Berikut ini beberapa hidangan lezat khas berbahan teripang yang sayang untuk Anda lewatkan:
Teripang bakar dengan minyak daun bawang: Hidangan sederhana ini tetap mempertahankan rasa segar kepitingnya. Kepiting dipanggang di atas arang hingga berwarna cokelat keemasan. Aroma dagingnya yang harum berpadu dengan minyak daun bawang yang kaya, ditambah sedikit kacang tanah panggang renyah sungguh luar biasa.
Salad Bulu Babi: Daging bulu babi rebus atau bakar yang disuwir-suwir dan dicampur dengan sayuran mentah seperti mentimun, wortel, bawang bombai, herba... tambahkan kacang tanah panggang dan saus ikan asam manis. Hidangan ini menyegarkan sekaligus mempertahankan rasa manis bulu babi.
Tumis teripang dengan serai dan cabai: Daging teripang ditumis cepat dengan serai, cabai, bawang merah, bawang putih... menghasilkan hidangan harum, sedikit pedas yang menggugah selera.
...Dan masih banyak lagi hidangan lezat lainnya.
Komentar (0)