Membangkitkan sumber daya lokal

Pada acara "Menemukan sumber daya lokal Vietnam: Ketika rerumputan berubah menjadi "emas hijau" di rak-rak dunia " yang diselenggarakan oleh Asosiasi Perusahaan Barang Vietnam Berkualitas Tinggi, Pusat Penelitian dan Dukungan Bisnis (BSA), dan proyek Barang Vietnam Berkualitas Tinggi dengan Standar Integrasi (BSAS) pada tanggal 24 Agustus, para pelaku bisnis berbagi pengalaman "nyata" yang berharga.

Tetaplah mengikuti "tren", teruslah berinovasi

Ibu Tran Hoang Phu Xuan, pendiri Fashion Connection Joint Stock Company (Faslink), dan Wakil Presiden Asosiasi Tekstil dan Pakaian Jadi Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa industri fesyen cepat memiliki kelebihan pasokan sebesar 30%-40% dan merupakan pencemar terbesar kedua di dunia. Oleh karena itu, Faslink secara proaktif mengembangkan fesyen berkelanjutan, meskipun hal ini merupakan jalan yang sulit karena produknya seringkali mahal. Belum lagi, jika hanya mengandalkan keberlanjutan produk untuk pemasaran, hal itu tidak cukup untuk menarik konsumen.

"Saat kami menguji produk yang terbuat dari serat daun pandan, kami terkejut dengan keunggulan sifat antibakteri alaminya. Inilah yang membuat konsumen rela membayar mahal untuk produk tersebut," ujar Ibu Xuan berbagi pengalamannya.

Menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup , luas areal perkebunan nanas Vietnam saat ini sekitar 52.000 hektar, dan diperkirakan akan meningkat menjadi 55.000-60.000 hektar pada tahun 2030 karena pasar impor yang terbuka. Akibatnya, sumber daun nanas untuk tekstil cukup melimpah, memenuhi kebutuhan lokalisasi industri ini di tengah tekanan persaingan baru. Namun, sebagian besar perusahaan tekstil dan garmen masih memproses dengan nilai rendah, dan banyak perusahaan takut untuk berubah.

"Melalui promosi dagang, kita dapat melihat bahwa perusahaan-perusahaan Vietnam sangat lemah dan kurang investasi untuk menjangkau dunia. Hanya dengan melakukan penelitian dan pengembangan (R&D), produk-produk dapat memiliki harga yang baik, yang darinya kita dapat berinvestasi kembali di bidang bahan baku," saran Ibu Xuan.

Bapak Lai Tri Moc, Direktur Jenderal Perusahaan Saham Gabungan Peralatan Rumah Tangga Vietnam, mengatakan bahwa rumput memiliki daya tahan yang kuat dan merupakan bahan yang baik dan murah untuk usaha produksi kerajinan tangan, sementara petani juga mendapatkan lebih banyak pendapatan daripada hanya membuangnya, yang menyebabkan pemborosan. "Kami baru saja menjual sejumlah barang rumah tangga yang terbuat dari rumput yang telah disimpan selama 3 tahun dan kualitasnya masih bagus, tidak berubah warna atau berjamur seperti bahan lainnya," ungkap Bapak Moc.

Cỏ năn tượng từ nguyên liệu bỏ đi đã được sử dụng để tạo nên các sản phẩm gia dụng được yêu thích — Rumput alang-alang dari bahan-bahan yang dibuang telah digunakan untuk membuat produk-produk rumah tangga yang populer.

Direktur Utama Vietnam Housewares menyimpulkan bahwa pengalaman membawa produk ke pasar internasional adalah mengikuti "tren" dan terus-menerus mengubah desain. Mengubah detail desain, baik ke atas maupun ke bawah, menambahkan pita dekoratif, lengkungan, dan sebagainya, akan sangat memengaruhi keputusan pembelian konsumen. "Banyak desa kerajinan tradisional yang gulung tikar karena mereka tidak mengubah produk mereka selama bertahun-tahun, sehingga tidak dapat menjual produk mereka," kutip Bapak Moc.

Menurut Bapak Do Dang Khoa, pendiri Green is Gold Company Limited (merek Lang Muop), dengan hanya menggunakan serat loofah sebagai bahan baku, setiap hari perusahaan ini dapat bercerita kepada pelanggan tentang aplikasinya untuk menggantikan bahan plastik. "Untuk spons cuci piring serat loofah saja, kami memiliki 30 model yang dapat dipilih pelanggan. Konsumen saat ini memilih produk bukan hanya karena fungsinya, tetapi juga karena faktor ramah lingkungan, bersih, dan indah," ujar Bapak Khoa.

Lang Muop juga baru saja membuka saluran penjualan streaming langsung dan mencapai jumlah pesanan maksimum yang diizinkan oleh platform e-commerce pada tahap pertama, yaitu 200 pesanan/hari.

Potensi besar tapi butuh terobosan

Menurut Departemen Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan Pedesaan - Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, setiap tahun Vietnam memiliki sekitar 156 juta ton produk sampingan pertanian termasuk jerami, sekam padi, ampas tebu... Dari jumlah tersebut, hanya 10%-35% yang digunakan untuk produksi, sisanya dilepaskan ke lingkungan yang menyebabkan polusi.

Meskipun saat ini terdapat banyak inisiatif untuk memanfaatkan limbah pertanian, penerapannya masih terbatas dan terfragmentasi, sehingga belum mampu membentuk tren, menciptakan pasar yang besar, atau menciptakan rantai produk ekonomi sirkular. Dengan target mencapai netralitas karbon pada tahun 2050 (Net Zero), Vietnam menargetkan peningkatan tingkat daur ulang dan penggunaan kembali produk sampingan pertanian hingga 70% pada tahun 2030 di sektor-sektor utama seperti beras, kopi, peternakan, dll.

Berbicara kepada wartawan Surat Kabar Lao Dong, Ibu Vu Kim Hanh, Ketua Asosiasi Perusahaan Barang Berkualitas Tinggi Vietnam, secara terbuka menunjukkan kelemahan dalam pengembangan produk dari produk sampingan pertanian, yaitu tahap komersialisasi. Ibu Kim Hanh mencontohkan: 5 tahun yang lalu, terdapat unit produksi serat daun pandan, tetapi tidak berhasil karena tidak dapat menghubungkan tahap pascaproduksi. Para ilmuwan telah menunjukkan bahwa tanaman cattail dapat digunakan untuk membuat kerajinan tangan sejak tahun 2002, tetapi baru kemudian dipromosikan.

"Sebelumnya, produk sampingan pertanian hanya digunakan untuk pengujian atau produksi suvenir skala kecil. Banyak produk sampingan yang dulunya dianggap "sampah", tetapi kini telah menjadi bahan baku dan aksesori bagi sejumlah industri baru berkat perkembangan teknologi," ujar Ibu Kim Hanh.

Menurut Ketua Asosiasi Perusahaan Barang Berkualitas Tinggi Vietnam, perusahaan yang ingin memanfaatkan "tambang emas" baru ini perlu berinvestasi secara sistematis dalam berbagai tahap – mulai dari merancang produk baru yang modern, menarik pelanggan dengan harga kompetitif, hingga mengembangkan dan memelihara sumber bahan baku yang stabil, tanpa menyebabkan gangguan. Pada saat yang sama, perlu beralih dari riset produk baru ke bisnis yang sebenarnya, menjual produk ke pasar yang luas, memberikan nilai tambah, dan membayar upah yang adil kepada orang-orang di sektor bahan baku untuk menjaga keberlanjutan.

Komentar (0)