Mengurangi emisi gas rumah kaca pada peternakan menuju target Net Zero

Industri peternakan merupakan salah satu sumber emisi gas rumah kaca seperti CH4, CO… yang berpotensi menyebabkan pemanasan global. Oleh karena itu, pengurangan emisi pada peternakan sangatlah penting dan mendesak.

Giảm phát thải khí nhà kính trong chăn nuôi hướng tới mục tiêu Net Zero

Ikhtisar Forum "Pengurangan Emisi Gas Rumah Kaca pada Peternakan: Tantangan dan Peluang". (Foto: Chu Van)

Pada pagi hari tanggal 13 September, Asosiasi Air Bersih dan Lingkungan Vietnam dan e-majalah Lingkungan dan Kehidupan , bekerja sama dengan Perusahaan Saham Gabungan Rantai Makanan TH, menyelenggarakan Forum "Mengurangi emisi gas rumah kaca dalam peternakan: Tantangan dan Peluang".

Berbicara pada pembukaan Forum, Ibu Pham Thi Xuan, Wakil Presiden Asosiasi Air Bersih dan Lingkungan Vietnam, mengatakan, "Setiap tahun, sektor peternakan berkontribusi 25-26% terhadap PDB sektor pertanian dan merupakan salah satu subsektor pertanian dengan pertumbuhan tercepat, bahkan selama pandemi Covid-19. Selama dekade terakhir, sektor ini telah mempertahankan tingkat pertumbuhan 4,5 hingga 6%. Oleh karena itu, peternakan telah lama diidentifikasi sebagai industri kunci, yang perlu beralih dari peternakan skala kecil ke peternakan skala besar, berbasis komoditas, dan terkonsentrasi."

Selain kontribusinya yang penting bagi pembangunan ekonomi , industri peternakan juga menimbulkan banyak tantangan bagi perlindungan lingkungan dan emisi gas rumah kaca. Diperkirakan setiap tahun rata-rata 61 juta ton pupuk kandang dan lebih dari 304 juta m³ air limbah peternakan dibuang dari spesies ternak utama.

Transformasi hijau saat ini merupakan tren yang tak terelakkan. Industri peternakan merupakan salah satu sumber emisi gas rumah kaca seperti CH4, CO… yang berpotensi menyebabkan pemanasan global. Oleh karena itu, pengurangan emisi pada peternakan sangatlah penting dan mendesak.

Bà Phạm Thị Xuân – Phó Chủ tịch Phụ trách Hội Nước sạch và Môi trường Việt Nam phát biểu khai mạc Diễn đàn. (Ảnh: Chu Văn)

Ibu Pham Thi Xuan, Wakil Presiden Asosiasi Air Bersih dan Lingkungan Vietnam, menyampaikan pidato pembukaan Forum. (Foto: Chu Van)

Berbicara di forum mengenai status terkini emisi di industri peternakan, Dr. Nguyen The Hinh, Wakil Direktur Proyek Pertanian, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan, "Hasil inventarisasi gas rumah kaca menunjukkan bahwa industri peternakan menghasilkan sekitar 18,5 juta ton CO2e per tahun, yang menyumbang 19% emisi di sektor pertanian. Ada 2 jenis utama gas rumah kaca (GRK) yang dihasilkan dari peternakan: metana (CH4) dan dinitrogen oksida (N2O). Menurut perhitungan para ilmuwan, 1 ton CH4 menyebabkan efek gas rumah kaca setara dengan 28 ton CO2 dan 1 ton N2O menyebabkan efek gas rumah kaca setara dengan 265 ton CO2."

Mengusulkan solusi, Dr. Nguyen The Hinh mengatakan bahwa Pemerintah perlu berinvestasi dalam mendukung penelitian dan menyediakan produk yang membantu mengurangi produksi gas CH4 dari rumen sapi dan kerbau sambil meningkatkan gizi sapi dan kerbau; memungkinkan pembangkit listrik biogas terhubung ke jaringan listrik untuk mendorong pemilik peternakan berinvestasi dalam generator biogas berkapasitas besar untuk memanfaatkan sepenuhnya gas yang dihasilkan guna mendatangkan keuntungan bagi pemilik peternakan, meminimalkan pembuangan gas CH4 langsung ke lingkungan.

Menurut Wakil Direktur Badan Pengelola Proyek Pertanian, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan perlu segera menerbitkan peraturan teknis nasional tentang pemanfaatan limbah ternak sebagai pupuk organik untuk melengkapi kerangka hukum teknologi pengumpulan dan pengangkutan limbah ternak. Terdapat kebijakan untuk mendukung usaha kecil dan rumah tangga dalam mengumpulkan limbah ternak sebagai pupuk organik untuk dijual dan digunakan sendiri.

Prof. Dr. Cao The Ha, Assoc., Universitas Vietnam Jepang (VJU) & Pusat Teknologi dan Pengembangan Lingkungan (CETASD) - Universitas Nasional Vietnam, Hanoi (VNU), mengatakan: Limbah ternak dianggap sebagai sumber bahan baku, sebuah potensi untuk pengembangan energi biogas (BGE). BGE yang dihasilkan dari limbah dapat menjadi kunci untuk mempromosikan energi berkelanjutan di masa depan. Saat ini, di Vietnam, terdapat ribuan sistem BGE yang terpasang pada skala rumah tangga untuk keperluan memasak, beberapa sistem generator BGE dipasang tersebar di peternakan untuk menggantikan generator diesel.

Membahas teknologi pengolahan limbah babi dalam konteks ekonomi sirkular, Associate Professor, Dr. Ha, mengatakan: Untuk tangki biogas, perlu mengatasi dua faktor: Volume efektif menurun secara bertahap; dan Aliran pendek mengurangi V efektif - Efisiensi menurun. Memecahkan masalah ini akan membantu tangki biogas memenuhi QCVN dalam hal perlindungan lingkungan, mengurangi biaya operasional, dan mengoptimalkan area untuk kasus skala kecil atau area terbatas.

Berbicara tentang langkah-langkah pengurangan emisi gas rumah kaca sesuai NDC dan Kebijakan Nasional Perubahan Iklim hingga 2050, Profesor Madya, Dr. Le Van Hung, dari Institut Penelitian Terapan Pengelolaan Lingkungan, menekankan: "Bagaimana mengurangi emisi gas rumah kaca tetapi tetap berupaya mencapai target Nol Bersih".

Ibu Tran Thi Bich Ngoc, Pakar Departemen Pengurangan Emisi Gas Rumah Kaca dan Perlindungan Lapisan Ozon, Departemen Perubahan Iklim, Kementerian Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup, mempresentasikan makalahnya. (Foto: Chu Van)

Profesor Madya, Dr. Le Van Hung, menunjukkan serangkaian penyebab perubahan iklim: Aktivitas manusia yang tidak terkendali telah melepaskan gas rumah kaca ke lingkungan. Gas rumah kaca adalah gas yang memiliki kemampuan menyerap radiasi gelombang panjang (inframerah) yang dipantulkan dari permukaan bumi setelah disinari matahari. Kemudian, panas tersebut dihamburkan kembali ke bumi, menyebabkan efek rumah kaca.

Perwakilan Lembaga Penelitian Terapan Pengelolaan Lingkungan Hidup juga mengusulkan 6 kelompok solusi pengurangan gas rumah kaca untuk mendorong implementasi NDC, meliputi: Membangun dan menyempurnakan kelembagaan dan kebijakan; mengomunikasikan, meningkatkan kesadaran dan menarik peran serta masyarakat; mengembangkan sumber daya manusia; mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi; memobilisasi sumber daya keuangan untuk penanggulangan perubahan iklim; dan mendorong kerja sama internasional dalam penanggulangan perubahan iklim.

Sementara itu, Ibu Tran Thi Bich Ngoc, Spesialis Departemen Pengurangan Emisi Gas Rumah Kaca dan Perlindungan Lapisan Ozon, Departemen Perubahan Iklim, Kementerian Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup, mengatakan bahwa saat ini, kesulitan dan tantangan yang dihadapi oleh bisnis dan fasilitas peternakan adalah: Pemikiran sistemik dalam kebijakan, undang-undang dan produksi dan praktik bisnis belum konsisten dan efektif; efektivitas dan efisiensi peraturan perundang-undangan masih terbatas, lingkungan hidup bukan merupakan pusat keputusan pembangunan; bisnis masih mengambil tujuan keuntungan jangka pendek tanpa mempertimbangkan manfaat jangka panjang yang berkelanjutan;

Menurut Ibu Ngoc, pasar barang dan jasa lingkungan, produk ramah lingkungan, dan produk daur ulang belum benar-benar mendapat perhatian dan dukungan; sumber daya untuk melaksanakan transisi menuju ekonomi sirkular sangat besar tetapi dalam praktiknya belum memenuhi persyaratan; kesadaran dan pengetahuan tentang peraturan dan persyaratan teknis untuk inventarisasi gas rumah kaca dan pengurangan emisi masih terbatas.