जब संस्थाएं OCOP उत्पादों का उपभोग करने के लिए "हाथ मिलाती हैं"

(Baothanhhoa.vn) - न केवल OCOP उत्पादों को साझा करने, अनुभव सीखने और उन्हें बेहतर बनाने के लिए, बल्कि हाल ही में, प्रांत की कई OCOP संस्थाओं ने उत्पादों के प्रचार और उपभोग के कई तरीकों को लागू करने के लिए "हाथ मिलाया" है। अब तक, पूरे प्रांत में 649 OCOP उत्पाद हैं। हालाँकि, अधिकांश OCOP संस्थाएँ छोटे पैमाने की हैं, जो पारंपरिक तरीकों से उत्पादन करती हैं; साथ ही, पूँजी, मानव संसाधन और तकनीक सीमित हैं, इसलिए उपभोग बाजार का विस्तार अभी भी मुश्किल है। इस वास्तविकता को देखते हुए, कई संस्थाओं ने अपने उत्पादों के उपभोग बाजार का विस्तार करने के लिए सक्रिय और रचनात्मक कदम उठाए हैं।

ओसीओपी ने डिजिटल प्लेटफॉर्म पर बिक्री टीम के सदस्यों के लाइवस्ट्रीम का आयोजन किया।

2020 से OCOP कार्यक्रम में भाग ले रही, हाई बिन्ह सीफ़ूड प्रोसेसिंग कोऑपरेटिव, हाई बिन्ह वार्ड के पास तीन 3-स्टार OCOP उत्पाद हैं: वी थान एंकोवी फ़िश सॉस, वी थान श्रिम्प पेस्ट और वी थान श्रिम्प पेस्ट। गतिशीलता के साथ, हाई बिन्ह सीफ़ूड प्रोसेसिंग कोऑपरेटिव के OCOP उत्पादों का उल्लेखनीय विकास हुआ है। पारंपरिक, छोटे पैमाने पर उत्पादन विधियों से, डिब्बों और बोतलों में "कच्चा" बेचने तक, अब तक, इस सुविधा ने आधुनिक उत्पादन तकनीक, सुंदर पैकेजिंग और लेबल का उपयोग किया है, जिन्हें बाज़ार और उपभोक्ताओं द्वारा अत्यधिक सराहा गया है। उत्पाद की खपत को बढ़ावा देने के लिए, कोऑपरेटिव ने प्रांत के भीतर और बाहर मेलों और प्रदर्शनियों में व्यापार संवर्धन में सक्रिय रूप से भाग लिया है। सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन द होआंग ने कहा: "व्यापार संवर्धन में भागीदारी के माध्यम से, सहकारी समिति ने OCOP उत्पादों का उत्पादन करने वाली कई अन्य इकाइयों और संस्थाओं के साथ संपर्क, संपर्क और सहयोग स्थापित किया है ताकि उत्पाद उपभोग श्रृंखलाएँ बनाई जा सकें। इसी के चलते, सहकारी समिति के सदस्य हर साल लगभग 300-500 हज़ार लीटर मछली सॉस एसेंस और लगभग 100 टन झींगा पेस्ट, झींगा पेस्ट और सभी प्रकार की खट्टी मछली सॉस बाज़ार में लाते हैं।" यह सर्वविदित है कि सहकारी समिति के उत्पादों की उत्पादन प्रक्रिया हमेशा कड़ाई से सुनिश्चित की जाती है, इसलिए गुणवत्ता की गारंटी होती है और ग्राहकों का विश्वास प्राप्त होता है। वर्तमान में, सहकारी समिति 10 कर्मचारियों के लिए रोज़गार सृजित कर रही है, जिससे प्रति व्यक्ति/माह औसतन 5-6 मिलियन VND की आय होती है।

2 साल से अधिक के विकास के बाद, OCOP उत्पाद जैसे थान फाट मैकाडामिया, थान फाट मैकाडामिया कोऑपरेटिव की थू का चाय, थुओंग निन्ह कम्यून को उपभोक्ताओं द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त किया गया है, बाजार में अच्छी खपत के साथ। हालांकि, सुश्री फाम थी थू - निर्माता अभी भी उस उपलब्धि से संतुष्ट नहीं हैं। वह हमेशा आधुनिक उपभोग के रुझानों के लिए उपयुक्त नई खपत दिशाओं को खोजने के लिए संघर्ष कर रही है। प्रांतीय विभागों, शाखाओं और क्षेत्रों द्वारा आयोजित उत्पाद उपभोग में डिजिटल परिवर्तन को लागू करने के प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में कई बार भाग लेने के बाद, सुश्री थू ने उत्पाद प्रचार वीडियो बनाने के लिए सक्रिय रूप से सीखा और बनाया, डिजिटल प्लेटफार्मों पर बूथ खोले। अगस्त 2025 में, वह टिकटॉक प्लेटफॉर्म पर ऑनलाइन लाइवस्ट्रीम बिक्री को व्यवस्थित करने के लिए संस्कृति और क्षेत्र में समान उत्पादों के साथ कई OCOP उत्पाद उत्पादकों से जुड़ी और जुड़ी सुश्री थू ने कहा: "टिकटॉक पर उत्पाद उपभोग को बढ़ावा देने के लिए अन्य संस्थाओं के साथ हाथ मिलाना बाज़ार में कोई नई बात नहीं है, लेकिन थान होआ ओसीओपी समुदाय के लिए, यह काम करने का एक नया तरीका है। लाइवस्ट्रीमिंग "टीममेट्स" के माध्यम से, हमें भौगोलिक सीमाओं के बिना, बड़ी संख्या में ग्राहकों तक पहुँचने का अवसर मिलता है, इसलिए बेचे जाने वाले उत्पादों की संख्या भी अधिक होती है।"

वास्तव में, कई OCOP संस्थाओं ने उत्पाद उपभोग को बढ़ावा देने और बढ़ाने के लिए डिजिटल तकनीक के विकास का लाभ उठाया है। इस समस्या को समझते हुए, कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने साइबरस्पेस पर OCOP उत्पादों को पेश करने, बढ़ावा देने और उपभोग करने के लिए डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देने हेतु विभागों, शाखाओं और स्थानीय निकायों के साथ समन्वय किया है। विशेष रूप से, प्रांत संस्थाओं को OCOP उत्पादों की जानकारी और उत्पत्ति के बारे में कई वेबसाइटों पर पोस्ट करने का समर्थन करता है, जैसे:

ocoptinhthanhhoa.vn; nongsanantoanthanhhoa.vn और सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म जैसे फेसबुक, ज़ालो, टिकटॉक पर। इसके अलावा, OCOP उत्पादों वाले लोगों को postmart.vn, voso.vn, shopee, lazada, alibaba जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर उत्पाद बेचने के लिए बूथ बनाने में मार्गदर्शन करें... साथ ही, प्रांत के विशिष्ट कृषि उत्पादों से परिचय कराने के लिए " थान होआ OCOP मार्केट" लाइवस्ट्रीम सत्र के आयोजन में समन्वय स्थापित करें। डिजिटल प्लेटफॉर्म का उपयोग केवल उत्पादों के प्रचार तक ही सीमित नहीं है, बल्कि OCOP लोगों की ऑनलाइन बिक्री क्षमता में सुधार लाने और उन्हें ई-कॉमर्स के चलन के साथ तालमेल बिठाने में भी मदद करता है।

"सहायक और निर्देशित" होने से लेकर, कई OCOP संस्थाएँ उत्पाद उपभोग को बढ़ावा देने के लिए एक-दूसरे से जुड़ने में लचीली, गतिशील और सक्रिय रही हैं। आँकड़ों के अनुसार, पूरे प्रांत में 500 से ज़्यादा OCOP उत्पाद ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म और सोशल नेटवर्किंग प्लेटफ़ॉर्म पर पोस्ट और बेचे जाते हैं। OCOP उत्पाद उपभोग के "सहायक" होने ने परंपरा और आधुनिकता, स्वदेशी उत्पादों और डिजिटल तकनीक के बीच के संबंध को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित किया है, जिससे थान होआ प्रांत की विशिष्टताओं के लिए घरेलू और विदेशी बाज़ारों तक पहुँचने के बेहतरीन अवसर खुल रहे हैं।

लेख और तस्वीरें: ले होआ

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/khi-cac-chu-the-bat-tay-tieu-thu-san-pham-ocop-260392.htm