Para ahli berbagi alasan untuk makan telur

[iklan_1]

Telur menambah kalori dan protein bagi tubuh. Dalam hidangan utama, telur diolah menjadi berbagai macam hidangan. Selain itu, telur rebus juga bisa menjadi camilan yang praktis.

Satu telur besar mengandung sekitar 72 kalori dan 6 gram protein, menurut Eat This, Not That!

Amy Goodson, ahli gizi di AS, berbagi alasan mengapa Anda harus makan telur.

Chuyên gia chia sẻ những lý do nên ăn trứng - Ảnh 1. — Satu butir telur besar mengandung sekitar 6 gram protein.

Menyediakan protein

Sebutir telur besar mengandung sekitar 6 gram protein, kata Goodson. Protein memperlambat pencernaan, membantu Anda merasa kenyang lebih cepat dan lebih lama. Telur merupakan sumber protein yang baik dalam makanan dan camilan Anda.

Beberapa orang hanya mengonsumsi putih telur dan meninggalkan kuning telurnya. Namun, Goodson mengungkapkan bahwa putih telur hanya mengandung 4 gram protein. Jadi, jika Anda tidak suka mengonsumsi kuning telur, Anda mungkin kehilangan beberapa nutrisi.

Meningkatkan kesehatan otak

“Telur adalah sumber tenaga otak,” kata Goodson.

Telur mengandung kolin, yang membantu mendukung fungsi otak serta mengatur daya ingat dan suasana hati. Kolin penting untuk perkembangan otak dan menjaga kesehatan otak seiring bertambahnya usia.

Menyediakan nutrisi yang "sulit ditemukan"

Telur menyediakan nutrisi yang sulit ditemukan seperti asam lemak omega-3, vitamin D, dan vitamin B12. Beberapa nutrisi hanya ditemukan dalam makanan tertentu. Namun, nutrisi-nutrisi ini memainkan peran penting dalam tubuh. Agar tetap sehat, kita perlu mengisi kembali nutrisi ini secara teratur.

Fleksibel dalam pemrosesan

Telur adalah makanan serbaguna yang dapat diolah dengan berbagai cara. Untuk sarapan, telur dapat dipadukan dengan sayuran, roti, dan oatmeal untuk menghasilkan sarapan yang bergizi. Untuk makan siang dan makan malam, Anda dapat menyiapkan telur goreng atau telur rebus.

Goodson memperingatkan agar tidak menggunakan terlalu banyak mentega atau minyak saat menggoreng telur. Sedikit saja tidak masalah, tetapi jangan berlebihan. Untuk hidangan yang lebih sehat, padukan telur Anda dengan sayuran.

[iklan_2]
Tautan sumber