写真に撮りました。画面を戻すと、カニ漁や釣り、母の日々の仕事など、幼少期の思い出が蘇ってきました。あの頃は本当に貴重で、感動的な瞬間でした。それが、私が自分のチャンネルで動画を作ろうと思ったきっかけでもあります。

写真撮影のスキルはチャンネルの成長に大きく貢献し、美しいアングルとより鮮明な構図を徐々に生み出せるようになり、コンテンツをリアルで鮮明なものにしています。これまでの経験と仕事は、今日のチャンネルの成長に大きく役立っています。

この仕事は普段はおしゃべりな方が多いのですが、あなたはとても静かで少し内気な方ですね。最初は何か大変でしたか？

- 母と私はとても大変な生活を送っていました。以前は、今ほど自分に自信が持てませんでした。社会に出て働き、お金を稼ぐようになってからは、変化を余儀なくされ、もっと話すようになりました。特に写真家として働き始めてからは、お客様への対応やコミュニケーションがより重要になり、おかげで話す能力が向上したと感じています。

ビデオブログを始めた頃は、動画の撮影や編集に慣れていなかったので、とても苦労しました。その後、友人やインターネットでスキルを学び、徐々に仕事に慣れていきました。母もカメラの前でより自然に仕事ができるようになっていきました。

さらに、天候にも悩まされます。暑かったり雨が降ったりすると撮影ができません。しかし、そうした困難を乗り越え、私たちは常に最もリアルで意義深い動画を視聴者にお届けできるよう努めています。

このビデオの内容と舞台は、主に故郷の庭や母親の畑での日常生活です。ビデオのアイデアは、とても自然で、何の準備もなく、日々の出来事をありのままに映し出すことで、リアリティを生み出しています。素朴で素朴な瞬間には、母と子の絆、そして大切な思い出など、多くの感情が込められています。

撮影を終えた後、チャンネルの構築を始めました。5年経った今、YouTubeのフォロワー数は100万人に達し、他のプラットフォームでも100万人近くのフォロワーを獲得しています。

なぜ他の名前ではなく「お母さんの料理」というチャンネルを選んだのですか？

そこにどんな考えや感情を伝えたいですか？

- 最初はチャンネル名を適当に決めていました。母が料理をしているシーンを撮影した時に「料理」という言葉が頭に浮かんだんです。それから、みんなに合う別の言葉を思いつきました。母が料理をしている時に「mother makes（母が作る）」と名付けました。こうして「Culinary Mother Makes（母が作る料理）」というチャンネルが誕生しました。

母が毎日作ってくれていた素朴な料理から始まり、それらの料理は田舎で過ごした子供時代を思い出させます。例えば、カニとビンロウの葉の炒め物、サツマイモの葉のカニスープ、カボチャ、空芯菜の炒め物、エビの炒め物などです... 私は手に入るものは何でも撮影します。それがチャンネル名の由来です。

「都会を離れて田舎に戻る」と決めたのはどんなきっかけだったのですか？

最初はただ撮影を続けていましたが、それでも収入はありました。お客様から撮影の予約が入ると、バイクでタイグエンからハノイまで往復していました。最初は撮影収入が全くなかったので、苦労しました。移動が大変で、撮影のために遠くまで行かなければなりませんでした。

故郷に戻り、母と一緒に働くことを決意した節目は、チャンネル登録者数10万人を達成した時でした（3ヶ月で銀のボタンを獲得しました）。その時、チャンネルにたくさんの人がコメントを寄せているのを見て、これが私の新たな方向性でもあると気づきました。母は生涯をかけて私の面倒を見てくれました。私の家族は二人の母で、私は遠く離れて働いています。午後に家に帰るたびに、家で母が鶏や犬と仲良くしている姿を想像すると、たまらなく耐えられません。

都会を出て田舎に戻ってみようか、と自問自答しました。この出来事がきっかけで、田舎暮らしに挑戦してみることにしました。動画を編集してSNSに投稿したところ、友人やフォロワーから応援をもらいました。みんなからもっと動画を作るように励まされました。そこから「母の料理」というチャンネルを育てていくことにしました。最初の動画から100万人以上のフォロワーを獲得するまで、チャンネルが日々成長していく様子を見て、母娘の努力を心から嬉しく、誇りに思います。

あなたの人生の旅路において、お母様はどのようにあなたに寄り添い、刺激を与えてきましたか？

最初は記念に母を撮影しました。皆さんの応援に母も喜び、お互いに励まし合いながら頑張ろうとしました。母が自然体で頑張っている姿を見て、視聴者の方々から母を偲ぶコメントをたくさんいただいたので、他の農家の母親たちを代表して、母についてもっと意味のあるコンテンツを撮ろうと決意しました。地域の方々からの称賛と応援は、母娘にとって、これからも努力を続ける大きな原動力となっています。

これらのビデオを制作する上で、母は私の最大のインスピレーションです。以前は母は一人で仕事をしていましたが、今は私と一緒に撮影することで、母はより幸せで、より愛されていると感じています。母とのすべての瞬間が、家族の思い出と愛情を永遠に残すために、より良い、より本物のビデオを作ろうとする私のモチベーションとなっています。

幼い頃から私を育ててくれたのは母でした。母は一年中畑で働き、以前は豚や牛を育て、一人で一反の田んぼを耕していました。私のことを心配する重荷が、母の細い肩に重くのしかかっていました。田植え、耕作、稲刈りなど、すべて自分でやらなければならないのに人を雇う手間を省くため、母はいつも夜更かしして早起きしていました。

通常、YouTube チャンネルを作成する人は、視聴者を引き付けるためにセンセーショナルなストーリーを目指すことが多いのですが、田舎、故郷、シンプルな料理に関連する料理の分野を選んだのはなぜですか?

- 故郷に戻って、色々な動画を作った時、みんながシンプルで自然な映像を気に入ってくれました。母と私は、誰にとっても清潔で意味のある、人間味あふれるコンテンツを作り続けたいと思っています。

母と私は、悪質で有害なコンテンツを作成したり、人を惹きつけたりすることは決してありません。私たちの素朴さ、誠実さ、そしてベトナムの田舎暮らしの料理を通して、人々に知ってもらいたいのです。

田舎でのシンプルな生活をテーマにしたコンテンツの場合、創造性を発揮して多くの視聴者を引き付けるにはどうすればよいでしょうか。

- 日々の仕事の中で、繰り返しにならないよう常に革新的で創造的なアプローチを心がけています。例えば、前日は母がピーナッツを摘むシーンを撮影し、翌日は近所の人たちを招いて、別の方法で物語を語ってもらうことで、より生き生きとした映像に仕上げました。創造性はコンテンツだけでなく、その見せ方、つまりそれぞれの映像が視聴者に新鮮で興味深い感覚をもたらすようにすることにもかかっています。母と私が撮影した映像の中には、完成までに半年かかるものもあります。

あなたのお母さんが作った素朴なベトナム料理から、何を広めたいですか？

皆様からたくさんのご支援をいただいている中で、こうしたささやかな活動を通して、地元の文化、故郷の文化を、国内の皆様、海外在住のベトナム人、そして外国人の方々に伝え、幼少期を思い出すきっかけになればと思っています。それこそが、私が国内外の皆様に伝えたい故郷の美しさなのです。

最初のクリップはどのようにしてエンゲージメントを獲得したのでしょうか？印象に残る、忘れられないストーリーはありましたか？

- 私が初めてネットで公開した料理はカニスープでした。母がカニを捕まえ、家に帰って搗き、捌き、庭の野菜を摘んで料理する様子を映していました。幼い頃からカニスープを食べていたせいか、母の作るカニスープは味付けが絶妙でした。母と祖母と一緒に食事をしたのを覚えています。3人で集まって、お互いに野菜や魚を摘み合いました。祖母が亡くなった後、残されたのは母と子だけでした。食事はシンプルですが、温かいものでした。母は私に美味しい料理をたくさんくれました。それが私の一番の思い出の料理であり、私の最初の動画でもありました。皆さんに応援していただいているチャンネルも、このカニスープから始まりました。料理はシンプルですが、母の愛情が込められています。

ベトナムの伝統が息づくバインチュンを母娘が包む動画が、1億人近くのフォロワーを持つYouTubeファンページで全世界にシェアされました。母娘の心温まる動画です。バインチュンを包む文化とベトナムの習慣の素晴らしさを、視聴者の皆さんに伝えたいと思っています。チャンネルの視聴者の2～3割は外国人なので、海外にもメッセージを発信したいと思っています。幸いなことに、YouTubeは世界中にシェアしてくれました。チャンネルを気に入ってくださり、アクセスしてくださる外国人の方々もいらっしゃいます。彼らはベトナムの田舎のシンプルな暮らしを体験したいと考えているのです。

多くの人が、何百万回も視聴される動画を作るには素晴らしいチームの支援が必要だと考えていますが、実際のところ、この仕事であなたをサポートしてくれる人はたくさんいますか?

- このチャンネルをご覧になっている皆さんは、撮影や編集にはたくさんの人が関わっていると思っているようですが、実際は違います。すべて一人で行っています。撮影、編集、SNSへの投稿まで、すべて一人で行っています。チャンネルの管理やコメントへの返信も私一人で行っています。結婚後は妻も加わり、裏方としてチャンネル運営を手伝ってくれています。

コンテンツ制作には絶え間ない創造性が求められます。視聴者に視聴してもらうために、動画を時間通りに公開するために、何度も夜更かししなければならないこともあります。

では、どのくらいの頻度でビデオを公開していますか?

- 当初は、日々の生活が多岐にわたっていたため、動画を頻繁に公開していました。しかし今は、古いアイデアの繰り返しを避け、視聴者を維持するために常に革新を心がけ、公開頻度を落としています。常に新しく魅力的なコンテンツを提供し、それぞれの動画が視聴者に価値とインスピレーションを与えられるよう努めています。

2022年には、あなたの努力のおかげで、母子がより快適に暮らせる10億ドルの不動産を建設できるでしょうか？

- 家を建てながら、作業員として働いたり、写真を撮ったり、YouTubeを作ったりと、色々な仕事をこなしました。2022年は、母のために家を建てること、良妻賢母と結婚すること、そして可愛い男の子を産むこと、という3つの大きなことを同時に成し遂げました。

広々とした4階建ての家は、工場労働者、写真家、YouTubeチャンネルの開設など、あらゆる仕事で8年間懸命に働き、貯金を重ねた勤勉な母への贈り物です。2023年の旧正月、家族と私は新しい家で温かく喜びに満ちた新年を迎えました。

多くのチャンネルには多くのフォロワーがおり、多くのブランドが広告を掲載していますが、あなたのチャンネルでは広告掲載を禁止しているのはなぜですか？

広告掲載を希望するブランドは数多くありますが、適切ではないと感じています。チャンネルに適しており、類似性のあるものを1、2件のみ受け付けています。過度な広告や「誇張」された広告は受け付けていません。チャンネルには、余計な演出をせず、視聴者に最もシンプルで誠実なことを伝えてほしいと思っています。

多くの有名なYouTubeチャンネルは非常に高い収入を得ています。あなたはどうですか？

動画制作チャンネルからの収入はそれほど多くありません。頑張れば毎月3～4本の動画を制作できるので、家族の生活費を賄うには十分です。自宅や母のすぐそばで働けるという利点があります。田舎なので食材や野菜は手に入りやすく、自分で買う必要もほとんどないので、この収入に満足しています。

あなたの家族は実生活ではどんな感じですか？ネット上に載っているような人たちですか？

チャンネルの皆さんは、私の家族の日常を映した動画や写真を視聴しています。私はすべてを撮影しており、撮影のために創作したり描いたりするわけではありません。田舎では、野菜があれば植え、魚があれば釣りをします。畑に行ってカニやカタツムリを捕まえるのも、母が毎日やっていることです。それに、母は優しくて誠実な人で、義理の娘を心から愛しているので、そんな生活は私にとってとても満足感があります。

「お母さんの料理」チャンネルの成功から、今後は他のチャンネルも展開していく予定ですか？

- 現在、母と二人でメインチャンネル「母の料理」を育てようとしています。将来、スタッフが増えれば、もっとたくさんの人を招いて一緒に活動していきたいと思っています。皆さんにも、母と私のようにYouTubeを楽しんでもらえたら嬉しいです。今はチャンネルが一つしかないので、メインチャンネルに集中しています。

今後は、故郷の美しさを皆さんに知っていただくために、もっとクリエイティブなコンテンツを作りたいと思っています。ベトナム料理や田舎の生活を世界に広めることに、何よりも貢献したいと思っています。そして、ベトナムの人々に、これらの動画を通して自分の子供時代を振り返ってほしいと思っています。誰もがベトナムの美しさを知っていますから。

ソーシャルネットワークは、ソー・イー・ティエットさんやタン・ヴログさんのような多くの農家の生活を変えました。この問題をどのように評価しますか？

ごく普通の動画から、母と私は多くの人に知られるようになりました。この仕事で副収入を得たり、創作意欲を自由に追求したり、人々にインスピレーションを与えたりした人物は数多くいます。例えば、幼い頃から孤児で、知人に頼らざるを得なかったソー・イ・ティエットさん。しかし、SNSの魅力を活かし、エンターテイメントプラットフォームで収入を得たことで、彼の人生は徐々に新たなページを開きました。そこから貯金をして土地を買ったり、家を建てたりしました。他にも多くの人物がいます。SNSでコンテンツを作ることも、多くの人を惹きつける職業だと思います。

この点において、他の農家の方々に刺激を与えているでしょうか？農家が農産物を消費者に届け、魅力を高め、成功へと導くために、何をすべきだとお考えですか？

― たくさんの方から電話やメール、あるいは直接お会いして、私が制作した動画にインスピレーションを受けたと言っていただいています。中には誠実な農家の方々もたくさんいらっしゃいます。この仕事を通して、多くの方々に喜びと情熱を与え、コンテンツ制作を通して収入を得られることを願っています。多くの農家の方々は、より良いチャンネルを構築するために、テクノロジーを支える子供たちをもっと必要としています。

多くの若者がソーシャルネットワーク上で人々を助けるために農産物のライブ配信を行う傾向にありますが、これについてどう思いますか?

私自身、SNSで農産物のプロモーションを通して人々の役に立ってきた経験が何度もあります。これはとても意義深い仕事だと感じています。SNSで影響力のある多くの方々が、この活動に取り組んでくれています。全国の農家の方々の農産物が、常に支えられ、寄り添われることを願っています。そうすることで、農家の方々の苦難が少しでも和らぐことを願っています。

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