Pourquoi devriez-vous manger de la soupe au poulet et à l’ail lorsque vous êtes malade ?

Les experts en santé recommandent de manger les aliments suivants lorsque vous êtes malade, selon le Deseret News .

Ail

L'ail aide le corps à récupérer rapidement après une maladie. Il a également des effets anti-rhume et anti-grippe.

Couper l’ail avant de le manger est meilleur pour votre santé.

Selon les experts, l'ail cru est plus efficace. Cuire l'ail perd ses propriétés médicinales. Cependant, vous pouvez conserver ses bienfaits en l'écrasant 10 minutes avant la cuisson, en le coupant en tranches avant de le consommer et en augmentant la quantité d'ail utilisée, selon le site web Healthline .

Soupe de poulet

La soupe au poulet peut aider à restaurer le système immunitaire.

M. Colby Teeman, professeur de nutrition à l'Université de Dayton (États-Unis), a déclaré que le bouillon de poulet fournit de nombreux nutriments, améliore la digestion et réduit les symptômes de la maladie.

La soupe au poulet peut également augmenter l’appétit et l’absorption des protéines, ce qui peut entraîner moins de nausées, de diarrhée, de maux d’estomac et de vomissements.

Selon Teeman, le bouillon de poulet réduit le nombre de globules blancs qui se dirigent vers les tissus enflammés. Par conséquent, les symptômes respiratoires tels que la congestion nasale, les éternuements et la toux sont également réduits.

Thé chaud

Le thé chaud aide à soulager les maux de gorge, à dégager les voies nasales et à détacher le mucus du système respiratoire.

Boire du thé chaud aide à soulager les maux de gorge et à dégager le nez

Tara Tomaino, nutritionniste américaine, explique que le thé contient des antioxydants naturels appelés catéchines. Ces dernières protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres.

Nourriture épicée

Federica Genovese, neurologue aux États-Unis, a déclaré que les aliments épicés ont le même effet que les analgésiques en supprimant temporairement les récepteurs de la douleur.

Les aliments épicés peuvent aider à soulager un mal de gorge, mais les personnes souffrant de problèmes digestifs devraient éviter les aliments épicés, car ils peuvent aggraver les symptômes, a déclaré Genovese.

Légumes verts

Les légumes verts contiennent des nutriments importants qui contribuent à renforcer le système immunitaire. Parmi les nutriments présents dans les légumes verts, on trouve des antioxydants, de la vitamine A, de la vitamine K, de la vitamine C, du calcium, des fibres, de l'acide folique, du magnésium, du fer et du potassium, selon le site web Healthline .

Selon une étude de 2018, les polyphénols présents dans les légumes verts pourraient aider à réduire l’inflammation et la douleur.

Lien source: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-an-sup-ga-toi-khi-bi-benh-185231206185533728.htm