L'alimentation pendant l'enfance joue un rôle crucial dans le développement visuel. Par conséquent, une alimentation adaptée et équilibrée, issue d'aliments naturels, préviendra d'éventuels problèmes oculaires, selon le site web Healthline (États-Unis).
Le saumon est riche en acides gras oméga-3, qui aident à maintenir et à renforcer la vue des enfants.
Les nutriments importants dont les enfants ont besoin pour maintenir une vision optimale comprennent :
Vitamine A et bêta-carotène
Les aliments comme les carottes, les tomates, la papaye et les patates douces sont riches en vitamine A et en bêta-carotène. Ces nutriments sont essentiels au fonctionnement de la rétine, notamment en soutenant les cellules responsables de la vision nocturne.
La vitamine A contribue à maintenir l'humidité à la surface de la rétine, prévenant ainsi la sécheresse oculaire et de nombreux problèmes oculaires pouvant entraîner une cécité permanente. Une cornée trop sèche est susceptible d'être endommagée, infectée, voire cécitante.
Lutéine et zéaxanthine
Combinez des légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé et le cresson, riches en antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine. Ces substances sont très bénéfiques pour la macula de la rétine, contribuant ainsi à une vision nette chez les enfants, prévenant la dégénérescence maculaire et réduisant les effets nocifs de la lumière bleue.
En fait, la lutéine agit comme un écran solaire naturel, absorbant l'excès d'énergie lumineuse qui pénètre dans l'œil. Outre les légumes verts à feuilles, les aliments riches en cet antioxydant comprennent les baies, les œufs et le brocoli.
acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 contribuent au développement de la vision et à la santé oculaire des enfants. Parmi les oméga-3, on trouve le DHA, un acide gras qui contribue au maintien de la structure et de la fonction de la rétine. On trouve du DHA dans le lait maternel et certaines préparations pour nourrissons. Les oméga-3 sont abondants dans les poissons gras, comme le saumon, les noix comme les amandes, les graines de chia et les noix.
Vitamine C
La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à protéger les yeux des radicaux libres nocifs et participe à la régénération d'autres antioxydants comme la vitamine E. Elle joue un rôle important dans la santé des vaisseaux sanguins des yeux et de la cornée. Selon Healthline , les aliments riches en vitamine C comprennent les oranges, les pamplemousses, les kiwis et les citrons.
Source : https://thanhnien.vn/tre-xem-dien-thoai-nhieu-can-an-gi-de-bao-ve-suc-khoe-mat-185240930004730851.htm
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