旧正月の間、どの家もお菓子でいっぱいになります。そのため、毎年旧正月になると、子供たちのお菓子の摂取量をどう制限したらよいか分からず頭を悩ませる家族が多くいます。
子供は食事の前にケーキ、ジャム、キャンディーを食べたり、寝る前に遅すぎる時間に食べたりしてはいけません - イラスト: AI
キャンディーが子供に及ぼす有害な影響
国立栄養研究所のグエン・チョン・フン博士は、砂糖は体の活動を維持するための主要なエネルギー源の一つであると述べています。しかし、長期間にわたって砂糖を過剰に摂取すると、糖尿病、肥満、心血管疾患などの危険な病気にかかりやすくなります。
砂糖の摂りすぎは栄養不足につながる可能性があります。ケーキ、お菓子、ソフトドリンクなどの甘い食べ物は、タンパク質、果物、野菜、乳製品、全粒穀物といった必須栄養素の代替となるだけでなく、ビタミンB群など、糖代謝に関わるビタミンも枯渇させてしまいます。
一方、成長期の子供は、筋肉を作るためのタンパク質と、脳と神経系を支えるための健康的な脂肪を必要とします。牛乳の代わりにソフトドリンクを常飲している子供は、丈夫な歯や骨に必要なカルシウムが不足する可能性があります。
長期的には糖尿病や心臓病を予防できるだけでなく、砂糖の摂りすぎを避けることは、お子様の歯の健康を守ることにも役立ちます。お子様が砂糖の多い食べ物や飲み物を定期的に摂取すると、虫歯が悪化します。
そのため、洪博士は、砂糖から得られる無駄なカロリーを摂取するのではなく、成長と発達に必要な栄養素を含む栄養価の高い食事を子供たちに与えるべきだと考えています。健康的な食品を含むバランスの取れた食事を子供たちに与えれば、特にケーキ、キャンディー、ソフトドリンクなど、砂糖を多く含む食品の摂取量が減るでしょう。
子どもがお菓子を食べるのを制限するにはどうすればよいですか?
洪医師は、栄養価の高い3食の主食をきちんと摂り、時間通りに食事をすることで、子どもの栄養バランスを整えることを推奨しています。食前にケーキやジャム、キャンディーを食べたり、寝る直前に食事をしたりするのは避けるべきです。同時に、虫歯のリスクを防ぐために、子どもの歯をきれいにすることも重要です。
旧正月の休みには、たくさんの種類のお菓子を買ってテーブルに並べ、子どもの前に並べるのではなく、低糖質の牛乳、プレーンヨーグルト、フルーツ、ナッツなどの健康的な食べ物を親が用意しましょう。お客さんが来たら、お菓子を出してあげましょう。
こうすることで、子供たちはさまざまなおやつから選ぶことができ、しかも食べ物はすべて健康的で栄養のあるものになります。
さらに、親は子供たちにスイカ、オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、柿、イチゴ、リンゴなどの新鮮な果物を食べるように勧めるべきです。これらは必要なビタミンを供給し、健康的な方法で子供たちの甘いもの欲求を満たします。
ラベルがきちんと貼られ、製造日と賞味期限が明記されている、評判の良い会社のキャンディーを選ぶことも、子どもの食品の安全を確保することに繋がります。
「つまり、旧正月中の子どもの食事管理には、親の注意と柔軟性が求められるのです。」
不健康な食べ物をより栄養価の高いものに置き換え、健康的な食習慣を維持することで、親は子供たちが幸せで健康的な旧正月の休暇を過ごせるように手助けすることができます」とフン博士は勧めています。
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出典: https://tuoitre.vn/banh-keo-ngot-day-ap-ngay-tet-kiem-soat-tre-the-nao-202501230927436.htm
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