Hari baru dengan berita kesehatan: Manfaat kuning telur untuk lansia

"Sebuah studi baru telah menemukan kemampuan luar biasa kuning telur dalam mengendalikan osteoporosis." Awali hari Anda dengan berita kesehatan untuk membaca lebih lanjut artikel ini!

Memulai hari dengan berita kesehatan , pembaca juga dapat membaca lebih banyak artikel: Berapa banyak pisang yang sebaiknya Anda makan setiap hari?; Makanan yang harus dihindari agar usus lebih sehat ; Vitamin yang membantu mengurangi tekanan darah, lemak darah, gula darah setelah usia 50...

Temukan efek mengejutkan kuning telur pada lansia

Karena osteoporosis menjadi masalah kesehatan yang semakin umum di seluruh dunia , terutama pada orang dewasa yang lebih tua, para peneliti mencari pengobatan alternatif untuk mengatasi pengeroposan tulang.

Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Food Science of Animal Products, telah menemukan kemampuan luar biasa kuning telur dalam mengendalikan osteoporosis.

Para peneliti di Universitas Alberta (Kanada) mempelajari efek hidrolisat kuning telur pada pembentukan tulang.

Menemukan manfaat kuning telur untuk osteoporosis - Foto: AI

Hidrolisis kuning telur adalah proses melarutkan kuning telur dalam air, menambahkan enzim, kemudian melewati 3 segmen kompleks yang disebut FA, FB dan FC, memperoleh produk bubuk dan menyimpannya pada suhu -20°C, menurut situs berita medis News Medical.

Pada langkah penelitian berikutnya, penulis menguji efek penghambatan produk dari ketiga fraksi kuning telur ini terhadap pengendalian osteoporosis.

Hasilnya mengejutkan: Fraksi akhir FC menunjukkan efek terkuat, mampu mengurangi pembentukan osteoklas lebih dari 50%, menyoroti potensi anti-osteoporosis dari kuning telur.

Kuning telur membantu mengendalikan osteoporosis pada orang tua?

Para penulis mengatakan: Studi ini membuka prospek menarik bagi kesehatan tulang. Dengan mengisolasi fraksi kuning telur yang larut dalam air menjadi fraksi 3, kami telah menemukan senyawa alami yang tidak hanya menghambat pembentukan osteoklas tetapi juga mendorong apoptosis osteoklas. Efek ganda ini menawarkan alternatif yang menjanjikan untuk pengobatan osteoporosis yang ada saat ini. Konten selanjutnya dari artikel ini akan dimuat di halaman kesehatan pada 9 Agustus .

Makanan yang Harus Dihindari untuk Usus yang Lebih Sehat

Menurut para ahli, menghilangkan makanan berbahaya tertentu dari pola makan Anda dapat membantu melindungi usus dan mengurangi risiko kanker.

Menurut banyak penelitian, selain faktor genetik dan usia, pola makan sehari-hari berperan penting dalam meningkatkan atau menurunkan risiko penyakit. Bagi orang dengan faktor risiko seperti riwayat keluarga, penyakit radang usus, atau gaya hidup tidak sehat, pilihan makanan menjadi semakin penting.

Menurut Ibu Reshma Nakte, seorang ahli gizi yang bekerja di India, menghilangkan makanan berbahaya tertentu dari pola makan dapat membantu melindungi usus dan mengurangi risiko kanker.

Konsumsi daging sapi, babi, domba secara teratur... meningkatkan risiko kanker kolorektal - Foto: AI

Daging olahan. Daging seperti bacon, ham, sosis, dan hot dog sering kali mengandung nitrat dan nitrit. Ketika masuk ke dalam tubuh, zat-zat ini dapat bergabung dengan asam amino di usus dan membentuk senyawa yang dapat menyebabkan kanker.

Sebaliknya, pilihlah protein alami tanpa lemak seperti ayam, ikan, tahu, dan kacang-kacangan.

Daging merah. Konsumsi daging sapi, babi, dan domba dalam jumlah besar secara teratur meningkatkan risiko kanker kolorektal.

Metode memasak juga penting. Memanggang, menggoreng, atau menggoreng dapat menghasilkan senyawa beracun yang dapat menyebabkan kanker. Untuk mengurangi risiko, konsumsilah daging merah dalam porsi kecil dan sederhana. Bagian selanjutnya dari artikel ini akan dimuat di halaman kesehatan pada 9 Agustus.

Mengurangi tekanan darah, lemak darah, gula darah setelah usia 50: Rahasianya ada pada vitamin ini!

Sebuah tinjauan dan meta-analisis skala besar yang baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal ilmiah Engineering telah menemukan kekuatan perlindungan terhadap faktor risiko kardiovaskular umum dari vitamin yang sudah dikenal.

Para ilmuwan di Pusat Kesehatan Kardiometabolik Global, Universitas Brown dan Universitas Columbia (AS), bekerja sama dengan banyak lembaga penelitian dan universitas di Tiongkok, secara komprehensif menganalisis dan mengevaluasi 99 studi, termasuk 17.656 peserta.

Hasil penelitian menemukan bahwa suplementasi vitamin D, dengan dosis rata-rata 3.320 unit internasional (IU) per hari, memiliki efek positif terhadap faktor risiko kardiometabolik, termasuk:

• Mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik.
• Mengurangi kadar kolesterol total.
• Mengurangi kadar gula darah puasa.
• Menurunkan rata-rata gula darah HbA1c.
• Mengurangi kadar insulin puasa.

Suplementasi vitamin D memiliki efek positif terhadap faktor risiko kardiometabolik - Ilustrasi: AI

Khususnya, para peneliti menemukan bahwa manfaat suplementasi vitamin D paling terasa pada orang dengan kadar vitamin D yang sangat rendah (di bawah 15 ng/ml), orang yang tidak mengalami obesitas (dengan indeks massa tubuh BMI di bawah 30 kg/m2 ⁾ , dan terutama orang berusia 50 tahun ke atas.

Para peneliti mencatat bahwa suplementasi vitamin D dosis tinggi (3.320 IU) selama 3 bulan atau lebih dapat membantu mengoptimalkan hasil kesehatan kardiometabolik. Hal ini meningkatkan kebutuhan akan pendekatan personal untuk pengobatan dan pencegahan. Awali hari Anda dengan berita kesehatan untuk membaca lebih lanjut artikel ini!

Sumber: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-long-do-trung-than-duoc-cho-nguoi-lon-tuoi-185250808222948073.htm