Mulai memeriksa keamanan pangan untuk Tahun Baru Imlek 2025 di seluruh negeri

Tahun Baru Imlek adalah waktu dalam setahun ketika konsumsi makanan tinggi, terutama daging, ikan, telur, kue, permen, alkohol, minuman ringan, biji minyak, dll.
Untuk memenuhi permintaan pasar, banyak perusahaan produksi dan perdagangan pangan telah meningkatkan produksi, perdagangan, dan impor pangan. Selain cuaca lembap di Utara dan cuaca panas di Selatan, faktor-faktor cuaca ini sangat memengaruhi jaminan keamanan dan kualitas pangan.

Untuk memastikan keamanan pangan selama Tahun Baru Imlek dan Festival Musim Semi 2025, guna melayani masyarakat untuk merayakan Tet dan menikmati Musim Semi dengan aman, Komite Pengarah Interdisipliner Pusat tentang Keamanan Pangan mengeluarkan Rencana No. 1751/KH-BCĐTƯATTP tentang memastikan keamanan pangan selama Tahun Baru Imlek dan Festival Musim Semi 2025.

Wakil Ketua Komite Rakyat Hanoi Vu Thu Ha dan tim inspeksi keamanan pangan interdisipliner kota memeriksa supermarket Tops Market Le Trong Tan (distrik Thanh Xuan).

Dengan tujuan bersama untuk menjamin keamanan pangan dalam produksi, pengolahan, perdagangan dan penggunaan pangan; memperkuat pengendalian dan segera mencegah produksi dan perdagangan pangan palsu dan bermutu buruk; menjamin konsumsi pangan yang aman di pasaran; mencegah keracunan pangan selama Tahun Baru Imlek dan Festival Musim Semi 2025.

Rencana tersebut dikeluarkan dengan banyak tujuan khusus seperti meminimalkan kasus keracunan makanan selama Tet; memperkuat inspeksi lintas sektoral dari tingkat pusat hingga tingkat daerah, dengan fokus pada kelompok produk yang banyak dikonsumsi selama Tet dan hari raya dengan faktor risiko tinggi, desa-desa pengolahan makanan, provinsi-provinsi dengan gerbang perbatasan, dan kota-kota besar.

Rencana ini berfokus pada kegiatan: komunikasi, inspeksi... Di mana, Komite Pengarah Interdisipliner Pusat untuk Keamanan Pangan membentuk 5 tim inspeksi interdisipliner untuk melakukan inspeksi di 10 provinsi dan kota. Di tingkat lokal, tim inspeksi interdisipliner dibentuk di semua tingkatan, dari tingkat provinsi hingga tingkat komunitas. Periode implementasinya adalah mulai sekarang hingga 25 Maret 2025 di seluruh negeri.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html