Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi yogurt setiap hari memiliki banyak efek positif, mulai dari meningkatkan sistem pencernaan hingga mendukung penurunan berat badan, menstabilkan gula darah dan melindungi tulang dan sendi, menurut situs web kesehatan Health .
Suplemen protein
Yogurt mengandung sejumlah besar protein, terutama yoghurt Yunani yang memiliki kandungan protein hampir dua kali lipat dari yoghurt biasa.
Diet tinggi protein dapat membantu mengendalikan berat badan, menstabilkan gula darah, dan meningkatkan kepadatan tulang.
Amanda Sauceda, ahli gizi di AS, mengatakan ada jenis yoghurt yang mengandung hingga 18 gram protein dalam satu porsi, cukup untuk menjadi pilihan yang baik untuk sarapan atau camilan.
Meningkatkan kesehatan usus
Probiotik dalam yoghurt membantu menyeimbangkan mikroflora usus, merangsang pertumbuhan bakteri menguntungkan dalam usus besar.
Menurut Kimberley Rose-Francis, ahli gizi di AS, mengonsumsi yoghurt setiap hari membantu meningkatkan keragaman bakteri usus.
Probiotik dalam yogurt membantu menyeimbangkan mikroflora usus
Foto: AI
Sumber kalsium yang kaya
Selain protein, yoghurt juga mengandung banyak mineral yang diperlukan untuk perkembangan dan pemeliharaan kesehatan tulang dan sendi, yang terpenting adalah kalsium.
Hampir 200 gram yoghurt Yunani tawar, tanpa pemanis, tanpa lemak dapat menyediakan 230 mg kalsium, setara dengan 18% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.
Kalsium tidak hanya berperan dalam pembentukan tulang dan struktur gigi tetapi juga berpartisipasi dalam aktivitas penting seperti transmisi saraf, kontraksi otot, sekresi hormon dan pengaturan pembuluh darah.
Menstabilkan gula darah
Yogurt kaya akan protein dan mengandung probiotik, dua faktor penting dalam mengendalikan gula darah. Protein memperlambat pencernaan, sehingga membatasi lonjakan gula darah setelah makan.
Probiotik membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan memberi makan bakteri menguntungkan, sehingga membantu menurunkan gula darah.
Dukungan penurunan berat badan
Yogurt kaya protein seperti yoghurt Yunani membantu memperpanjang rasa kenyang dengan merangsang hormon kenyang tubuh.
Saat memilih makanan kaya protein dan mudah dicerna seperti yoghurt, tubuh cenderung makan lebih sedikit, sehingga mendukung pembakaran lemak dan menjaga berat badan yang wajar.
Membantu memperkuat tulang, mengurangi risiko patah tulang
Yogurt adalah makanan yang kaya protein dan kalsium, dua faktor penting yang menentukan kepadatan mineral tulang.
Michelle Routhenstein, ahli gizi di AS, mengatakan bahwa mengonsumsi yogurt secara teratur membantu meningkatkan kesehatan tulang, terutama di area pinggul, dan mengurangi risiko patah tulang.
Mengurangi faktor risiko kardiovaskular
Yogurt juga bermanfaat bagi jantung, terutama bagi penderita tekanan darah tinggi. Mineral seperti kalsium, magnesium, dan kalium yang dikombinasikan dengan probiotik dalam yogurt membantu mengatur tekanan darah dan meningkatkan fungsi jantung.
Source: https://thanhnien.vn/chuyen-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-sua-chua-moi-ngay-185250831064737222.htm
Komentar (0)