ブロッコリーやプロバイオティクスを豊富に含む食品をたくさん摂り、塩分の多い食品を控えると、胃に対するHP菌の悪影響を軽減するのに役立ちます。
胃の中のHP（ヘリコバクター・ピロリ）菌は、胃酸を中和する能力のおかげで生き残り、増殖します。HP菌は胃の中で長期間共生しながらも、害を及ぼすことなく生き延びるだけでなく、粘膜を攻撃して損傷させ、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、がんを引き起こすこともあります。
ハノイのタムアン総合病院消化器科長、ヴー・チュオン・カーン医師は、ベトナムではHP感染率が高いと述べました。この病気は、患者の唾液、胃液、口腔内への直接接触によって、口から人へと容易に感染します。トイレ使用後に手をよく洗わない、不衛生な食品を摂取する、安全でない水源を使用するといった生活習慣も、HP感染のリスクを高めます。
HPの治療では薬物療法が主な方法ですが、食事療法も治療効果を高め、病気の再発を防ぐのに役立ちます。
塩分や脂肪分の多い食べ物は避けましょう。
不健康な脂肪分の多い食品は、胃を保護する粘膜層の特性を変え、HP細菌が粘膜層に浸透する条件を作り出し、胃潰瘍や十二指腸潰瘍のリスクを高めます。
また、塩分の多い食事は、HP細菌の活性を高める遺伝子活動を活性化し、炎症を引き起こし、胃の病変を広げます。
患者は果物や野菜をたくさん食べ、揚げ物、冷凍食品、缶詰、加工肉、全乳製品、塩漬けナッツなどを控えるべきです。
アルコール、ビール、コーヒー、タバコの摂取を制限する
HPの治療薬を服用している間は、ビールやワインなどのアルコール飲料、チョコレート、コーヒー、紅茶などのカフェイン入り飲料、喫煙は避けてください。これらの物質は胃酸の分泌を促進し、粘膜を刺激し、不快な灼熱痛を引き起こし、薬の効果を弱めます。
緑茶とキャベツジュースには、フリーラジカルを抑制し、HP菌の活性と増殖を抑える抗酸化物質が豊富に含まれています。緑茶の優れた抗炎症作用は、胃の不快感を和らげ、ダメージからの回復を促進します。
ハノイのタムアン総合病院で患者を診察するカーン医師。写真:チュン・ヴー
プロバイオティクスが豊富な食品を補給する
プロバイオティクスは、腸内の善玉菌と悪玉菌のバランスを整え、炎症を抑え、免疫力を高める有益な細菌です。ヨーグルト、紅茶キノコ、ケフィア、味噌汁など、プロバイオティクスを豊富に含む食品は…
ブロッコリーをもっと食べましょう
プロバイオティクスは有益な細菌であり、プレバイオティクスはこれらの細菌の餌となります。ブロッコリーはプレバイオティクスの豊富な供給源であり、プロバイオティクスはHP菌による感染症の予防に役立ちます。ブロッコリーは、胃潰瘍や妊婦に有益な葉酸などの栄養素も豊富に含んでいます。
きれいな水をたくさん飲む
水は胃液を中和します。健康増進のためには、1人1日約2リットルの水を飲む必要があります。安全で質の高い水源を確保しましょう。
カーン医師は、HP細菌感染は胃潰瘍や十二指腸潰瘍の主な原因の一つであり、少数の人では後に胃がんを引き起こす可能性があると述べた。
誰もがHP菌の予防と治療に積極的に取り組むべきです。特に、両親や兄弟に胃がんの既往歴がある場合はなおさらです。HP菌感染症は早期に治療すればより効果的に治療でき、長期的な合併症を回避できます。
HP 細菌は通常、消化管疾患がある場合にのみ検査および検査によって検出されます。
侵襲的な方法では、胃十二指腸鏡検査を使用して粘膜の損傷を評価し、その後、迅速な尿素分解酵素検査、組織病理学的生検、または細菌培養のために 2 つの組織サンプルの生検を行います。
カーン医師によると、非侵襲的な方法としては、呼気検査、便検査、血液検査の3つがあるという。しかし、血液検査では、過去のHP感染が治癒したか、あるいは細菌感染がまだ続いているかを知ることはできない。しかし、必ずしもHP菌を体内から完全に排除する必要はない。細菌が有害な増殖をせず、日常生活に影響を及ぼさない場合は、検査は不要である。
HP菌の検査は、症状がある場合、または家族歴がある場合に限り、専門医の指示に従って行われます。HPの治療薬を使用すると、吐き気、嘔吐、腸障害、倦怠感、睡眠障害などの副作用が起こる可能性があります。
リー・グエン
| 読者はここで消化器疾患に関する質問をし、医師が回答します |
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