Kontrol keamanan pangan untuk Festival Pertengahan Musim Gugur 2025

Kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2025- Ảnh 1. — Pekerjaan inspeksi difokuskan pada penilaian situasi manajemen, pengarahan dan penerapan langkah-langkah keamanan pangan; pada saat yang sama, memeriksa kepatuhan terhadap peraturan perundang-undangan di bidang produksi, pengolahan, dan perdagangan kue bulan.

Rencananya, pekerjaan inspeksi akan difokuskan pada penilaian situasi manajemen, pengarahan, dan penerapan langkah-langkah untuk memastikan keamanan pangan; sekaligus memeriksa kepatuhan terhadap peraturan perundang-undangan di tempat-tempat yang memproduksi, mengolah, dan memperdagangkan kue bulan. Pihak berwenang menekankan tujuan untuk mendeteksi, mencegah, dan menangani pelanggaran secara ketat, terutama barang palsu, barang selundupan, dan produk yang tidak menjamin keamanan dan kebersihan pangan. Selain itu, kegiatan propaganda juga akan diintegrasikan untuk meningkatkan kesadaran publik.

Subjek inspeksi meliputi organisasi, individu, supermarket, dan pusat perbelanjaan yang memproduksi, memperdagangkan, dan mengimpor kue bulan, bahan baku, kemasan, serta mainan dan peralatan anak-anak, dan alat bantu pembelajaran untuk tahun ajaran baru. Khususnya, desa-desa kerajinan tradisional seperti Xuan Dinh (Bac Tu Liem) dan An Khanh (Hoai Duc)—yang memiliki banyak fasilitas produksi penganan—akan menjadi fokus pemantauan. Selain itu, restoran dan hotel yang menjual kue bulan juga akan menjadi sasaran inspeksi.

Isi pemeriksaan meliputi: Izin usaha, sertifikat keamanan pangan; faktur, dokumen yang membuktikan asal barang; kualitas dan standar produk; daftar harga dan penjualan dengan harga yang tercantum. Pihak berwenang akan mengambil sampel untuk pengujian bila diperlukan, dan berkoordinasi dengan instansi pemerintah terkait untuk menangani pelanggaran. Bersamaan dengan itu, pemeriksaan mainan anak, buku, dan publikasi juga ditingkatkan untuk mencegah barang selundupan, barang palsu, dan barang yang tidak aman.

Menurut Departemen Manajemen Pasar Hanoi , inspeksi akan berlangsung dari 15 Agustus hingga 15 Oktober 2025. Ini adalah waktu puncak produksi dan konsumsi kue bulan, sekaligus awal tahun ajaran baru, sehingga permintaan mainan dan buku meningkat tajam. Oleh karena itu, inspeksi ini tidak hanya akan melindungi kesehatan konsumen tetapi juga berkontribusi dalam membangun lingkungan bisnis yang sehat dan setara.

Selain inspeksi, pihak pengelola pasar akan berkoordinasi dengan media untuk mempromosikan propaganda, merekomendasikan masyarakat untuk memilih kue bulan dengan asal yang jelas, menghindari produk yang mengambang, dan harga yang sangat murah. Pelanggaran akan diumumkan ke publik untuk meningkatkan kesadaran masyarakat. Khususnya, selama Bulan Aksi untuk Anak-Anak dengan tema "Aksi Praktis, Prioritaskan Sumber Daya untuk Anak-Anak", kegiatan ini dianggap sebagai salah satu langkah praktis untuk melindungi kesehatan dan hak-hak anak usia dini.

Kepala Departemen Manajemen Pasar Hanoi menekankan bahwa semua kegiatan inspeksi harus mematuhi hukum, dan bahwa pegawai negeri sipil dilarang keras memanfaatkan tugas resmi mereka untuk menimbulkan kesulitan bagi bisnis atau terlibat dalam perilaku negatif. Transparansi dan ketegasan akan menjadi faktor kunci agar rencana ini dapat membuahkan hasil nyata.

Dengan implementasi yang sinkron, partisipasi pasukan fungsional, dan koordinasi yang erat antar tingkatan dan sektor, Kota Hanoi berharap dapat memastikan keamanan pangan, mencegah penipuan perdagangan, dan melindungi kesehatan masyarakat selama Festival Pertengahan Musim Gugur tahun ini.

Komentar (0)