Hanoi memastikan keamanan pangan selama Festival Pertengahan Musim Gugur 2025

Pada tanggal 12 Agustus, Komite Rakyat Hanoi mengeluarkan Rencana No. 234/KH-UBND tentang Memastikan Keamanan Pangan untuk Festival Pertengahan Musim Gugur di Hanoi pada tahun 2025.

Foto ilustrasi.

Rencana ini bertujuan untuk memeriksa dan mengevaluasi kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan di tempat-tempat yang memproduksi dan memperdagangkan makanan untuk Festival Pertengahan Musim Gugur. Mendeteksi, mencegah, dan menangani pelanggaran secara tepat waktu, serta melindungi kesehatan masyarakat. Mengevaluasi arah dan meningkatkan tanggung jawab semua tingkatan dan sektor dalam manajemen keamanan pangan; periode implementasi adalah dari 15 Agustus 2025 hingga 10 Oktober 2025 di 126 komune dan distrik.

Kegiatan inspeksi difokuskan pada penguatan propaganda dan pendidikan untuk meningkatkan kesadaran dan praktik bagi produsen, pedagang, dan konsumen makanan selama Festival Pertengahan Musim Gugur.

Konten propaganda untuk kelompok sasaran seperti: fasilitas produksi makanan, terutama fasilitas produksi kue bulan dan kembang gula serta konsumen tentang peraturan tentang kondisi kebersihan, asal bahan baku, pelabelan, pengawetan kue, peringatan tentang kue yang berjamur dan kedaluwarsa...

Untuk kegiatan inspeksi dan pasca-inspeksi: Departemen, cabang, dan Komite Rakyat di kelurahan dan komune membentuk tim inspeksi interdisipliner dan khusus. Fokus inspeksi: kue bulan, bahan baku, aditif, kemasan, label...

Komite Rakyat Hanoi menugaskan Departemen Kesehatan , Kantor Tetap Komite Pengarah Keamanan Pangan Kota, untuk memimpin penyusunan dan pelaksanaan rencana untuk memastikan keamanan pangan selama Festival Pertengahan Musim Gugur 2025. Menyusun rencana dan mengorganisir pelaksanaan kegiatan manajemen keamanan pangan dalam lingkup tanggung jawab sektor kesehatan. Melakukan inspeksi dan pengawasan terhadap kepatuhan terhadap peraturan perundang-undangan keamanan pangan di tempat produksi, pengolahan, dan perdagangan pangan sesuai dengan desentralisasi.

Pada saat yang sama, berkoordinasilah dengan departemen, cabang, dan Komite Rakyat di kelurahan dan kecamatan dalam pekerjaan inspeksi. Bekerja samalah dengan media cetak dan televisi untuk mempromosikan langkah-langkah keamanan pangan kepada masyarakat. Rangkum, evaluasi, dan laporkan hasil implementasi rencana keamanan pangan Festival Pertengahan Musim Gugur 2025 kepada Komite Rakyat Kota dan Komite Pengarah Interdisipliner Pusat untuk Keamanan Pangan.

Sumber: https://baodautu.vn/ha-noi-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-nam-2025-d357552.html