Temukan 50+ hidangan lezat setiap hari: "Menu beragam untuk santapan keluarga"

GĐXH - Setiap hari, pertanyaan "Mau makan apa hari ini?" selalu membuat banyak wanita pusing. Bagaimana caranya agar hidangan keluarga tetap lezat, bergizi, dan tidak membosankan? Mari jelajahi lebih dari 50 hidangan lezat setiap hari bersama kami, membantu Anda dengan mudah memilih dan memvariasikan menu keluarga agar lebih beragam.

Pentingnya Makan Bersama Keluarga dengan Hidangan Lezat Setiap Hari

Makan bersama keluarga bukan hanya kesempatan bagi seluruh keluarga untuk berkumpul, tetapi juga membantu mempererat hubungan. Menurut penelitian oleh Institut Gizi Vietnam, keluarga yang makan bersama setidaknya 5 hari seminggu memiliki tingkat kebahagiaan 30% lebih tinggi daripada keluarga yang jarang makan bersama.

Makan bersama keluarga dengan hidangan lezat setiap hari akan membantu setiap anggota keluarga terikat satu sama lain.

Manfaat makan bersama keluarga:

- Meningkatkan koneksi antar anggota

- Membantu mengontrol nutrisi dan memastikan kesehatan

- Lebih hemat biaya daripada makan di luar

Rahasia Membuat Menu Harian yang Lezat

Makanan keluarga dengan banyak hidangan lezat setiap hari, sederhana namun menarik.

- Diversifikasi kelompok makanan: Bergantian antara hidangan daging, hidangan vegetarian, sup, sayuran, makanan laut.

- Fokus pada nutrisi: Kombinasikan protein, pati, serat, dan vitamin secara wajar.

- Variasikan hidangan sesuai musim: Di musim panas, pilih hidangan dingin, di musim dingin, utamakan hidangan panas dan pedas.

- Memanfaatkan bahan yang tersedia: Membantu menghemat waktu dan biaya.

Daftar 50+ hidangan sehari-hari yang lezat dan mudah dibuat

Menu harian yang lezat akan membuat makanan Anda lebih kaya dan bervariasi.

Hidangan Gurih - Saran Hidangan Lezat Setiap Hari

- Daging babi rebus

- Ayam goreng saus ikan

- Ikan rebus dengan merica

- Udang asin manis

- Tahu saus tomat

- Perut babi renyah

Masakan Tumis - Masakan Lezat Sehari-hari untuk Seluruh Keluarga

- Tumis kangkung dengan bawang putih

- Tumis kubis dengan telur

- Brokoli tumis daging sapi

- Tumis labu dengan udang

- Tumis sawi putih dengan jamur

Sup - Hidangan lezat yang menambah serat

- Sup ikan gabus asam

- Sup labu dengan iga

- Sup bayam dengan daging cincang

- Sup labu dengan udang

- Sup pare isi daging

Hidangan Vegetarian - Hidangan Lezat untuk Hari ke-1 atau ke-15 Bulan Lunar

- Tahu rebus jamur

- Jamur tiram tumis serai dan cabai

- Terong bakar dengan minyak daun bawang

- Sup tahu rumput laut

- Sup bihun vegetarian

Hidangan penutup - Hidangan lezat setelah makan untuk berkumpul bersama keluarga

- Teh jagung

- Flan

- Teh lengkeng biji teratai

- Jeli kelapa

- Smoothie alpukat

Petunjuk memasak terperinci untuk 10 hidangan paling populer

Resep Lezat 1

Nama makanan lezat	Bahan	Cara mempersiapkan
Ayam goreng saus ikan	- 500g sayap ayam. - 2 sendok makan kecap ikan. - 1 sendok teh gula. - Bawang putih cincang, merica bubuk.	- Goreng ayam sampai berwarna cokelat keemasan. - Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kecap ikan dan gula. - Tambahkan ayam dan aduk sampai saus mengental.

Ayam goreng saus ikan adalah hidangan lezat yang disukai semua umur. Hidangan ini sangat 'ramah nasi', dijamin saat Anda membuat hidangan lezat ini, panci nasi Anda akan 'kosong' dalam sekejap.

Resep Lezat 2

Nama makanan lezat	Bahan	Cara mempersiapkan
Ikan rebus dengan lada	- 2 potong ikan gabus. - 1 sendok makan kecap ikan, 1 sendok makan merica. - 1 cangkir kelapa	- Rendam ikan dengan bumbu selama 15 menit - Rebus hingga ikan empuk. - Taburkan merica dan daun bawang di atasnya.

Menu harian tak pernah kekurangan ikan bakar lada. Ikan bakarnya lembut dan beraroma, air rebusannya kental dan kaya, dengan aroma lada dan saus ikan yang harum.

Resep Lezat 3

Nama makanan lezat	Bahan	Cara mempersiapkan
Daging babi rebus	- 500g perut babi - 3 butir telur bebek rebus - 2 sdm saus celup, 1 sdm gula, 1/2 sdt merica	- Rendam daging dengan kecap ikan, gula, merica selama 30 menit. - Letakkan panci di atas kompor, tumis daging hingga matang, lalu tambahkan air kelapa. - Masak dengan api kecil selama 1 jam, masukkan telur bebek, masak lagi selama 10 menit.

Babi panggang - hidangan lezat setiap hari dengan daging yang lembut dan berlemak, telur berwarna keemasan, saus panggang yang lezat, disajikan dengan nasi putih panas, sangat menarik.

Resep Lezat 4

Nama makanan lezat	Bahan	Cara mempersiapkan
Udang manis asin	- 300g udang windu atau udang putih - 2 sendok makan kecap ikan, 1 sendok makan gula, 1 sendok makan merica. - 1 bawang merah cincang, 1 sdm minyak goreng	- Potong kumis udang, buang urat hitamnya, cuci bersih dan tiriskan. - Tumis bawang bombay, masukkan udang, aduk rata. - Tambahkan kecap ikan, gula, merica, didihkan selama 10 menit.

Udang Bakar Asin Manis, sajian nikmat setiap hari dengan udang yang padat, kuah bakar yang kental, perpaduan rasa manis asin yang harmonis, aroma bawang yang harum, nikmat sekali dimakan dengan nasi.

Resep Lezat 5

Nama makanan lezat	Bahan	Cara mempersiapkan
Sup ikan gabus asam	- 1 ekor ikan gabus - 2 buah tomat, 1/2 buah nanas - 100g tauge, 2 lembar daun mint, 1 tangkai ketumbar - 2 sdm kecap ikan, 1 sdm gula pasir, 1 sdm asam jawa	- Bersihkan ikan gabus, potong-potong, rendam dengan sedikit garam. - Didihkan air, masukkan asam jawa, haluskan hingga keluar air asamnya. - Tambahkan tomat, nanas, daun mint, dan masak selama 5 menit. - Masukkan ikan dan masak selama 7 menit, lalu masukkan tauge, daun ketumbar, matikan api.

Sup Ikan Gabus Asam - sajian nikmat sehari-hari dengan kuah kaldu asam manis yang menyegarkan, ikan gabus yang padat, dipadukan dengan nanas, tomat dan rempah-rempah sehingga menciptakan cita rasa yang memikat.

Resep Lezat 6

Nama makanan lezat	Bahan	Cara mempersiapkan
Sup pare isi daging	- 3 buah pare - 200g daging babi cincang - 50 gr jamur kuping cincang - 1 sendok makan kecap ikan, 1/2 sendok makan	- Potong pare menjadi dua bagian, buang bijinya - Campur daging cincang dengan jamur kuping, kecap ikan, merica lalu masukkan ke dalam pare. - Didihkan air, masukkan pare, masak dengan api kecil selama 20 menit. - Bila pare sudah lunak, masukkan daun bawang dan daun ketumbar, lalu matikan api.

Sup pare isi daging, sajian nikmat sehari-hari yang membantu menyejukkan badan, dengan ciri khas rasa pahit ringan, isi daging lembut dan manis bercampur dalam kuah bening nan kental.

Resep Lezat 7

Nama makanan lezat	Bahan	Cara mempersiapkan
Brokoli tumis daging sapi	- 200g daging sapi - 1 buah brokoli - 1 sdm saus tiram, 1/2 sdt merica, 1 sdm bawang putih cincang	- Iris tipis daging sapi, marinasi dengan saus tiram dan merica selama 10 menit - Rebus brokoli dalam air mendidih selama 1 menit. - Tumis bawang putih, masukkan daging sapi, aduk cepat. - Setelah daging sapi hampir matang, masukkan brokoli dan aduk selama 2 menit lalu matikan api.

Brokoli Tumis Daging Sapi - Sajian nikmat setiap hari dengan daging sapi yang lembut dan harum, brokoli yang renyah dan manis serta tetap segar menjadikan santapan semakin nikmat.

Resep Lezat 8

Nama makanan lezat	Bahan	Cara mempersiapkan
Tumis kubis cina dengan jamur	- 1 ikat kol manis - 100g jamur jerami - 1 sendok makan minyak wijen, 1 sendok makan bawang putih cincang	- Cuci bersih sawi putih, potong-potong seukuran gigitan. - Tumis bawang putih, masukkan jamur, tumis sebentar, lalu masukkan sawi putih, tumis cepat. - Tambahkan minyak wijen, tumis selama 2 menit lalu matikan api.

Tumis sawi putih dengan jamur - sajian nikmat setiap hari dengan sawi putih yang hijau subur, jamur yang lembut dan harum, direndam dalam rempah-rempah, menciptakan sajian yang menyegarkan dan bergizi untuk santapan keluarga.

Resep Lezat 9

Nama makanan lezat	Bahan	Cara mempersiapkan
Tahu Rebus dengan Jamur	- 3 lembar tahu - 100g jamur shiitake - 2 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, 1/2 sdt merica bubuk	- Potong tahu menjadi beberapa bagian, lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan. - Tumis bawang bombay, masukkan jamur shiitake, tumis hingga harum. - Tambahkan tahu, kecap asin, gula, didihkan selama 10 menit.

Tahu rebus dengan jamur - hidangan lezat setiap hari dengan tahu yang lembut dan berlemak, jamur yang manis alami, dan kaldu yang kaya, menciptakan hidangan vegetarian yang menarik dan bergizi.

Resep Lezat 10

Nama makanan lezat	Bahan	Cara mempersiapkan
Teh lengkeng biji teratai	- 100g biji teratai segar - 200g lengkeng - 100 gr gula batu	- Rebus biji teratai hingga lunak - Ambil daging buah lengkeng, masukkan biji teratai ke dalamnya. - Didihkan air bersama gula batu, masukkan lengkeng, masak selama 3 menit lalu matikan api.

Teh lengkeng biji teratai - hidangan lezat setiap hari dengan rasa lengkeng yang manis, biji teratai yang berlemak, teh yang jernih dan dingin, membantu relaksasi dan meningkatkan kualitas tidur.

Tips memilih bahan segar

Untuk memasak hidangan lezat setiap hari, tentu saja, pemilihan bahan merupakan langkah yang sangat penting. Saat berbelanja di pasar, Anda perlu memperhatikan pemilihan bahan-bahan dengan karakteristik berikut:

- Ikan segar: Mata cerah, daging elastis

- Daging yang baik: Warna merah muda muda, tidak berbau aneh.

- Sayuran: Daun hijau, tidak layu.

Cara mengawetkan makanan dengan benar agar hidangan lezat setiap hari

Selain resep dan pemilihan bahan, cara mengawetkan makanan juga merupakan langkah yang sangat penting untuk membantu Anda membuat hidangan lezat setiap hari menjadi lebih sempurna dan lezat. Beberapa makanan perlu disimpan di lemari es untuk menjaga kesegaran dan keamanan hidangan lezat keluarga Anda sehari-hari.

- Daging dan ikan: Bungkus rapat dan simpan dalam freezer (-18°C).

- Sayuran hijau: Simpan dalam kantong zipline, dinginkan (5°C).

- Rempah-rempah: Simpan di tempat kering, terhindar dari sinar matahari langsung.

Saran menu lezat untuk setiap hari dalam seminggu tanpa khawatir duplikasi, masih memiliki berbagai macam hidangan gurih, sup, hidangan tumis

Hidangan Lezat 1 - Isi Ulang Energi Anda untuk Senin

- Ikan rebus dengan merica

- Sup bayam Malabar

- Tumis kangkung

Hidangan Lezat 2 - Hidangan yang mudah dibuat dan mudah diserap

- Ayam goreng saus ikan

- Sup labu

- Tumis kubis

Hidangan Lezat 3 - Hidangan lezat dan bergizi

- Daging babi rebus

- Sup labu dengan udang

- Tumis sayuran dengan jamur

Hidangan Lezat 4 - Hidangan lezat sederhana dan hemat waktu

- Tahu saus tomat

- Sup rumput laut

- Terong bakar

Hidangan Lezat 5 - Hidangan untuk mengubah makanan sehari-hari Anda

- Udang asin

- Sup ikan asam

- Brokoli tumis daging sapi

Hidangan Lezat 6 - Hidangan Lezat untuk Orang Sibuk

- Jamur rebus dengan merica

- Sup jamur rumput laut

- Tahu tumis sayuran

Hidangan Lezat 7 - Hidangan untuk berkumpul bersama seluruh keluarga

- Perut babi goreng

- Sup pare isi daging

- Tumis sayuran

Dengan daftar 50+ hidangan lezat setiap hari, Anda tak perlu lagi khawatir "Mau makan apa hari ini?". Simpan menu ini sekarang dan coba terapkan agar santapan keluarga selalu menarik dan bergizi!

Ikuti bagian Cuisine 360 ​​sekarang untuk menemukan lebih banyak resep "unik"!

Lihat selengkapnya: Saran 190 hidangan lezat setiap hari untuk seluruh keluarga berkumpul bersama

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/kham-pha-50-mon-ngon-moi-ngay-thuc-don-da-dang-cho-bua-com-gia-dinh-172250325173013168.htm