Image comparative entre le semis en grappes à la machine, le semis à la main et le semis à la volée par drone, réalisés dans le district de Tan Phu (province d'An Giang). Vidéo : Van Day
Il s'agit d'une rizière dans le hameau de Phu Quoi, commune de Phu Thanh, district de Phu Tan, province d'An Giang dans le cadre du modèle « Culture intelligente du riz à faibles émissions associée à une croissance verte dans le delta du Mékong », mis en œuvre par le Centre de vulgarisation agricole d'An Giang en coordination avec Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, Bayer Vietnam Company Limited et Saigon Kim Hong Trading and Service Company Limited.
Le modèle vise à aider les agriculteurs à trouver des solutions pour s'adapter aux conditions difficiles actuelles de la riziculture, tout en accédant aux nouvelles avancées techniques dans la riziculture, contribuant ainsi à réduire les coûts, à augmenter la productivité et à protéger l'environnement, contribuant au développement d' une agriculture durable.
Selon le Centre de vulgarisation agricole d'An Giang, ce modèle de démonstration vise à aider les agriculteurs à voir l'efficacité économique claire de l'application de 3 solutions techniques synchrones : réduire la quantité de graines semées selon la tradition de 120 - 150 kg/ha à 60 kg/ha à l'aide d'un semoir en grappes ; appliquer la technique d'application d'engrais salin et d'alun Dau Trau au début de la culture et d'engrais spécialisés pour le riz afin d'augmenter l'efficacité de la production de riz ; appliquer des techniques de production synchrones et des mesures de lutte intégrée contre les ravageurs IPM pour réduire l'utilisation de pesticides et gérer les ravageurs selon la méthode Much More Rice (une solution pour gérer les mauvaises herbes et les ravageurs intégrés dans les rizières selon l'ensemble de produits de Bayer).
Les agriculteurs sont ravis de découvrir le modèle de riziculture hiver-printemps semé par des semoirs en grappes. Le riz est semé en lignes, avec une densité inférieure à celle du semis à la volée, ce qui lui permet de bien pousser et d'obtenir des plants aussi sains que s'ils avaient été plantés à la main. Photo : V.Đ
La famille de M. Le Quoc Kiet, du hameau de Phu Quoi, commune de Phu Thanh, a été sélectionnée pour participer au modèle. Elle exploite une superficie de 1,5 hectare et applique le procédé de riziculture intelligente, le semis en grappes sans enfouissement d'engrais. Le modèle témoin, quant à lui, exploite une superficie de 1,5 hectare, selon des pratiques traditionnelles. La variété de riz utilisée est le riz gluant IR4625.
Techniques appliquées dans le modèle : Utilisation d'un équipement de semis en grappes fourni par Saigon Kim Hong Trading and Service Co., Ltd. Densité de semis 60 kg/ha ; variété de riz gluant IR4625. Gestion de l'eau selon le processus d'inondation et de séchage alternés, processus de fertilisation selon les recommandations du fabricant (quantité : 80N - 48P 2 O 5 - 49K 2 O - 7Ca - 8S - 0,5SiO 2 ). La date de semis est le 27 novembre 2023 et récemment, les unités participant au modèle ont organisé un atelier d'évaluation.
Les rizières utilisent des semoirs en grappes avec une quantité appropriée de graines, semant en rangées droites comme des champs transplantés, aidant les plants de riz à être forts, à pousser sainement et à être moins sensibles aux parasites et aux maladies.
La quantité totale d'engrais utilisée pour le modèle était supérieure à la recommandation en raison de l'incident de pulvérisation d'herbicides par la société Bayer. Après la visite du terrain par l'équipe technique de la société et ses conseils, les parties ont convenu d'un plan prévoyant l'ajout d'urée et d'engrais humiques (non inclus dans la recommandation) par les agriculteurs afin de pallier cet impact. La quantité d'engrais utilisée s'écartait donc de la recommandation de 92 N (équivalent à 200 kg d'urée/ha).
On constate que, bien que la quantité de graines et la densité de semis soient trois fois inférieures à celles du champ témoin, le nombre de bourgeons à la floraison reste sensiblement le même. C'est l'un des facteurs qui aident à évaluer l'efficacité de la réduction des semis, ce qui a un impact positif sur l'évolution de la perception des agriculteurs concernant le semis dense pour obtenir davantage de fleurs.
De plus, en utilisant des engrais spécialisés à libération lente, le modèle a contribué à limiter les pertes d’engrais par évaporation et ruissellement tout en fournissant des nutriments essentiels aux plantes tout au long du processus de croissance.
Riz au champ à l'aide d'un semoir en grappes, la quantité de graines semée 60 kg/ha reste ferme sans tomber comme le champ à l'arrière qui est semé à la main. Photo : V.Đ
Au cours du processus de mise en œuvre, le ménage de M. Le Quoc Kiet a enregistré tous les coûts, du semis à la récolte, y compris : les coûts des matériaux, des engrais, du carburant et de l'équipement, ainsi que les coûts de main-d'œuvre pour garantir facilement l'efficacité de la production de chaque modèle.
M. Kiet a déclaré qu'il avait appliqué correctement les exigences techniques du modèle, réduisant ainsi de nombreux coûts de production tels que : les semences, les pesticides, la main d'œuvre... En raison de l'impact de l'incident d'herbicide au début de la culture, le modèle a dû ajouter plus d'engrais, de sorte que le coût de production du champ modèle était plus élevé que celui du témoin, l'objectif de réduction des coûts de production n'a pas été atteint comme prévu.
Cependant, comme le rendement du riz dans le modèle est supérieur à celui du champ témoin, après déduction des coûts, l'efficacité économique obtenue reste supérieure. Le bénéfice total du modèle de démonstration est supérieur à celui du témoin, soit 4,7 millions de VND/ha.
Le modèle de riziculture intelligente réduit la quantité de semences semées de 120-150 kg/ha à 60 kg/ha en utilisant un semoir à grappes, le riz pousse en lignes droites, est plus résistant et tombe moins que le champ témoin avec semis à la volée. Photo : V.Đ
Lors de l'atelier de synthèse de l'évaluation du modèle, le représentant de la station de vulgarisation agricole du district de Phu Tan a déclaré que pour obtenir des résultats plus convaincants, le modèle doit être maintenu pendant 3 cultures consécutives/an/emplacement, disposant ainsi de suffisamment de critères pour évaluer la productivité, les changements dans l'environnement écologique environnant et l'amélioration de la fertilité des sols, ainsi que des procédures spécifiques recommandées pour chaque culture différente de l'année.
Le système de semis doit être conçu avec un dispositif de sillonnage pour faciliter une meilleure gestion des nutriments. Il est recommandé à Bayer de mettre en place un processus spécifique pour guider l'utilisation des médicaments et de renforcer la coordination lors des visites sur le terrain avec les autorités locales et les agriculteurs afin d'analyser et de gérer rapidement les situations réelles de production.
« Il est recommandé que la société d'engrais Binh Dien continue de se coordonner avec la localité pour organiser des cours de formation en début de saison afin de renforcer son rôle et de transmettre les objectifs de mise en œuvre du modèle à davantage d'agriculteurs, en aidant les gens à comprendre les avantages des processus agricoles intelligents et des méthodes spécifiques, aidant ainsi les agriculteurs à modifier de manière proactive leurs processus de production », a suggéré la station de vulgarisation agricole du district de Phu Tan.
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