Associate Professor - Dokter - Dokter Lam Vinh Nien, Kepala Departemen Nutrisi - Dietetika, Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh, mengatakan bahwa nutrisi memainkan peran penting dalam meningkatkan daya tahan dan meningkatkan kemampuan pemulihan dari flu.
"Anda perlu memperhatikan pola makan yang bervariasi dan seimbang, dengan semua nutrisi yang dibutuhkan. Siapkan makanan lunak dan kombinasikan berbagai makanan untuk meningkatkan rasa lezatnya. Tambahkan lebih banyak buah dan sayuran hijau ke dalam pola makan Anda untuk meningkatkan vitamin dan mineral yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh," saran Dr. Nien.
Dokter Huynh Tan Vu, dosen Departemen Pengobatan Tradisional, Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh, berbagi bahwa memilih makanan bergizi yang tepat dapat mempercepat proses penyembuhan, mengurangi gejala flu, dan mempercepat pemulihan. Pilihan makanan sehat yang tercantum di bawah ini dapat melegakan tenggorokan Anda dan membantu Anda pulih dengan cepat.
Prioritaskan makanan yang mudah dicerna dan hangat
Sup ayam atau bubur ayam yang dimasak dengan bawang bombai, perilla , atau sup ayam yang dimasak dengan jahe , merupakan salah satu hidangan yang baik untuk disantap saat Anda sedang pilek. Nutrisi dalam hidangan ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Ayam juga mengandung banyak vitamin A, E, C, B1, B2, PP, dan mineral kalsium, fosfor, serta zat besi... Selain bergizi, ayam juga merupakan makanan yang mudah dicerna dan diserap.
"Bagi penderita flu, sebaiknya mengonsumsi makanan hangat yang mudah dicerna untuk meningkatkan efek meredakan flu. Menyeruput aroma sup ayam hangat, bubur ayam, sup ayam hangat... membantu melawan bakteri dan virus," ujar Dr. Vu.
Anda dapat mengganti daging ayam dengan daging sapi, membuat bubur daging sapi dan wortel atau bubur daging sapi dan perilla atau sup daging sapi dan wortel... Daging sapi kaya akan protein, zat besi, magnesium, selenium, fosfor, vitamin B6, B12, seng... Seng memiliki efek antibakteri dan antiinflamasi, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, baik untuk penderita flu, membantu memperbaiki gizi, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Sup dan kaldu ayam panas membantu meningkatkan nutrisi dan daya tahan tubuh.
Perhatikan suplementasi elektrolit
Menurut Dr. Vu, saat Anda terserang flu, tubuh Anda rentan mengalami dehidrasi dan kehilangan elektrolit. Salah satu aspek terpenting dalam mendukung pengobatan flu adalah tetap terhidrasi. Minum cukup cairan akan membantu mengencerkan lendir dan mengurangi penyumbatan pernapasan. Hal ini juga membantu mengisi kembali elektrolit yang hilang.
Air. Tak ada yang mengalahkan manfaat minum air. Pastikan Anda tetap terhidrasi, terutama saat pilek.
Air kelapa. Air kelapa kaya akan nutrisi seperti elektrolit, kalium, dan glukosa yang dapat mengisi kembali energi tubuh. Air kelapa juga efektif menurunkan demam.
Minum air kelapa membantu rehidrasi secara efektif
Teh jahe. Senyawa dalam jahe dikenal memiliki sifat antibakteri. Selain itu, manfaat antiinflamasinya berkat senyawa gingerol dapat membantu meredakan nyeri otot dan sakit kepala. Seduh jahe segar (kupas dan iris) dalam air panas selama 5 menit. Tambahkan sedikit madu atau lemon, lalu nikmati.
Senyawa jahe diketahui memiliki sifat antimikroba.
Air hangat dengan lemon. Jika teh jahe tidak cocok untuk Anda, air hangat dengan lemon dan madu juga bisa membantu. Minuman ini menghidrasi sekaligus membantu mengencerkan lendir. Selain itu, lemon mengandung vitamin C yang membantu melindungi sistem kekebalan tubuh Anda.
Sistem kekebalan tubuh yang ternutrisi dengan baik lebih mampu melawan infeksi. Setelah Anda pulih dari pilek, tambahkan beragam buah, sayur, dan kacang-kacangan berwarna-warni ke dalam menu makanan Anda. Makanan-makanan ini kaya akan fitokimia—senyawa alami dalam makanan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda.
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)