Plus précisément, le 18 juillet à 20 h 45, le service des urgences du Centre a admis six patients présentant des symptômes de troubles digestifs. Grâce à l'exploitation des informations, trois d'entre eux avaient consommé du pain au magasin de Mme T. (Groupe résidentiel 7, commune de M'Drak).
Le 19 juillet, le Centre a continué à recevoir 39 autres patients présentant des symptômes similaires, dont 35 personnes ont également mangé du pain dans la boutique de Mme T.
Selon le Dr Vo Trong Phuc, directeur adjoint du centre médical M'Drak, du soir du 18 juillet au matin du 21 juillet, un total de 64 patients ont été hospitalisés avec des symptômes de troubles digestifs et de diarrhée ; parmi eux, 38 personnes étaient liées à la consommation de pain dans l'établissement de Mme T.
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| Les patients suspectés d'empoisonnement sont surveillés et traités au centre médical M'Drak. |
Les patients provenaient de différents quartiers de la commune, âgés de 3 à 59 ans. Dès la détection des cas suspects d'intoxication, le Centre a demandé aux services spécialisés d'accueillir, d'examiner et de traiter rapidement les patients, conformément aux procédures du ministère de la Santé . Parallèlement, ils ont assuré la fourniture de médicaments, de fournitures médicales et de produits chimiques adéquats pour le traitement et le suivi sanitaire des patients.
Parallèlement au traitement, le Centre a également intensifié sa propagande pour rassurer la population, éviter de semer la panique et encourager les patients à se sentir en confiance pendant leur traitement. Parallèlement, le Centre médical M'Drak a conseillé au Comité populaire de la commune de mettre en place une équipe chargée d'inspecter la boulangerie de Mme T.
Lors de l'inspection, la délégation a constaté que l'établissement disposait de vitrines correctement fermées, que les zones de préparation et de transformation étaient globalement propres et que le propriétaire avait suivi une formation à la sécurité alimentaire. Cependant, certaines lacunes subsistaient, notamment : l'absence de documents ou de contrats prouvant l'origine des ingrédients alimentaires ; l'absence de certificats sanitaires des transformateurs directs ; et le fait que le vendeur ne portait pas de gants lors de l'inspection.
En réponse aux violations ci-dessus, l'équipe d'inspection a établi un procès-verbal, prélevé des échantillons de nourriture pour analyse et demandé à l'établissement de suspendre temporairement ses activités commerciales jusqu'à nouvel ordre du Comité populaire de la commune de M'Drak.
Le docteur Phuc a ajouté que l'état de santé des patients s'était stabilisé le 21 juillet au matin. Cinq patients devraient sortir de l'hôpital le 21 juillet au matin. Les autres continueront d'être suivis et traités, et devraient pouvoir sortir dans les deux jours qui suivent.
Avec jusqu'à 64 cas présentant des symptômes de troubles digestifs et de diarrhée, il est probable qu'il s'agisse d'une épidémie de diarrhée saisonnière. Le Centre continue de surveiller étroitement l'état de santé des patients et met en œuvre des mesures pour prévenir, contrôler et contenir l'épidémie afin d'éviter tout risque de propagation à grande échelle dans la région.
Hong Chuyen
Source : https://baodaklak.vn/xa-hoi/202507/xa-mdrak-ghi-nhan-nhieu-truong-hop-nghi-ngo-doc-thuc-pham-91b0662/
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