ノニの木で年間10億ドン以上を稼ぐ

エビ養殖地をノニの木の栽培に転換

チュオンさんのノニ畑は5ヘクタール以上の広さを誇ります。青々と茂り、実のなる木々を眺めると、この野生の植物が「金儲け」の木となり、チュオンさんの家族の生活を安定させるなどとは、多くの人は想像もつかないでしょう。

チュオンさんはノニジュースを作るためにノニを収穫します。写真: デュイ・タン

チュオンさんは、2004年にホーチミン市国家大学自然科学大学の情報技術学部を卒業し、ホーチミン市内のかなり高収入の通信会社に応募しました。

2018年、父親が重病に倒れ、彼は一時的に仕事を休んで実家に帰り、父親の看病をしました。そんな時、友人からアメリカ産のノニジュースをもらいました。調べてみると、この商品は高血圧、便秘、頭痛、不眠症などの症状に効果があるとされ、市場で人気があることを知り、ノニジュースを使ったビジネスを始めることにしました。

長年の努力で貯めた資金から約10億ドンを投じ、家族が所有する5ヘクタールのエビ養殖場を10万本以上のノニの木の栽培地へと転換しました。当初、ノニの木は土地に適しておらず、多くの木が枯れてしまいました。当時、チュオン氏の妻はホーチミン市で働き、家計を支えていました。しかし、適切な栽培方法を粘り強く研究した結果、1年以上経った後、ノニ畑は最初の実をつけ、徐々に年間を通して収穫できるようになり、安定した原料供給源となりました。

純粋なノニジュース1リットルを作るには、約3～4kgの新鮮なノニが必要です。写真：DUY TAN

チュオン氏は庭師と協力する近隣地域で大量の農作物を栽培し、人々の収入源を確保する。2020年、夫婦は近代的な機械と生産ラインに投資し、会社を設立した。

「実際、私の地元だけでなく、西部のほとんどの省や都市では、ノニの価値が十分に活用されていません。ほとんどの人は、痛みの治療のためにワインに浸す程度にしか使っていません。少数のノニ栽培者が業者に原材料を提供していますが、その価値は高くなく、生産量も不安定です」とチュオン氏は述べた。

製品を国際市場に投入する機会

チュオン氏の施設では、ノニの果実からジュースが作られています。有機農業基準に基づいて栽培された、清浄な原料産地から新鮮に収穫されたノニ。80%以上熟したノニ果実のみを原料として厳選しています。

ノニジュースは全国30の代理店とeコマースプラットフォームを通じて販売されています。写真：DUY TAN

基準を満たしたノニの実は、洗浄、乾燥、そして12ヶ月間培養されます。その後、機械にかけられ、液体と種子が分離され、製品ラインに従って混合されます。約3～4kgの新鮮なノニから、1リットルの純粋なノニジュースが作られます。「お客様の好みに合うよう、純粋なノニジュースに加えて、後味に甘いノニジュースがお好みのお客様には、少量の氷砂糖を加えたノニジュースも作っています」とチュオン氏は語ります。

現在、チュオン氏はノニジュース製品を高級品とベーシック品の2つのラインに分け、全国30の代理店とeコマースプラットフォームを通じて販売しています。彼の工場では4種類のボトル入り製品を製造しており、1本あたり18万～38万ドンの価格で年間数千本を販売し、利益を上げています。 10億ドン以上